آخر

كعكة الزبادي والجيلي

كعكة الزبادي والجيلي

يخلط الزبادي مع 12 ملاعق كبيرة من السكر ،


ينقع الجيلاتين.

بعد مضغ الزبادي نضعه في الثلاجة وفي هذه الأثناء نخفق الكريمة السائلة وعندما تصبح جاهزة نضع الزبادي في الثلاجة والجيلاتين الذي نفتحه على النار لبضع دقائق ونضربهم مع الخلاط لبضع دقائق.ثلاجة.

عادة ما يتم صنع البانديسبان ولكن يتم وضعه في شكل لاذع ، أضعه في شكل لاذع من السيليكون ، وقمت بخبزته لمدة 25 دقيقة وبعد أن تبرد قمت بتقطيعه إلى نصفين.

الهلام مصنوع من 250 مل من عصير كومبوت ويوضع في البرد.

عندما نقوم بتجميع الكعكة نضع سطح الطاولة لأسفل ، تقوم بتجميعها إذا كان لديك شكل كعكة يخرج من القاع ، اشتريت شكل دائري خاص لمثل هذه الكعك.

نضع الجزء العلوي لأسفل ، جزء من الكريمة المقطعة إلى مكعبات وبقية الكريمة التي نضع عليها الهلام الذي تم تقطيعه أيضًا إلى مربعات أو مثلثات أو مستطيلات مختلفة حسب تفضيلاتك ، ثم نضع الجزء المتبقي في الأعلى .

زينيه بالمشمش والكريمة المخفوقة إذا أردت.


كعكة الزبادي والجيلي موس - مجموعة لا تضاهى من الجمال والذوق!

الكعكة مع موس الزبادي وجيلي التوت لذيذة للغاية. تأكد من تحضيره!

المكونات:

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

-400 مل كريم للقشدة 33٪

- 200 جرام من الكريمة المخمرة

طريقة التحضير:

1.تحضير العجينة: اخفق البيض والسكر والماء بالخلاط الذي يعمل بسرعة عالية حتى تحصل على رغوة بيضاء ورقيقة (حوالي 3 دقائق).

2- يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر. تخلط مع الخلاط على سرعة منخفضة حتى تحصل على عجينة متجانسة.

3. انقلي العجينة في صينية دائرية بقطر 26 سم وقاعها مبطن بورق الخبز. انشرها بالتساوي.

4. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة مئوية.

5 قم بإزالة سطح الطاولة من الدرج وقم بإزالة ورق الخبز من سطحه. دعها تبرد على الشواية.

6.تحضير موس اللبن: اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تظهر القمم المستمرة.

7. امزج الكريمة المخمرة مع الزبادي الطبيعي والسكر الناعم وسكر الفانيليا في وعاء منفصل. اضربهم بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.

8. نقع رقائق الجيلاتين في ماء بارد لمدة 5-7 دقائق. ثم اعصرها وضعها في قدر. نضيف القليل من الماء ونضع القدر على نار هادئة. سخني المحتويات حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ، دون غليانه.

9. أضف ملعقتين كبيرتين من تركيبة الزبادي إلى الجيلاتين الساخن واخلطهم.

10- ثم اسكبه تدريجيًا ، في نفاثة رفيعة ، في تركيبة الزبادي ، مع التحريك المستمر مع الخلاط الذي يعمل بسرعة منخفضة.

11. ادمج الكريمة المخفوقة في تركيبة الزبادي ، باستخدام الخفق والخلط بعناية.

12. ضع سطح العمل على صينية ، داخل حلقة قابلة للتعديل. صب موس اللبن على سطحه.

13.تحضير هلام التوت:مرر التوت الطازج أو المذاب مسبقًا باستخدام الخلاط. ثم مررها عبر مصفاة صغيرة.

14- يضاف السكر ويخلط بالشوكة.

15. نقع رقائق الجيلاتين في ماء بارد لمدة 5-7 دقائق. ثم اعصرها بيديك وضعها في قدر. نضيف كمية قليلة من الماء ونضع القدر على نار هادئة. سخني المحتويات حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ، دون غليانه.

16. صب الجيلاتين الذائب في هريس التوت مع التحريك المستمر بالمضرب حتى لا تتكون كتل.

17. صب هلام التوت على سطح الموس في الحلقة.

18. باستخدام ملعقة وعمل حركات دائرية ، اخلطي جيلي التوت جزئيًا وبعناية مع موس اللبن. نتيجة لذلك ، يجب تغطية سطح الكعكة بتلال صغيرة من الموس ، مغموسة بالهلام.

19. توضع الكعكة في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل.

20- بعد التخثر افصلها عن جدران الحلقة بسكين رفيع. ثم أخرجها منه.


كعكة لذيذة على الإطلاق ، بدون الخبز والفقراء

تجد هذا الدبوس وأكثر في كعك البوكوروزين. أفضل هذا النوع من الكيك الرائع مع كريمة الزبادي والفاكهة ، بدلاً من التقليدية. المقادير: للكيك: - 200 جرام بسكويت - 70 جرام زبدة - 4 كيوي - موزتان - 500 مل من اللبن الطبيعي بدون. لقد أعددته في محاولة لاستخدام آخر ثمار. وصفات للجبن والبسكويت والزبادي وخشب الكيوي وكعك الموز. إنها كعكة البهيمية التي تسير على ما يرام في الأيام الحارة وهي منعشة للغاية ولذيذة!

زينتها بالأناناس والعنب والكيوي. اللب أخضر ، مع بذور سوداء ورائحة حامضة حلوة. وصفة سناك مع لبن جوز الهند ، تفاح ، كيوي و مكسرات. الزبادي ، السنا ، الكفير - طعمها مختلف ، لكن أيهما أفضل؟ قشر 3 حبات كيوي وقطّعها إلى شرائح ، وحرقها لفترة وجيزة.

كعكة الزبادي مع الكريمة المخفوقة والكومبوت أو الفاكهة الطازجة ، خفيفة ، بسيطة للغاية وسريعة. التقييم: 5 & # 8211 12 مراجعات & # 8211 15 دقيقة. كعكة مع توت العليق والكيوي والكرز الأسود والنكتارين والكشمش الأحمر ، مع موس الزبادي مع الكريمة الخفيفة ، فوق كعكة اللوز المقرمشة. صب حوالي 125 جرام من زبادي الفاكهة على التفاح.

زين سطح الكيك بالكامل بالكيوي والجريب فروت. وصفة كعكة الدبلوماسي هي واحدة من أكثر الوصفات طلبًا ومحبوبة في. توضع الثمار عادة في الكريمة ، عادة البرتقال والكيوي والأناناس.


لعمل كعكة الشوكولاتة مع الزبادي والجيلي ، نخلط الصفار بالماء الدافئ لمدة 2-3 دقائق ، ثم نضيف السكر ونخلط لمدة 7 دقائق ،
نضيف بياض البيض المخفوق ، الطحين الممزوج بالبيكنج باودر ، الكاكاو ، قليل من الملح ، نخلط قليلاً بملعقة ،
يُسكب المزيج في الصينية المبطنة بورق الخبز ويُوضع في الفرن حتى يمر باختبار المسواك ، اتركه يبرد جيدًا.

كريم
- يخلط الحليب مع السكر ويغلى
عندما يغلي نضيف الدقيق الممزوج بالقليل من الحليب البارد ونتركه يغلي حتى يتكاثف قليلاً.
دعها تبرد جيدًا ،
نخلط اللبن مع الجبنة ونضيف كريمة الحليب والجيلاتين المرطب بملعقتين كبيرتين من الماء ويذوب في حمام بخار ويخلط جيداً ويبرد حتى يبدأ في التماسك ،
نقطع قمة الكعكة إلى النصف
في صينية ذات جدران قابلة للإزالة ، نضع الورقة الأولى ، ونقوم بالشراب (استخدمت عصير الكمثرى) نسكب الكريمة ونضعها في الثلاجة حتى تتصلب تمامًا ،
جهزي ظرف كعكة الجيلي حسب التعليمات الموجودة على الظرف واتركيها تبرد لمدة دقيقة واحدة ، ثم أضيفيها فوق الكريمة ، ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا ، ضعي الورقة الثانية والشراب ،
أضيفي الشوكولاتة المذابة والقشدة الحامضة واسكبيها على المنضدة ، واتركيها تبرد جيدًا
تحضير ظرف كعكة الجيلي حسب التعليمات الموجودة على الظرف (اتركه يبرد قليلاً) واسكبه فوق الشوكولاتة ،

نترك كعكة الشوكولاتة مع الزبادي والهلام تبرد جيداً ثم تزين


طريقة التحضير


يخلط الزبادي مع 12 ملعقة كبيرة من السكر ، وينقع الجيلاتين.

بعد مضغ الزبادي نضعه في الثلاجة وفي هذه الأثناء نخفق الكريمة السائلة وعندما تصبح جاهزة نضع الزبادي في الثلاجة والجيلاتين الذي نفتحه على النار لبضع دقائق ونضربهم مع الخلاط لبضع دقائق.ثلاجة.

عادة ما يتم صنع البانديسبان ولكن يتم وضعه في شكل لاذع ، أضعه في شكل لاذع من السيليكون ، وقمت بخبزته لمدة 25 دقيقة وبعد أن تبرد قمت بتقطيعه إلى نصفين.

الهلام مصنوع من 250 مل من عصير كومبوت ويوضع في البرد.

عندما نقوم بتجميع الكعكة ، نضع سطح الطاولة لأسفل ، تقوم بتجميعها ، إذا كان لديك شكل كعكة يخرج من الأسفل ، فقد اشتريت شكل دائري خاص لمثل هذه الكعك.

نضع الجزء العلوي لأسفل ، جزء من الكريمة المقطعة إلى مكعبات وبقية الكريمة التي نضع عليها الهلام الذي تم تقطيعه أيضًا إلى مربعات مختلفة ، مستطيلًا أو مستطيلًا حسب التفضيلات ، ثم نضع الجزء المتبقي في الأعلى .


وصفة تشيز كيك مع جيلي التوت

صور لكعك جميلة. نوع من كعكة عيد الميلاد مع البرتقال وموس الشوكولاتة - انظر هنا. الفرق هو أن الهلام المصبوب مباشرة فوق الكعكة له نفس القطر.

اكتشف irin للحصول على جيلي جيد ، في عصير 400 مل ، كم غرام من حبيبات الجيلاتين أحتاج؟ ناهيك عن الكعك وغيرها من الأشياء الجيدة.

تشيز كيك بدون خبز & # 8211 جميلة وصفات كوكيز ، وصفات حلويات. كعكة الجيلي مع التوت. لقد استوحيت إلى حد كبير من مطبخ جميلة.

Jamie Oliver pizzái، salátái، frissen készített tésztái és. لا يمكنك حتى أن تتخيل كيف يمكنك طهي وصفات كعكة الصوم الكبير ، وصفات كعكة الصوم الكبير. طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بالكمثرى: Se.

كعكة إنتريمت مع التوت وكعكة مرآة آيسنج شوكولاتة بيضاء. سترى أيضًا في الكعكة كيف تبدو قطع الأناناس جيدة وكذلك الهلام المبني على عصير Dole المعلب. ونعم ، أناناس دول لديه ذلك.


كعكة مع كريمة الزبادي وجيلي التوت

& Icirc & # 539i تحتاج إلى كونترتوب:
6 أو & # 259
6 ملاعق كبيرة سكر
6 ملاعق كبيرة f & # 259in & # 259
2 ملاعق كبيرة كاكاو
1 v & acircrf من cu & # 539it ملح
1 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 بيكنج بودر
& Icirc & # 539i need for cream & # 259:
500 جرام زبادي بالتوت
300 مل الجمعة & # 537c & # 259 سائل & # 259
كيس واحد من سكر الفانيليا
2 كيس جيلاتين
30 جرام زاه & # 259r
100 مل كومبوت الفاكهة الصلبة (ناضجة)
& Icirc & # 539i بحاجة للهلام:
250 جرام من العنب البري
150 مل كومبوت بلاك بيري
50 جرام زاه & # 259r
كيس الجيلاتين 1 & frac12 & # 259
& Icirc & # 539i بحاجة للديكور:
200 مل فراي & # 537c & # 259 سائل & # 259
تحضير كونترتوب:
اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم أضيفي السكر وأخيراً بياض البيض المسحوق. يرش الدقيق المنخول بالبيكنج بودر والكاكاو ويخلط من الأسفل والأعلى بملعقة خشبية. يُدهن بالزبدة ويُطهى بالدقيق على شكل حافة قابلة للفصل ، يُسكب العجين ويُخبز لمدة 25 دقيقة. اخبزي سطح العمل وقم بتبريده ، ثم قطعيه إلى قرصين متساويين في السماكة.
اسأل الكريم:
رطب الجيلاتين في 100 مل من الكومبوت لمدة 10 دقائق ، ثم ضعه في حمام بخار واخلطه بلطف حتى يصبح متجانسًا. اخلطي الزبادي والجيلاتين وفي النهاية أضيفي الكريمة المخفوقة إلى السكر. يخلط الخليط ويجانس التكوين. ضعي حلقة الكيك على طبق ، وضعي القرص الأول على سطح الطاولة (داخل الحلقة) ، وضعي دائرة حول الشراب مع كومبوت بلاك بيري أو أي فاكهة أخرى ، وصبي نصف كريمة الزبادي ، ثم ضعي سطح الطاولة الثاني في شراب ، مع الضغط. u & # 537or cu m & acircna. نسكب باقي القشطة ونضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة حتى تجف الكريما.
تحضير الهلام أ:
رطب الجيلاتين في 100 مل من الكومبوت لمدة 10 دقائق واستمر على النحو الموصوف أعلاه. نضع التوت الأزرق في قدر مع السكر ونغليهم ونغلي السكر. بعد أن يبرد ، أضيفي الجيلاتين الرطب واتركيه في حمام البخار وصبي الهلام برفق فوق كريم الزبادي.
ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة. قبل فك الحلقة ، لفها بحذر بسكين لتقشير الحواف. تزيين الكعكة مع الجمعة & # 537c & # 259 b & # 259tut & # 259.

هنا ، سوف تكتشف وصفة كعكة العنبية الخاصة.


الكعكة مع كريمة الزبادي وجيلي الفاكهة هي حلوى لذيذة جدًا تستحق المحاولة حتى لو بدت أكثر تعقيدًا.

لقد أعددت 2 كعك ، أحدهما بقطر 28 سم مع بسكويت على الحافة بسطح سفلي بسيط وقطعة علوية 21 سم مع الكاكاو. الكعكة الثانية بقطر 21 سم مع طبقة بانديسان مع الكاكاو. البانديسبان البسيط قطره 24 سم محضر من 3 بيضات ، 90 جرام سكر ، 90 جرام طحين ، البانديسبان مع 21 سم كاكاو محضر مع 6 بيضات ، 180 جرام سكر ، 120 جرام طحين و 60 جرام كاكاو. المكونات المذكورة أعلاه تكفي لصنع كعكة بقطر من 24 سم.

قم بإعداد كونترتوب المفضل لديك وقم بتقطيعه إلى 2 أو 3 شرائح حسب تفضيلاتك أو يمكنك استخدام كونترتوب تم شراؤه.

لتحضير القطر ، نخلط الماء مع الليمون وعصير البرتقال والقشر ونضعه على النار حتى يغلي أولاً. اتركي التركيبة لتبرد ثم أضيفي العسل والنكهة مع خلاصة الفانيليا. انتبهوا ، العسل المسخن لدرجة حرارة أعلى من 40 درجة مئوية يفقد كل خصائصه

لتحضير الهلام ، يُقشر التفاح والبذور ، ويُقطع إلى قطع صغيرة ، ويُضاف السكر وعصير الليمون ، ويُشعل النار حتى يذوب السكر ثم يُمرر بالخلاط ويُضاف الجيلاتين ، الذي سبق ترطيبه ، في التركيبة الساخنة.

بالنسبة للكريمة ، يُمزج الزبادي جيداً مع السكر ، ثم تضاف الكريمة المخفوقة والجيلاتين المحضر حسب التعليمات المدونة على العبوة.

دعنا ننتقل إلى تجميع الكعكة الأولى بقطر 28 سم ، ونضع الحلقة على الطبق ، ونشرب البسكويت ونضعها على أقدامهم ، ثم الشريحة الأولى ، مع القطر المحضر مسبقًا ، تليها طبقة من الجيلي وقطعة من الهلام. طبقة من كريمة الزبادي.

تواصل مع الطبقة التالية. لقد استخدمت قطعة بانديسان مع الكاكاو للشريحة الثانية من الكعكة

بالنسبة للكعكة الثانية ، وضعت الحلقة مقاس 21 سم على الطبق ، وغطيت جدران النموذج بغلاف بلاستيكي ، ثم الورقة الأولى من شراب البانديسبان ، تليها جيلي التفاح وكريمة الزبادي. ثم الطبقة الثانية من الشراب والجيلي وكريمة الزبادي.

تم تزيين الكيك بكريمة الزبادي وجيلي الفاكهة حسب التفضيل. قدميها باردة. شهية طيبة
مصدر هذه الوصفة هو مدونة طعام الأطفال.


مكونات وصفة الكيك بالزبادي والتوت بدون خبز:

كميات الكعكة حوالي 1.8 كجم

  • 400 جرام مسكربون
  • 300 جرام زبادي دسم
  • 300 جرام توت (توت ، توت أسود ، توت أزرق ، كشمش)
  • 100/200 جرام سكر
  • فانيلا
  • 200 مل طازج
  • 48 بسكويت شمبانيا / عبوة واحدة
  • من اجل للتزيين
  • 200 جرام كريمة مخفوقة