آخر

وصفة شوربة الطماطم بالكريمة

وصفة شوربة الطماطم بالكريمة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الطماطم
  • كريمة الطماطم

شوربة كريمة الطماطم بالخبز الطازج - أحبهما كليهما! بالنسبة لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية ، يمكنك استخدام الحليب بدلاً من الكريمة ، أو مزيج من الاثنين معًا. هذا الحساء أيضًا يتجمد جيدًا.

162 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 بصل مفروم خشن
  • 6 فصوص ثوم مفرومة خشنة
  • 1 ملعقة طعام اوريجانو مجفف
  • 2 ورق الغار
  • 3 أغصان زعتر أو 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
  • 2 (400 جم) علبة طماطم برقوق كاملة
  • الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 300 مل مرقة (دجاج أو خضار)
  • 200 مل كريمة
  • جبن بارميزان مبشور (اختياري)

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الوقت الإضافي: ٣٠ دقيقة ›الاستعداد: ١ ساعة

  1. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى البصل على نار متوسطة حتى يصبح شبه شفاف - لا يجب أن يتحول لونه إلى البني. عندما يصبح البصل شبه شفاف ، أضيفي الثوم والأوريجانو والزعتر والريحان وأوراق الغار إلى الزيت واقليه لمدة دقيقتين على نار خفيفة - سوف تمتص البهارات الزيت.
  2. أضيفي الطماطم وقطعيها بخشونة بملعقة خشبية. نضيف السكر والملح والفلفل. الآن صب المرق ، ارفع درجة الحرارة واتركه حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع فتح الغطاء لمدة 10 دقائق.
  3. يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى حد ما. انزع أغصان الزعتر وأوراق الغار وهرس الحساء بخلاط يدوي.
  4. نضع الشوربة على النار مرة أخرى ، نضيف الكريمة وسخنيها مرة أخرى. يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق حتى يصبح الحساء ساخنًا جدًا ، ويُتبل بالملح والفلفل والسكر ويُرش بجبن البارميزان قبل التقديم.

جبنة البارميزان

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(14)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

وصفة حساء OP وبسيطة جدا لجعلها. لقد جربت هذا قبل أسبوع من عيد الميلاد وحقق نجاحًا كبيرًا مع عائلتي. كان أفضل حتى من حساء اليوم الثاني ، لذلك ، عاد مرة أخرى في اليوم السابق لعيد الميلاد. لقد استخدمت مرقة خضروات وباساتا و 100 مل من الكريمة مع بعض هريس الفلفل الحار. - 25 ديسمبر 2011

لطيف جدًا ، لقد أضفت الحليب بدلاً من الكريمة ، قد أقوم بتقليل العشبة في المرة القادمة فقط لأن ابنتي ليست حريصة شكرًا لك xx-13 يوليو 2015

جميل جدا وسهل جدا. أضفت للتو القليل من توبسكو لنكهة إضافية. - 16 فبراير 2013


ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة طعام زيت الكانولا
  • 1 1/2 كوب بصل مقطع
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • .38 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة مدخنة
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 1 (14.28 أونصة) يمكن أن يقطع طماطم سان مارزانو غير المملحة وغير المصفاة
  • 2 كوب مرق دجاج غير مملح (مثل سوانسون)
  • نصف كوب ونصف
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم خشنًا
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

سخني قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُضاف زيت الكانولا إلى المقلاة لتغطيتها. يُضاف البصل والكمون وملح الكوشر والبابريكا إلى الطهي لمدة 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ارفع درجة الحرارة إلى متوسطة - عالية. يُضاف الثوم المفروم ويُقلى لمدة دقيقة مع التحريك باستمرار. يُضاف الطماطم ومرق الدجاج ويُغلى المزيج. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يرفع عن النار ويقلب في نصف ونصف.

ضعي نصف مزيج الطماطم في الخلاط. قم بإزالة القطعة المركزية من غطاء الخلاط (للسماح للبخار بالخروج) ، قم بإغلاق غطاء الخلاط على الخلاط. ضع منشفة نظيفة فوق فتحة غطاء الخلاط (لتجنب تناثر السوائل). حتى مزيج سلس. تصب في وعاء كبير. كرر الإجراء مع خليط الطماطم المتبقي. يُضاف البقدونس والفلفل الأسود المطحون حديثًا.


حساء كريمة طماطم

(11 الأصوات)

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة ملاحظة خاصة. تسجيل الدخول | يسجل

ملاحظاتي

نحن نضيف الوصفة إلى صندوق الوصفات الخاص بك.

تمت إضافة هذا إلى مربع الوصفة الخاص بك.

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة وصفة. تسجيل الدخول | يسجل

شارك هذه الوصفة

لن يصدق أحد حساء الطماطم الغني والدسم المصنوع منزليًا بشكل لا يصدق والذي بدأ بعلبة من الطماطم المهروسة! فليكن المكون السري لشحن الأوعية من الراحة السماوية النقية!

ماذا ستحتاج

  • 2 (28 أونصة) علبة طماطم مهروسة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم طازج (انظر الملاحظة)
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 كوب (1 لتر) كريمة ثقيلة

ماذا أفعل

  1. في وعاء شوربة كبير ، اخلطي الطماطم والسكر والريحان ومسحوق الثوم والملح والفلفل واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
  2. خففي النار وقلبي الكريم ببطء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى يسخن تمامًا لا تتركه يغلي.

تحقق من هذا!

  • لا ريحان طازج في متناول اليد؟ فقط أضف 1 ملعقة صغيرة مجففة بدلاً من الطازجة. وتأكد من تقديم الكثير من البسكويت مع هذا الحساء (نحب على وجه الخصوص بسكويت المحار فيه) أو أفضل من ذلك ، طبق باسل بيستو فوكاتشيا محلي الصنع!
  • لمزيد من وصفة حساء الطماطم محلية الصنع التي ستحبها ، جرب حساء الطماطم البيسترو أو شوربة الطماطم المقلدة.
  • هل تريد المزيد من خيارات الحساء الرائعة؟ تحقق من مجموعتنا من وصفات الحساء المثيرة!

إذا كنت تحب هذه الوصفات ، فستحب هذا الكتاب الإلكتروني المجاني!

شارك هذه الوصفة

التقييمات والتعليقات

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

لقد قمت مؤخرًا بتعليب الطماطم (البندورة) الخاصة بي (مع إزالة القشرة عن طريق السلق) للاستمتاع بها في الأشهر الأكثر برودة. لا استطيع الانتظار لتجربتهم في هذه الوصفة! إذا حذفت الكريمة الثقيلة وطهيت المكونات الأخرى قليلاً ، يمكن تحويل هذه الوصفة إلى صلصة طماطم رائعة لجميع الأغراض لأطباق المعكرونة والبيتزا!

لقد كنت أفعل هذا لسنوات وأحبها. لم أواجه مشكلة مع كريم التخثر.

ضع رشة من صودا الخبز قبل إضافة الحليب أو الكريمة ولن تتخثر - إلا إذا نسيت وغلي الحساء

لقد صنعت حساء طماطم طازجًا واستخدمت نصفًا ونصفًا خاليًا من الدهون. أولاً أقوم بإعداد الطماطم الطازجة وإزالة القشرة عندما تكون طرية. ثم قلّبت بعض البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح طريًا. ثم أضيف الطماطم والريحان والملح والفلفل والسكر. دع هذا ينضج لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك أستخدم الخلاط اليدوي وأخلطه لأرغب في الاتساق ثم أضف النصف ونصف. لست متأكدًا مما إذا كان يستخدم زيت الزيتون أو الخلاط ، لكن حساءتي لم تتخثر أبدًا.

هذا حساء رائع يمكنك صنعه في وقت أقل مما يتطلبه الأمر لصنع شطيرة !! أفضل بكثير من حساء الطماطم المعلب وأنا أستخدم نوعًا واحدًا فقط. هذا شهي . أستخدم نصف ونصف لخفض بعض السعرات الحرارية.

يبدو سهلا بما فيه الكفاية ، هل يمكنني استخدام نصف ونصف إذا لم يكن لدي الكريمة الثقيلة؟

يمكنك استخدام نصف ونصف لكنها ستتخثر مع الكثير من الحرارة ، ولهذا السبب يستخدمون الكريمة المكثفة. لا.

ملاحظة في تعليقي الأخير ، إذا أضفت أي كريم إلى سوائل ساخنة مغلية ، فسوف تتخثر. آسف جدا لو بوو بوو.

هذا الحساء لذيذ ، لقد صنعته عدة مرات. أصعب جزء هو فتح علب الطماطم. إنها تصنع كمية كبيرة ، وعادة ما أقوم بتقطيع الوصفة إلى النصف.

يا فانيت ، أفضل نصيحة لدي بشأن مشكلة التخثر هي تلطيف الكريم. في مقلاة أخرى ، ضعي حوالي كوب من الحساء وأضيفي الكريمة إليه ببطء مع التحريك. ثم بعد سكب الكريم بالكامل ، أضيفي كوبًا آخر من الحساء إليه واستمري في التقليب. ثم أضيفي الكريمة والحساء إلى الحساء الأصلي. قد تضطر إلى ضبط مستوى (مستويات) الحساء والكريمة في هذه العملية حسب الضرورة ، لكن أعتقد أن هذا من شأنه أن يساعد. والاس

كان شوربة الطماطم الكريمية لذيذة وسهلة التحضير. لكن عندما قلّبت في الكريمة تخثرت على الفور! لماذا حدث ذلك؟ لقد حاولت أن أصنعها في الماضي بوصفة أخرى ، وقد تخثرت بالنسبة لي أيضًا. حتى أنني قمت بتسخين الكريم ببطء على نار خفيفة ، لذا كان الجو دافئًا قليلاً وليس باردًا قبل إضافته. أي خطأ ارتكبت؟

لا يمكنك صب الكريمة في وعاء الغليان ، أخرج القدر من الموقد لمدة دقيقة ثم اسكب الكريمة ببطء شديد على الحساء مع التحريك طوال الوقت ، ثم العودة إلى الموقد واتركه ينضج على نار خفيفة لبضع دقائق مع التحريك من حين لآخر لا تتركه يغلي .. ثم قدمه

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.


شوربة الطماطم الكريمية مع الجبن المشوي & # 8220 كروتون & # 8221

أتمنى أن تتعافوا جميعًا من عيد الشكر. من الواضح أنني أكلت كثيرًا أكثر مما كنت أتحمله بالفعل ، ثم تناولت جولة ثانية من بقايا طعام عيد الشكر يوم الجمعة حيث كان لدينا أكثر شطائر لحم الديك الرومي المدهشة مع صلصة التوت البري وحشوة مرق مرق. نعم ، لقد سمعت جيدًا ، حشو محاصر. التهمنا جميعًا حشوة الكستناء المصنوعة ليوم الخميس ، لذا كان علينا اللجوء إلى الملابس الكلاسيكية للسيدة كوبيسون. والمثير للدهشة أن الصناديق المعبأة هي في الواقع جيدة جدًا!

أنا ممتن جدًا لقضاء عيد الشكر مع هذه العائلة الرائعة ولأكون محاطًا بمثل هذا الطعام الرائع. على الرغم من أنه يحزنني أنه لا يزال هناك العديد من ضحايا إعصار ساندي الذين تركوا بلا مأوى في هذه العطلة. مع خسائر بقيمة 50 مليار دولار ، ومقتل أكثر من 100 شخص ، والآلاف الذين تركوا بلا مأوى أو بدون كهرباء ، اليوم #SundaySupper هو مد يد العون للمتضررين في الشمال الشرقي.

قيل لنا أن نطبخ من قلوبنا ومع أخذ ذلك في الاعتبار ، لم يسعني إلا أن أصنع كمية كبيرة من حساء الطماطم الكريمي. حساء الطماطم يجلب مثل هذه الراحة ، خاصة عندما يتم إلقاء بعض الجبن المشوي "الخبز المحمص" هناك. له هذا التأثير المهدئ وهو بالتأكيد أفضل وجبة تشعرك بالسعادة!


إذا كان لديك خلاط عالي الطاقة ، فيمكنك حفظ وعاء وتسخين الحساء في الخلاط. ببساطة قم بمعالجة الحساء واستمر في خفقه حتى يسخن. تحقق من دليل التعليمات الخاص بك للحصول على توجيهات محددة لطرازك.

مكونات

1 قطعة طماطم خالية من مادة BPA سعة 28 أوقية غير مملحة مع عصائر (محمصة بالنار ، إن أمكن)

1 كوب مرق نباتي قليل الصوديوم

نصف كوب بصل أحمر مفروم ناعماً

إلى ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

1/2 كوب زبدة عضوية غير مملحة ، مقسمة (جرب: زبدة هورايزون العضوية غير المملحة)

نصف ملعقة صغيرة كل ملح بحري وفلفل أسود مطحون

3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج + أوراق إضافية للتقديم

1½ أوقية جبن شيدر مقطعة (3 شرائح رفيعة)

2 1-أوقية شرائح خبز بومبرنيكل

تحضير

1. في الخلاط ، طماطم مهروسة ، مرق ، بصل ، ثوم ورقائق الفلفل.

2. انقلي المكونات إلى قدر متوسطة الحجم وأضيفي الكريمة وملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى أن يسخن لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في البقدونس.

3. في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة على متوسطة عالية ، تذوب 2 ملعقة كبيرة زبدة المتبقية. رتب الجبن في طبقة متساوية على شريحة خبز واحدة فوق شريحة الخبز المتبقية. يُطهى ، مع التقليب في منتصف الطريق ، حتى يذوب الجبن ويحمص الخبز ، حوالي 5 دقائق. مقطعة إلى قطع صغيرة.

4. قسّمي الشوربة على أوعية فوقها خبز محمص بالجبن المشوي وبقدونس إضافي.


حساء كريمة طماطم

1 بصلة صفراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
5 فصوص ثوم طازج مفروم
2 ورق الغار
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
2 (28 أونصة) علبة طماطم سان مارزانو مهروسة
1 كوب كريمة خفق ثقيلة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 (2 أونصة) عبوة ريحان طازج ، أوراق ممزقة
ملح وفلفل أسود

في قدر كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة ، واطبخي البصل في الزيت حتى يصبح طريًا تمامًا وشفافًا. يُضاف الثوم والفلفل الأحمر وورق الغار ويُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.

أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. يُضاف الكريما والريحان ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً. إزالة أوراق الغار.

العمل على دفعات ، اهرسها في الخلاط (أو استخدم خلاط الغمر) حتى تصبح ناعمة تمامًا. اضبط التوابل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تخدم.


تحضير

الخطوة 1

يُقلى الثوم مع زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تأكد من مراقبته حتى لا يصبح لونه بنيًا أو يحترق.

عندما ينضج الثوم ، يُضاف حساء الطماطم ، والطماطم ، ونصف ونصف ، ومرق الدجاج والتوابل ، ويُترك المزيج على نار هادئة.

بمجرد الغليان ، اسقط تورتيليني في الحساء. قم بالطهي وفقًا لتوجيهات العبوة.

بعد طهي التورتيليني ، ضعي الحساء على شكل مغرفة في أطباق وضع فوقها جبنة البارميزان.


  • طماطم& # 8211 تستدعي هذه الوصفة طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (ضع جميع العصائر أيضًا!) ولكن الطازجة ستعمل أيضًا. تأكد من تحضيرها عن طريق التقشير والحفر.
  • بصلة& # 8211 أحب الطبخ مع البصل الحلو وهو جيد بشكل خاص في هذا الحساء.
  • ثوم& # 8211 يجب أن يكون عند الطهي بالطماطم!
  • عصير الطماطم& # 8211 يمكن العثور عليها في علبة بجوار الطماطم أو في زجاجات في ممر العصير. أحب استخدام عصير الطماطم العادي V8.
  • مرق الدجاج (أو الخضار)& # 8211 استخدم المرق أو الماء مع المرق.
  • سكر بني& # 8211 هذا يساعد على خفض حموضة الطماطم.
  • صودا الخبز& # 8211 بما أن الطماطم تحتوي على الكثير من الأحماض ، فإن إضافة صودا الخبز ، وهي قاعدة ، تساعد في معادلة الحموضة.
  • كريمة خفق ثقيلة القوام& # 8211 يجعل الحساء لذيذًا ودسمًا. للحصول على خيار أقل دهونًا ، استخدم نصفًا ونصفًا ونصفًا خاليًا من الدهون.
  • سمنة& # 8211 يجعل الحساء دسمًا ، مخمليًا ، ويعادل الطماطم الحمضية.
  • ريحان& # 8211 أوراق الريحان الطازجة هي الأفضل. يمكن هرسها في الحساء أو تقديمها فوقها وتقليبها.
  • بارميزان& # 8211 بارميجيانو ريجيانو هو أفضل جبن بارميزان جودة. استخدم مقشرة خضروات لعمل قطع رفيعة.

    سوتيه البصل

في قدر كبير ، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة. سوتيه 1 ج. البصل حتى يصبح نصف شفاف (7-8 دقائق) ثم يضاف 2 فص ثوم مفروم ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى.

أضيفي الطماطم وعصير الطماطم والمرق. يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الطماطم والبصل بدرجة كافية لهرسها.

اهرسها في الخلاط أو باستخدام خلاط الزمرد. ارجعي إلى القدر وأضيفي السكر البني والملح وصودا الخبز والفلفل.

أضيفي الكريمة والزبدة ودخليها على نار خفيفة مع التحريك.

يُزين بالريحان و / أو جبن البارميزان و / أو الخبز المحمص ويقدم مع جانب من الخبز أو ساندويتش الجبن المشوي.

شطيرة جبن مشوي! أوصي بشدة باستخدام الخبز الحرفي مثل خبز No-Knead لصنع السندويتش. هذا الخبز رائع أيضًا مع الزبدة وتحميصه في مقلاة للغطس في الحساء.
خبز الجبن بالثوم لمدة 5 دقائق هو خيار سهل آخر رائع يحب الأطفال والكبار على حد سواء.
تعتبر بسكويت المحار أو الخبز المحمص أيضًا رائعة في حساء الطماطم هذا.

يقال إن سان مارزانو هي الأفضل. فهي حلوة وذات نكهة قوية وأقل حموضة. قامت شركة Epicurious باختبار طعم ووجدت بالفعل أن طماطم البرقوق المقشرة الكاملة RedPack (المعروفة أيضًا باسم RedGold) كانت الأفضل.

روما أو طماطم البرقوق. تحتوي هذه البذور على عدد أقل مما يجعلها مثالية للحساء والصلصات المطبوخة لفترة طويلة. أصناف مثل الطماطم الكرزية تكون نيئة بشكل أفضل أو للمكرونة قصيرة الطهي لأن البذور عند طهيها لفترة طويلة تكون كريهة.

تعمل صودا الخبز (قاعدة) على تحييد الحمض الموجود في الطماطم مما يمنع الحساء من التذوق. تحييد الحمض أيضًا يمنع خطر إضافة الحليب والقشدة من التخثر من الحمض.


ثلاثة أشياء صغيرة تصنع الفارق & # 8230

الأشياء الثلاثة في هذه الوصفة التي تجعل مذاق الحساء البسيط نسبيًا أفضل بكثير مما تعتقد:

يُقلى البصل والثوم والجزر ببطء مما يجعلها حلوة ونكهة

قم بطهي معجون الطماطم & # 8211 هذا يزيل الحافة الحامضة النيئة القاسية

ابدأ كل شيء بالمخزون / المرق و بعض من الفول. النكهة = إطلاق النكهة ، الفاصوليا = تكثف الحساء!

وهنا # 8217s ما ينتهي بك الأمر بـ & # 8211 حساء كريمي سميك برائحة الطماطم الرائعة ولكن مذاقها كريمي ولذيذ مثل حساء الشودر. إنه & # 8217s بشكل لا يصدق ملء & # 8211 وسوف تبقيك ممتلئة ، وذلك بفضل جميع الحبوب!


حساء كريمة طماطم

تذوب الزبدة في قدر كبير. يضاف البصل ويقلى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. يُضاف الكرفس والجزر والبطاطس ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

يُضاف النسيم والمرق والطماطم ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة لمدة 30 دقيقة. يُترك المزيج ليبرد قليلاً ، ثم يُنقل بحذر إلى الخلاط ويُهرس حتى يصبح ناعمًا. (أو استخدم خلاطًا يدويًا لهرسها مباشرة في الوعاء).

العودة إلى القدر وإضافة التوابل الإيطالية والملح والفلفل على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. يُضاف الجبن ببطء ويُطهى حتى يذوب. يمكن تخزين الحساء مجمدا. لإذابة الثلج ، اترك الحاوية في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة تسخينها.

يضيف تحمير الخضار أولاً نكهة إضافية ولكن يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت في عجلة من أمرك.

طريقة القدر الفوري: حضّر كما هو مذكور أعلاه لتقليل نسيم اللوز إلى 1 3/4 كوب. ضع جميع المكونات ما عدا الأعشاب والجبن في القدر. أغلق الغطاء واختر الضغط ، واضبطه على 10 دقائق. عند الانتهاء من الطهي ، اتركه لمدة 10 دقائق ثم افتح فتحة التهوية بعناية. هريس حسب التوجيهات أعلاه وتبليه بالأعشاب والجبن.

طريقة الطهي البطيء: قم بالتحضير حسب التوجيهات أعلاه ، مع تقليل كمية النسيم والمرق إلى 1 3/4 كوب لكل منهما. ضعها في قدر كبير بطيء وطهيها على درجة حرارة عالية لمدة 4 ساعات أو على نار خفيفة لمدة 8 ساعات.


شاهد الفيديو: جدي لا يترك الطاولة مرة أخرى. وصفة شوربة الطماطم مذهلة (ديسمبر 2021).