آخر

أفضل وصفة شراب البيض على الإطلاق

أفضل وصفة شراب البيض على الإطلاق

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب

مشروب كحولي قليل التوابل ، مع قوام الكريمة والبيض. تقدم خلال فترة عيد الميلاد.

22 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 6 بيضات
  • 250 جرام سكر ناعم
  • 1 لتر ويسكي بوربون
  • 25 مل رم
  • 2 لتر كريمة واحدة
  • 2 ملاعق صغيرة جوزة الطيب المطحون أو كمية حسب الذوق
  • 475 مل كريمة خفق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الوقت الإضافي: 8 ساعات تقشعر لها الأبدان› جاهز في: 8 ساعات و 15 دقيقة

  1. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج سميكًا وباهتًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُضاف تدريجياً بوربون ، رم ، كريمة واحدة وجوزة الطيب.
  2. في وعاء منفصل مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تصل إلى الذروة. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى مزيج البيض. تصب في وعاء بلاستيكي وتوضع في الثلاجة طوال الليل (إن أمكن). رج العبوة قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(13)

المراجعات باللغة الإنجليزية (12)

بواسطة texanne

من الآمن تسخين نصف لتر من الحليب ، وإضافة البيض المخفوق ببطء إلى ذلك ، وطهيه على حرارة منخفضة متوسطة لمدة 2-3 دقائق ، ثم صفيه في الكمية المتبقية من الحليب. يمكن أن يكون البيض النيء مشكلة. بدلًا من ذلك ، تأكد من أن البيض النيئ المستخدم مبستر. - 01 كانون الثاني (يناير) 2009

بواسطة nanarox7

هذا يبدو تمامًا مثل الوصفة التي ستعدها عمتي شيرلي ولكن لا تعطينا الوصفة! شكرا! كان لها الأفضل! -01 ديسمبر 2008

بواسطة gemcook

وصفة شراب البيض هذه رائعة! لقد صنعت مجموعة كحولية ودفعة عذراء ولم يتبق قطرة في نهاية أمسيتنا! لقد استخدمت فقط الروم (كوبان ونصف) ولا بوربون ولكن طعمه رائع. قال كل من كان لديه البعض كم كان خفيفًا وسهل الشرب - ليس مثل شراب البيض الذي يشتريه المتجر وهو سميك جدًا وثقيل وسكر. هذه وصفة رائعة حقًا. -02 يناير 2011

المزيد من المجموعات


وصفة Eggnog لتحضيرها في المنزل

وصفة شراب البيض الخاصة بي مميزة جدًا. قد يكون ذلك حقًا لذيذًا ولا يتذوق طعم الحليب الحلو (أو ربما يكون مجرد بوربون ، من يدري؟) ، لكن الأعياد لن تكون الإجازات بدونها.

في ذلك اليوم ، كنت أسير مع كلبي ذي الأذن المرنة جاك ، الذي نسميه بمودة اللابرادورك ، ويدي مختبئة في جيبي بينما كنت أتحدث إلى جاري ، الذي كان يعلق خيوطًا من أضواء عيد الميلاد.

لقد تحدثنا عن العطلة القادمة وكيف يمكننا إقناع الجميع في شارعنا بتعليق عدد كبير من الأضواء هذا العام حتى نتمكن من الفوز بجائزة حي العطلة الأكثر رقة ، ليس بسبب وجود هذه الجائزة ، ولكن يجب أن تكون كذلك. ستكون الحياة أكثر إثارة للاهتمام إذا كنا بين حين وآخر في شيء ما. كل هذا جعلني متحمسًا بشدة للذهاب وترك عيد الميلاد ينفجر على منزلي ، لكن في البداية كنت بحاجة إلى موسيقى عطلات سيئة للغاية وموسيقى شراب - لأنه لا يمكنك الحصول على واحدة دون الأخرى.

هل تعلم أن شراب البيض (وهو مجرد اسم مروع) يرجع جذوره إلى مشروب إنجلترا في القرن الرابع عشر يُدعى بوسيت (اسم آخر لذيذ)؟ حسنًا ، كان الأبوسيت مشروبًا من الحليب الساخن الممزوج بالبيرة ، ومع مرور الوقت ، تمت إضافة البيض خطوة نحو شراب البيض كما نعرفه. كان الحليب والبيض من السلع الباهظة الثمن في ذلك الوقت ولم يستغرق هذا المشروب الرائع وقتًا طويلاً حتى يفقد شعبيته. لكن كل ذلك تغير عندما تشكلت المستعمرات الأمريكية. بفضل مثلث التجارة المشكوك فيه ، حصلنا على كل شراب الروم الذي أردناه. كان لدينا أيضًا الكثير من الأراضي لجميع الدجاج والأبقار التي قد نحتاجها في أي وقت. وهكذا ، كان شراب البيض هو المسودة المتساهلة للجماهير ، وبقدر ما أنا مهتم ، لا يزال حتى اليوم.

كريمي ، حلو ، ومليء ببهجة العطلة ، يبدأ نسختي من هذا المشروب اللذيذ بنقع الحليب والقشدة مع القرفة وجوزة الطيب وحبوب الفانيليا. إذا بدأت الوصفة بهذه الطريقة ، فيمكن أن تتحسن من هناك! يتم بعد ذلك دفق الحليب الدافئ ببطء إلى البيض المخفوق والسكر ، قبل إضافة البوربون أو الروم. بعد أن يبرد في الثلاجة وفرصة لتزوج كل هذه النكهات اللذيذة ، فإنه يحصل على إضافة رائعة من بياض البيض المنفوش قبل التقديم.

من حفلات الأعياد إلى الوقت الذي يقضيه محتضنًا بجوار النار ، فإن شراب البيض هو إشارة إلى أن العطلات هنا. لحسن الحظ ، يتم تقديمه تقليديًا فقط خلال فصل الشتاء ، لأن هذه راحة خالصة في كوب. لذا ، احصل على سترات عيد الميلاد القبيحة واحتفل بالموسم مع هذا الإراقة الكريمية الفاخرة والمقبلة بتوابل العطلات. إجازة سعيدة ، أيها الأصدقاء!


الخمر

لنكن صادقين ، هذا هو أهم جانب في العملية بأكملها. يبدو أن الأرواح البنية الأكثر حلاوة هي الأساس للعديد من الوصفات ، مع سيدة أمريكا الأولى الأخرى ، مارثا ستيوارت ، تتغذى على البوربون والرم الداكن والكونياك السوبريمو ديل ديجروف يذهب إلى البوربون والرم المتبل Tiki-Tiki يقترح Trader Vic البراندي والروم في كتابه عن الطعام في بالتيمور شراب البيض ، يستخدم تيم مازوريك الروم والبراندي الداكن ، وكتاب مايكل رولمان الجديد Eggs يبقي المجال مفتوحًا على مصراعيه مع اختيار البوربون أو الويسكي أو البراندي.

أجد أن الويسكي ، على وجه الخصوص ، قوي جدًا وحازمًا في هذا السياق. أداء البوربون والروم الحلو أفضل ، لكن لا يزال لديهم القدرة على التغلب على ما كنت أتخيله دائمًا أنه عناق لطيف من الشراب - في الواقع يجب أن أخفف رولمان بالحليب حتى لا يفقدني ذلك. (على النقيض من ذلك ، فإن Stewart's صديقة للأسرة بشكل مخيب للآمال ، وأنا أميل إلى تقديمها مع مطارد الروم).

تيم هالكت ، مؤلف كتاب صغير أنيق عن وصفات الدجاج والبيض يُدعى Five Fat Hens ، يستخدم الكريما الداكنة ، مما يجعل "اللبن المخفوق الكحولي" يانعًا بشكل مقبول ، على حد تعبيره. في سياق مماثل ، يضيف Trader Vic ماديرا إلى البراندي والروم. إن الجمع بين المشروبات الروحية والنبيذ المدعم ، كما يقترح ، يمنحك أفضل ما في العالمين: السابق الناري والدافئ ، والأخير يضيف نكهات الكشمش والتوابل والاحتفالية. أنا أحب حلاوة البوربون أو الروم (يبدو بوربون أكثر رمًا أمريكيًا وربما أكثر تقليدية) مع كريمة شيري أو ماديرا ، اعتمادًا على ما تفضل تلميعه خلال الأسبوعين المقبلين.

إضافة بعض التوابل في هذه المرحلة يجعل الأمور أكثر إثارة للاهتمام. ينشر DeGroff شراب الروم الجاهز بالتوابل ، بينما يقوم Mazurek بتذوق نكهته الخاصة مع جوزة الطيب ، والتي تعمل بشكل أفضل ، حيث يميل الصنف الذي تم شراؤه إلى أن يكون ثقيلًا على الفانيليا. هذا يعني التفكير قبل بضع ساعات ، ولكن يمكنك دائمًا صنع زجاجة كاملة من الأشياء لاستخدامها في المستقبل.

جانب البيضة أقل وضوحا. أبسط وصفة ، من Trader Vic ، ببساطة تضع بيضة كاملة في شاكر كوكتيل مع المكونات الأخرى ويخرجها من الجحيم. يستخدم Halket و Stewart الصفار فقط ، ويحتوي Rulhman و Mazurek و DeGroff على صفار البيض والأبيض ، ولكن يتم خفقهما بشكل منفصل مع السكر ، لذلك يشكل البيض مرنغًا غير مطبوخ يمكن طيه في باقي الخليط قبل التقديم مباشرة. تحصل ستيوارت على الجائزة في العملية الأكثر استهلاكا للوقت ، حيث تصنع كاسترد من صفار البيض على الموقد ، وتغلي ببطء حتى يثخن.

تنزل وصفات Trader Vic و Halket السريعة بأسرع ما يمكنني صنعها - أخف من البقية ، تزبد لفترة وجيزة من شاكر ، لكن وصف اللبن المخفوق من Halket هو وصف دقيق إلى حد ما. في الطرف الآخر من الطيف ، نسخة ستيوارت غنية وسميكة للغاية ومن الأفضل تقديمها مع بودنغ الكريسماس أكثر من الكوب.

أثبتت أصناف البيض المنفصلة أنها الأكثر ثراءً ودسمًا ، ولكن تم تخفيفها بواسطة المرينغ ، فهي تبدو وكأنها احتفالية مبهجة - سميكة جدًا بحيث لا تتلألأ ، ولكنها ليست ثقيلة جدًا بحيث لا تنتهي.


أفضل شراب البيض

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

Eggnog هو طعم العطلة بامتياز ، وعذر للانغماس في التقاليد ، مع جرعة غنية ومريحة تم صنعها لعدة قرون. هذه الوصفة هي الوصفة الكلاسيكية ، مع ما يكفي من البوربون والكونياك والروم لتجعلك تفكر في تعيين سائق قبل تحضير الخبز المحمص الأول. لاحظ أنه لكي تمتزج النكهات ، ضع شراب البيض في الثلاجة لمدة أسبوع على الأقل.

إذا كنت ترغب في تعبئة شراب البيض (قبل تقليب بياض البيض المخفوق والقشدة) ، فاتبع الدليل خطوة بخطوة في قصتنا حول تعبئة زجاجات الصودا. على عكس وصفات الصودا ، على الرغم من ذلك ، لا يتخمر شراب البيض (لذلك لا يوجد خطر حدوث انفجار) ، فهو يتقدم في العمر تحت التبريد. عملية التعبئة الفعلية هي نفسها.

ملاحظة أمان: قبل أن تبدأ ، اقرأ هل من الآمن استخدام البيض النيئ في شراب البيض؟

احصل على المزيد من وصفات شراب البيض الرائعة (بما في ذلك طرق استخدام بقايا الطعام) ، واطلع على دليلنا النهائي لعيد الميلاد للمزيد.

في حلقة من The Morgenthaler Method ، يشارك Jeffrey Morgenthaler وصفة شراب البيض في الخلاط الشهير من كلايد كومون في بورتلاند ، أوريغون.

ماذا اشتري

عبوات زجاجية سعة 1 جالون مع أغطية بلاستيكية محكمة الإغلاق ، 2 مقابل 20.25 دولارًا على Amazon

تعتبر هذه الأواني الزجاجية الكبيرة والآمنة لغسالة الصحون مثالية لتخزين شراب البيض والكومبوتشا والشاي المثلج وجميع أنواع المشروبات المنزلية الأخرى (ناهيك عن المخللات ومخلل الملفوف والكيمتشي والسلع الجافة مثل الفول والأرز والمعكرونة).


وصفة شراب البيض محلية الصنع

شراب البيض غني ودسم ومفضل في حفلات الأعياد. قدميها مع أو بدون مشروب الروم للحصول على مشروب يستمتع به جميع أفراد الأسرة بجانب المدفأة.

للبدء ، قم بتقطيع 12 بيضة كبيرة في قدر ثقيل سعة 4 لتر.

أضف 1 14 كوب سكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. اخفقي جميع المكونات معًا.

يضاف ربع جالون من الحليب تدريجيًا ويطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار.

استمر في الطهي لمدة 25 دقيقة أو حتى يتكاثف الكاسترد ويغطي ظهر الملعقة. يجب أن يصل الخليط إلى 160 درجة فهرنهايت ، لكن لا تغلي وإلا ستتخثر.

يُسكب الكاسترد في وعاء كبير ويُحرّك فيه:

  • 1 كوب رم غامق ، اختياري بالطبع
  • 2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

قلّب الآن في ربع جالون آخر من الحليب. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة حتى يبرد الخليط جيدًا ، لمدة 3 ساعات على الأقل.

قبل التقديم ، اخفقي 1 كوب ثقيل أو كريمة خفق حتى تتكون قمم ناعمة.


البدائل والاختلافات

خالي من منتجات الألبان

إذا كان لديك أي قيود على منتجات الألبان ، فيمكنك جعل شراب البيض هذا خاليًا من منتجات الألبان. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن النكهة والملمس سيكونان مختلفين قليلاً. أوصي بالخيارات الثلاثة التالية:

  1. استخدم حليب جوز الهند كامل الدسم بدلاً من الحليب العادي. أيضا ، استبدل الكريمة المخفوقة بكريمة جوز الهند المخفوقة.
  2. إذا كنت لا تحب طعم جوز الهند ، فاستبدل الحليب العادي بحليب اللوز والكريمة المخفوقة بالكريمة النباتية.
  3. استخدم الحليب المجرب والحقيقي وبديل الكريمة المخفوقة.

كحول

أنا أفضل استخدام الروم الغامق لهذه الوصفة شراب البيض. ومع ذلك ، يمكنك استبدال الروم بأنواع أخرى من الكحول إذا كنت ترغب في ذلك. يمكنك أيضًا استخدام البراندي أو النبيذ الأحمر أو البوربون. جرب عدة خيارات لترى ما تفضله.

يمكنك أيضًا تخطي الروم تمامًا. ما عليك سوى إعداد الوصفة وفقًا للإرشادات ، ولكن اترك الروم. أحيانًا أقوم بإعداد دفعتين ، واحدة للبالغين والأخرى للأطفال.

نكهات إضافية

إذا كنت ترغب في إضافة نكهات مختلفة إلى شراب البيض الخاص بك ، فإنني أوصيك بشدة بتجربة أحد هذه الأشكال الثلاثة:

  • بهار قرع - يضاف 14 كوب (57 جم) من هريس اليقطين و frac12 ملعقة صغيرة بهار اليقطين إلى الحليب والسكر ويطهى حسب التعليمات.
  • خبز الزنجبيل - أضيفي 2 ملعقة كبيرة (30 مل) دبس السكر غير مكبّر ، و frac12 ملعقة صغيرة قرفة ، و 14 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ، وقليل من القرنفل المطحون ، وجميع التوابل إلى الحليب والسكر واطهيها كما هو موصوف.
  • شوكولاتة - يضاف & frac14 كوب (21 جم) مسحوق كاكاو غير محلى وكوب إضافي & frac14 (50 جم) سكر إلى الحليب ويطهى حسب التعليمات.

وصفة سهلة لمربعات البيض

وقت التحضير: 15 دقيقة
إجمالي وقت الخبز: 60 إلى 70 دقيقة
وقت التبريد: 60 دقيقة

  • 1/2 كوب زبدة طرية
  • 3/4 كوب سكر حبيبي
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 5 صفار بيض
  • 1 1/4 كوب كريمة خفق
  • 1 ملعقة كبيرة شراب الروم
  • 3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بربط قاع وجوانب صينية مربعة مقاس 9 بوصات بورق معدني ، مما يسمح للرقائق بالتمدد على جانبين متقابلين.
  2. في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة مع نصف كوب سكر ودقيق حتى تمتزج جيداً.
  3. ضعي المزيج في قاع المقلاة وأعلى الجوانب حوالي 1/2 بوصة.
  4. اخبزي القشرة لمدة 20 دقيقة.
  5. أخرجيها من الفرن وضعيها على أرفف سلكية حتى تبرد قليلاً.
  6. خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 فهرنهايت.
  7. في وعاء متوسط ​​الحجم باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفق صفار البيض وربع كوب سكر حتى يصبح سميكًا.
  8. اخفقيها تدريجياً مع كريمة الخفق ، رم وربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  9. يُسكب المزيج بالكريمة فوق قشرة دافئة ومخبوزة جزئيًا.
  10. أعد إلى الفرن واتركه لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يتم ضبط الكاسترد وإدخال السكين بالقرب من المركز ويخرج نظيفًا.
  11. يُرفع من الفرن ويُبرد تمامًا على رف سلكي ، لمدة ساعة على الأقل.
  12. نرش على المربعات ما تبقى من نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  13. استخدم مقابض رقائق معدنية لرفع القضبان من المقلاة وتقطيعها إلى 6 صفوف في 6 صفوف.
  14. قم بتخزين القضبان في حاوية مغطاة بإحكام في الثلاجة.

هذه الوصفة تجعل حوالي 36 من Easy Eggnog Squares.

التغذية لكل حصة (1 بار):
السعرات الحرارية: 80
إجمالي الدهون: 6 جم (الدهون المشبعة 4 جم)
صوديوم: 20 ملغ
إجمالي الكربوهيدرات: 7 جرام
البروتين: 1 جرام

تنوع الوصفة:
لألواح التين المصنوعة من القمح الكامل: استبدل 1 1/3 كوب من دقيق القمح الكامل بـ 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض في عجينة البسكويت.

صنع شراب البيض الكلاسيكي محلي الصنع:

تعرف على كيفية صنع شراب البيض النباتي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر في الدم وخالي من منتجات الألبان - يحتوي على الكاجو:


لذا ، حول استخدام البيض النيئ. . .

لن يتم ترك أي عاشق وراء الوصفة من خلال وصفتي ، والتي تتضمن العديد من الاختلافات لتناسب مستويات الراحة والتفضيلات المختلفة. لقد & # 8217ll نتعمق في التفاصيل قليلاً ، ولكن هنا & # 8217s بعض المعلومات العامة التي صادفتها أثناء البحث منذ فترة.

من الناحية الإحصائية ، فقد قدرت أن حوالي 1 من كل 20000 بيضة ملوثة بالسالمونيلا ، والتي وفقًا لشهادة الكونغرس للدكتور مايكل جاكوبسن يعني أن المستهلك العادي سيواجه بيضة ملوثة مرة كل 84 عامًا. (1) تقول مصادر أخرى إنها قد تكون واحدة من كل 10000 بيضة ، أي ما يعادل بيضة واحدة كل 42 عامًا.

أيضا ، البطيخ أكثر عرضة للتلوث بالسالمونيلا من البيض. . . الحق غريب؟ (2)

هذا & # 8217s لا يعني أنني & # 8217m متعجرف بشأن السلامة. عندما احتفظت بالدجاج وعرفت كل شيء عن كيفية تربيتها ، وكيفية جمع البيض ، وكيفية تخزينها ، كان لدي مستوى راحة مختلف مع البيض النيئ عما أفعله عندما أشتريه من متجر البقالة (حتى لو فهي عضوية ومرعى).

هذا & # 8217s لا يعني أنني لم & # 8217t تناولت لدغة من عجينة البسكويت النيئة أو خليط الكيك منذ ذلك الحين ، ولكن فيما يتعلق بشكل خاص بسلامة شراب البيض ، إليك بعض وجهات النظر التي وجدتها مفيدة:

  • توصي جامعة مينيسوتا باستخدام البيض المبستر & # 8211 مما يعني أنه تم معالجتها بالحرارة الخفيفة لقتل البكتيريا & # 8211 أو طهي شراب البيض إلى درجة حرارة لا تقل عن 160 درجة فهرنهايت. (3) يقول لا يجب أن نخاف من شراب البيض طالما أننا نجعله كما فعل أسلافنا & # 8211 بكميات كبيرة من الروم والبوربون التي تقتل البكتيريا. المزيد عن ذلك أدناه.
  • تقول مصادر أخرى أن البيض الذي يتم حصاده من الدجاج المربى في المراعي أقل عرضة للتلوث بالسالمونيلا من الدجاج المحبوس في الأقفاص. تشير بعض الأبحاث إلى أن معدلات السالمونيلا أعلى في الدجاج المحبوس في الأقفاص من الدجاجات الحرة (التي قد يكون لها وصول خارجي أو لا) ، لكنني لست على علم بأي بحث محدد يتعلق بالدجاج المرعى.

بالنظر إلى ذلك ، إليك بعض الخيارات التي تم التحقق من صحتها بشكل مستقل لجعل الأمر أكثر أمانًا:


  • 4 بيض مبستر كبير
  • نصف كوب (80 جم) سكر حبيبي
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 6 أونصات سائلة (180 مل) براندي أو 3 أونصات سائلة. البراندي و 3 أوقية سائلة. بوربون
  • 1½4 كوب (360 مل) حليب كامل الدسم
  • 1 كوب (240 مل) كريمة ثقيلة
  1. أضيفي البيض إلى وعاء فيتاميكس واخلطيه في متغير 5 لمدة 30 ثانية.
  2. أثناء تشغيل الخلاط ، أزل غطاء الغطاء وأضف السكر ببطء لمدة 20 ثانية بمجرد إضافة السكر.
  3. يُضاف جوزة الطيب والقرفة والقرنفل والبراندي والحليب والقشدة الثقيلة ويُمزج المزيج حتى يتجانس ، حوالي 15 ثانية.
  4. انقله إلى وعاء محكم ، ضعه في الثلاجة وبرد جيدًا للسماح للنكهات بالاندماج.
  5. قلّب قبل التقديم مع إضافة بعض الرغوة إلى كل مشروب مع رش جوزة الطيب المطحون فوقه مباشرة قبل التقديم.

إن الشيء العظيم في هذا الكوكتيل المخصص للعطلات هو أنه لا يتطلب مشروبًا واحدًا معينًا لتناوله. يمكن خلط شراب البيض مع مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية. لست من محبي الروم؟ جرب استخدام البوربون. هل لديك زجاجة بقايا من كونياك في خزانة الخمور؟ حاول استخدام ذلك. كنت سألتزم بشراب الروم ، أو الجاودار ، أو البوربون ، أو الكونياك ، أو حتى سكوتش بهذه الوصفة.

أنا من أشد المعجبين بالجاودار والبوربون ، لذلك بالنسبة لوصفة شراب البيض هذه ، استخدمت بعض البوربون في المزيج. إليكم كيف صنعت أسهل وصفة شراب البيض.


نعم ، يمكنك إضافة الكحول إلى شراب البيض هذا للحصول على مشروب بالغ مسنن. ما نوع ومقدار الألكول المراد إضافته هي مسألة تفضيل شخصي. الروم الداكن والكونياك والبوربون كلها خيارات تقليدية. للحصول على لمسة ممتعة جرب ويسكي Fireball.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تكون مهتمًا أيضًا بهذه الوصفات الشهية الأخرى:

شاهد الفيديو أدناه حيث سترشدك راشيل خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، وقد قمنا دائمًا بتغطيتك من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة للوصفات على موقع YouTube, مشاهدة الفيسبوك، أو لدينا صفحة الفيسبوك، أو هنا على موقعنا على الإنترنت مع وصفاتهم المقابلة.