آخر

وصفة شاي الماتشا

وصفة شاي الماتشا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب

شاي ماتشا هو مشروبي المفضل الجديد. لتحضيرها بشكل صحيح ، تحتاج إلى مغرفة من الخيزران (Chashaku) وخفقت من الخيزران (Cha-sen).

شخص واحد صنع هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 2 ملعقة من مسحوق الماتشا
  • 60 إلى 100 مل ماء دافئ (60 درجة مئوية)

طريقةالتحضير: دقيقتان ›جاهز بعد: دقيقتان

  1. ضعي مسحوق الماتشا في كوب واسع وأضيفي القليل من الماء البارد. يقلب بالمضرب حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الماء الدافئ ثم اخفقي حتى تتكون رغوة خضراء. تصب في كوب وتقدم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


11 وصفة لذيذة للإدمان من شاي ماتشا الأخضر

قد تجعلك مناقشة ماتشا واستخداماتها في الطهي تشعر وكأنك راهب بوذي من القرن الخامس عشر ، ولكن كما يحدث ، فإن الماتشا (أو مسحوق الشاي الأخضر) هو عنصر سهل بشكل رائع للعمل معه ويضفي شيئًا مميزًا على كل شيء من لاتيه الصباح إلى الآيس كريم الذي تسكنه وأنت تشاهد عرضًا ، تشعر بالحرج الشديد من إخبار أصدقائك أنك تشاهده. كما أن اللون الأخضر الباهت لإقراض الماتشا يقدم بعض الأطعمة اللافتة للنظر ، لذا فهو رائع للمناسبات الاحتفالية!

1. سلاش ماتشا بنكهة الرمان والتوت

يُخفي الرمان والتوت في هذا الشراب اللون الأخضر المذهل لماتشا ، لكن لا تقلق. لا يزال رائحته ونكهته الرائعة يتألقان.

2. عصير الماتشا

مزيج بسيط من الماتشا والموز وحليب اللوز والفانيليا وقليل من العسل يساعد هذه العصائر على الحفاظ على النكهة لفترة طويلة ، ولكنها تحافظ على صحتها بما يكفي لتكون وجبة إفطار خفيفة شرعية إذا كان هذا هو المكان الذي تتواجد فيه.

3. ماتشا لاتيه بجوز الهند

يستعد ماتشا لاتيه ليكون مشروب شاي لاتيه القادم و [مدش] ، وهو علاج لطيف بعد الظهر مع القليل من الكافيين (ولكن ليس بقدر ما تحصل عليه مع مشروب القهوة). لحسن الحظ ، من السهل أيضًا صنعها في المنزل.

4. آيس كريم شاي أخضر

يُظهر آيس كريم الشاي الأخضر حقًا نكهة ولون الماتشا دون أي أذواق أخرى في الطريق ، مما يجعله مقدمة مثالية للمكون إذا لم تكن مألوفًا.

5. جبنة ماتشا كريمة الزينة

هذه الكب كيك مع صقيع جبنة ماتشا لذيذة بشكل طبيعي. ما هو الجانب السلبي؟ إنهم رائعين للغاية ، ستشعر بالسوء عند تناولهم.

6. شاي الماتشا بالنعناع المثلج

امزج بين فترة ما بعد الظهيرة منعشة ونابضة بالحياة مع شاي ماتشا بالنعناع الزمردي.

7. كعكة الماتشا باوند

تعتبر كعكة الماتشا باوند الحلوة الخفيفة علاجًا متطورًا ومثاليًا عندما تحتاج إلى إقناع شخص ما و mdash أم صديقك ، على سبيل المثال.

8. كب كيك الشاي الأخضر مع صقيع الفاصوليا الحمراء Adzuki

يعد الجمع بين كب كيك الشاي الأخضر مع صقيع الفاصوليا الحمراء طريقة مثالية للجمع بين نكهتين يابانيتين رائعتين في خبز واحد رائع.

9. كرات الشوكولاتة ماتشا للطاقة

يجب أن تكون في العمل مبكرًا ، وتريد البقاء في الخارج لوقت متأخر. لتحقيق ذلك ، ستحتاج إلى بعض الطاقة. لحسن الحظ ، يمكنك الآن الحصول على الطاقة في شكل كرة وطعمها مثل ماتشا والشوكولاتة.

10. كعكة الماتشا بقطع الشوكولاتة

يمكن أن تكون كعكة الجنيه مملة. نعم ، حتى كعكة الشوكولاتة باوند. لكن أضف بعض الماتشا وستحصل على كعكة الباوند الرائعة التي طالما حلمت بها.

11. رشاشات الشاي الأخضر

إذا كنت تعتقد أن الرشات تأتي فقط في نكهتين وشوكولاتة مدش وقوس قزح و [مدش] فكر مرة أخرى. بادئ ذي بدء ، قوس قزح ليس نكهة. ثانيًا ، رشات الشاي الأخضر هذه على وشك تفكيك مفاهيمك عن مذاق الرش.

إليزابيث ستارك كاتبة طعام لديها شغف بالطعام الموسمي والحلويات الرائعة وأزواج النبيذ غير المرغوب فيها. اقرأ المزيد على مدونتها ، Brooklyn Supper.


12 وصفة ماتشا سهلة ولذيذة يمكنك إعدادها يوميًا

سواء كنت جديدًا في Matcha وتحتاج إلى بعض الطرق السهلة لتلائم روتينك المزدحم ... أو أنك بالفعل من محبي Matcha ولكنك لم تغامر خارج Matcha lattes ... ستجد هذه أفضل الوصفات سريعة وسهلة ورائعة متعدد الاستخدامات للاستمتاع!

في هذا المنشور سوف تكتشف:

  • التأثيرات المدهشة لماتشا يمكنك أيضًا تجربتها يوميًا!
  • ما الذي تبحث عنه في Matcha لتجنب الطعم المر والتأثيرات المنخفضة.
  • أشهر الطرق وأكثرها سهولة ووصفات سريعة للاستمتاع بماتشا يوميًا ... حتى لو لم يكن لديك وقت!

لماذا من الجيد تناول ماتشا يوميًا

ماتشا هو أعلى جودة وأقوى أشكال الشاي الأخضر. لهذا السبب كان متاحًا لمدة 1000 عام فقط للرهبان المتأملين والعائلة المالكة اليابانية وشوغون - قادة محاربي الساموراي.

أحد الأسباب التي جعلت ماتشا اليوم تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم هو الطريقة المذهلة التي تجعل الناس يشعرون بها فورًا بعد شربها - بالإضافة إلى أنها تتمتع بالعديد من الفوائد القوية الأخرى.

دعونا نلقي نظرة على ما يمكن أن يقدمه لك شرب الماتشا:

    تركيز فوري ويقظة - ماتشا هو أغنى مصدر غذائي كامل لـ L-theanine - وهو عنصر غذائي نادر جدًا وجد في الدراسات أنه يعزز حالة النشاط والتركيز - حتى أثناء المهام التي تتطلب الكثير من الجهد.

ولكن ... أنت بحاجة إلى اختيار المباراة المناسبة

من أجل الاستمتاع بطعم الماتشا الخاص بك في كل مرة وتجربة فوائدها القوية - أنت بحاجة إلى ذلك تأكد من أنك تختار فقط ماتشا بدرجة احتفالية حقيقية.

نظرًا لأن الماتشا هي الدرجة الاحتفالية الأصلية فقط فهي غنية بـ L-theanine ، وهو عنصر غذائي نادر مسؤول عن معظم فوائد ماتشا - الطاقة والتركيز والشعور بالثبات والتأصل والإبداع والإنتاجية والاجتماعية.

لهذا السبب استخدم الرهبان البوذيون الماتشا فقط من هذه الدرجة لساعات طويلة من التأمل ... ولم يتم استخدام سوى هذه الدرجة العالية في حفل الشاي الياباني التقليدي: "طريقة الشاي".

كلما ارتفعت مستويات L-theanine في Matcha - زادت التأثيرات التي ستختبرها وكلما شعرت بمزيد من الروعة بعد شربه.

"فقط OB Matcha يجعلني أشعر بالنشاط والهدوء ، ولكن ليس بالنعاس ، والانتعاش والحيوية أكثر خضرة من الداخل إلى الخارج ، وتضيء البشرة. لا يمكن للمطابقات الأخرى القيام بذلك ، لا يمكن مقارنتها حتى بـ OB Matcha ، مستوى آخر من الجودة تمامًا " sutfi على Instagram

كيف يؤثر ذلك على الطعم؟

يعطي L-theanine الماتشا ملاحظاته الحلوة - يسميها سيد الشاي الياباني "حلو بدون سكر".

عندما تشعر بالمرارة ماتشا ، فأنت تعلم على الفور أنها منخفضة في L-theanine (وبالتالي فإن الفوائد التي تحصل عليها ستكون ضعيفة أيضًا). هذه واحدة من أولى العلامات على أنها ذات جودة منخفضة وليست من النوع الذي تبحث عنه!

للأسف ، أصبحت ماتشا كلمة رنانة اليوم ، مما أدى إلى بيع العديد من منتجات ماتشا منخفضة الجودة في المتاجر وعلى الإنترنت باعتبارها "درجة احتفالية" - خاصةً لأنه لا توجد لوائح يتعين على الشركات الالتزام بها من أجل تسميتها بهذه الطريقة الدول الغربية.

قبل إطلاق Organic Burst Matcha ، كنا نبحث في الماتشا لعدة أشهر ، ونسافر عبر اليابان وتذوق مجموعة كبيرة ومتنوعة من أفضل ماتشا في اليابان والولايات المتحدة وأوروبا.

عندما تذوقنا الماتشا لدينا لأول مرة عرفنا على الفور أن هذا هو! حتى اليوم لم نعثر على أي شيء يقارن ويتفق عليه المئات من بورسترز من جميع أنحاء العالم.

"أنا لا أعرف كيف تفعل ذلك يا رفاق ، لكن ماتشا الخاص بك لا يشبه أي شيء آخر جربته. إنه ليس مريبًا أو مريرًا ومن السهل جدًا شربه. ولا يعطيني الآثار الرهيبة للكافيين. رائع. شكرًا جزيلاً على إنتاج مثل هذا المنتج عالي الجودة !! " kenziejenest على Instagram

ماتشا العضوية انفجر هي الدرجة الاحتفالية الحقيقية المتميزة ، والتي يتم تحديدها من خلال:

  • تظليل أوراق الشاي لمدة 21 يومًا على الأقل - عملية صعبة ومكلفة تميز شاي ماتشا الحقيقي عن الشاي الأخضر البسيط. يتم ذلك لإبراز محتواه الغذائي ولونه وطعمه.
  • يتم قطفها فقط خلال موسم الحصاد الأول من العام - عندما تكون الأوراق أغنى بمادة L-theanine. تنتج المحاصيل اللاحقة درجات أقل من ماتشا.
  • أظهر الاختبار المعملي مستويات عالية جدًا من L-theanine.
  • طعم استثنائي - قشدي بدون قشدة ، حلو تقريبا ، بدون سكر
  • ليس مرًا أو مريبًا أو لاذعًا - فهذه علامات على درجات منخفضة من ماتشا أو تلك التي تم تخصيبها بأسماك ولحم البقر - وهو شيء لا يفعله مزارعونا أبدًا.
  • اللون - أخضر كهربائي (غير باهت أو أصفر أخضر). كلما كان اللون الأخضر لماتشا أكثر حيوية ، زادت جودته.
  • طحن دقيق لمذاق رائع ومغذيات سريعة الامتصاص.

"organicburst هو إلى حد بعيد أفضل ماتشا على الإطلاق وجدته على الإطلاق! يمكنك حتى شربه بدون إضافة أي شيء - الطعم رائع وحلو ... لا شيء مر على الإطلاق! واللون ... مثل هذا الأخضر الزاهي. لا يمكن العثور على هذا في أي ماتشا أخرى. أوصي به بشدة للجميع ... جربه "anma_mapic على Instagram

12 طريقة سهلة للاستمتاع بالماتشا يوميًا ... حتى لو لم يكن لديك وقت!

1. كيفية صنع الماتشا المثالية - الطريقة الحديثة

استمتع بشرب ماتشا النقي - مثل المحترفين! لا تخف من المذاق - لأنه على عكس العديد من أنواع شاي الماتشا أو الشاي الأخضر - لا يتذوق الماتشا العضوي مرًا أو مريبًا! نظرًا لجودتها ونقاوتها الاستثنائيين ، مذاقها كريمي (بدون قشدة) وحلو المذاق تقريبًا (بدون سكر).

مع هذا المشروب السهل ، لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للوصول إلى المنطقة لجلسة إبداعية أو يوم عمل فائق الإنتاجية أو ممارسة اليوجا أو التأمل.

احصل على الطريقة هنا ولن يكون صباحك كما كان!

2. ماتشا لاتيه كل يوم

إذا كان لديك ماتشا لاتيه من المقاهي من قبل - فسوف تفاجأ عندما تحصل على هذه الصفقة الحقيقية. اشعر برفع فوري وتركيز وانفجار من الشعور بالرضا دون أي توتر - لا يمكن أن يمنحك إياه سوى ماتشا من الدرجة الاحتفالية الحقيقية مثل Organic Burst Matcha.

يكمل حليب جوز الهند نكهة الماتشا الرائعة تمامًا وستساعدك الدهون الجيدة على الشعور بالنشاط لفترة أطول! بدلاً من حليب جوز الهند ، يمكنك أيضًا استخدام اللوز أو أي حليب من اختيارك.

لن ترغب أبدًا في إنفاق الأموال على مشروب ماتشا لاتيه الجاهز مرة أخرى!

3. ماتشا شيا بودنغ

وجبة بريكي أو وجبة خفيفة سريعة ولذيذة وسهلة.

يمكنك تحضيره في الليلة السابقة ولديك بريكي رائع لصباح حافل. استخدم برطمانًا فارغًا قديمًا واستخدمه في العمل!

ابدأ بالشعور بالحيوية والامتلاء حتى وقت الغداء!

4. ايس ماتشا لاتيه

إذا كنت من محبي المشروبات الباردة ، فستحب مشروب ماتشا لاتيه المثلج! على عكس الصودا أو القهوة المشروب البارد - الطاقة والتركيز الذي تشعر به من Organic Burst Matcha لا يأتي من السكر أو الكافيين - لذلك ستشعر على الفور بالإعجاب دون أن تنهار لاحقًا.

مكونات

  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق ماتشا العضوي ⠀
  • 1 كوب حليب لوز / حليب جوز هند كامل الدسم ⠀
  • محلي حسب الرغبة (اختياري ، نفضل شراب شعير الأرز أو قطرات ستيفيا أو سكر جوز الهند)

اخفقي كل شيء معًا باستخدام Aerolatte أو الخلاط وصبها في كوب فوق الثلج.

5. عصير الماتشا الأخضر

لكل عشاق العصائر الخضراء - الماتشا لدينا إضافة رائعة! ستجعلك إضافته تشعر بالحيوية والأرضية - بالإضافة إلى أن ماتشا معروف بالمساعدة في حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي!

هذا هو السبب في أننا نحمل معنا في كثير من الأحيان علبة شاي ماتشا الخاصة بنا لشحن عصائرنا الجاهزة.

تحقق من وصفة عصير ماتشا الأخضر الخاص بنا هنا (لا حاجة إلى عصارة!)

6. عصير ماتشا قبل التمرين

ارتدي حذاء التمرين واستعد مع هذا العصير المليء بالطاقة! تساعدك الخصائص الحرارية في Organic Burst Matcha على تكسير تلك الدهون العنيدة.

يحتوي اللوز والكاجو على البروتين والدهون الصحية التي تساعدك على القوة خلال التمرين.

المكافأة: إنه إفطار رائع أثناء التنقل أيضًا!

7. ماتشا وقود الدماغ

استمتع بهذه المجموعة المكونة من 4 مكونات سريعة ولذيذة! مزيج L-theanine القوي في دهون Matcha + الصحية في زيت جوز الهند هو وقود الدماغ المثالي!

احصل على هذه الوصفة السهلة هنا واشعر بالتركيز والتحفيز على الفور لتشغيل قائمة المهام الخاصة بك!

8. ماتشا بارفيه الحنطة السوداء

قل مرحباً لإتقان البارفيه مع هذا البريكي اللذيذ أو الوجبة الخفيفة أو الحلوى الصحية المليئة بالحيوية من ماتشا. الحنطة السوداء عبارة عن حبوب زائفة خالية تمامًا من الغلوتين وغنية بالمغنيسيوم والألياف!

9. ماتشا تشاي لاتيه

المشروب المثالي الدافئ والمريح والمنشط لأيام الخريف الباردة. يعتبر الماتشا العضوي والقرفة مزيجًا مثاليًا لتعزيز التمثيل الغذائي وتثبيت مستويات السكر في الدم.

ستحب ما يجعلك تشعر به - حي ومركّز ، ومع ذلك فهو مضمون ومتأصل.

10. ماتشا جواكامولي

هل تحب الأفوكادو؟ إذن ستستمتع حقًا بهذه الوجبة الخفيفة أو المقبلات السريعة والسهلة واللذيذة (الصديقة لإنقاص الوزن!).

11. ماتشا بين عشية وضحاها الشوفان

ابدأ يومك بشكل صحيح مع هذا البريكي اللذيذ والسريع والمنشط. امزج الليلة السابقة واستمتع بالتوت الطازج في اليوم التالي لصباح خالٍ من المتاعب!

المكافأة: مذهل للبشرة المتوهجة أيضًا!

12. عصير ماتشا موهيتو

ماء جوز الهند + ماتشا + أفوكادو + نعناع = جنة عشاق الطعام الصحي! هذا العصير الخالي من الكحول على الكوكتيل الشهير سيجعلك تشعر بالحيوية والشبع والسعادة الفائقة!


سوفليه رقيق محاط بمسحوق الماتشا ، سوفلي الشاي الأخضر هذا هو الحلوى التي يتم تقديمها عندما & # 8217re تشعر بمزيد من الفخامة. إذا كنت ترغب في ذلك ، فاستمر في إضافة القليل من الكريمة المخفوقة يدويًا أو آيس كريم الفانيليا.

إن شرب هذا الشاي الياباني المحبوب كل صباح هو أفضل طريقة للاستمتاع بالفوائد الصحية للشاي الأخضر. تعلم كيفية صنع الكوب المثالي هنا.


وصفة شاي الماتشا لمكافحة الشيخوخة

تحدث الدكتور أوز مع كانديس كوماي عن الفوائد الصحية المذهلة لشاي ماتشا. قال كانديس إن الرهبان في آسيا غالبًا ما يشربون شاي الماتشا وهو طريقة شائعة للاسترخاء والاستمتاع بصحبة الأصدقاء.

قال الدكتور أوز إنه عندما بحث عن أسرار لمكافحة الشيخوخة ، قال إنه يمكنك البحث في أنابيب الاختبار طوال اليوم ، ولكن غالبًا ما يكون من الأفضل دراسة الأشخاص الذين يعيشون بالفعل لفترة طويلة. وقال إن سكان أوكيناوا ، وهي أقصى جزيرة في جنوب اليابان ، يعيشون في 100 بمعدل 4 أضعاف ما يعيشونه في الدول الغربية مثل الولايات المتحدة.

عندما تنظر إلى ما يفعله الناس من أوكيناوا بشكل مختلف عن الكثيرين في الولايات المتحدة هو أنهم يشربون شاي ماتشا يوميًا. إنه تقليد هناك.

وصفة شاي الماتشا

أضيفي مسحوق شاي ماتشا إلى وعاء (1 إلى 2 ملاعق صغيرة) واخفقي.

أضف إلى 2 أوقية من الماء الساخن تحت درجة الغليان مباشرة (175 درجة 8211 180 درجة).

هل أنت من محبي دكتور أوز ولكنك غير قادر على مشاهدة برنامجه بقدر ما تريد؟ انصح إبداء الإعجاب & # 8220Fans of Dr Oz & # 8221 على Facebook لعرض ملخصات وملخصات العرض اليومية.


كلاسيك مادلين

مادلين هي كعكة صغيرة تقليدية من كوميرسي وليفردون في شمال شرق فرنسا. إنها كعكات إسفنجية صغيرة ذات شكل يشبه الصدفة ، بنكهة تقليدية بالفانيليا فقط ، لكن بعضها يحتوي أيضًا على قشر الليمون ، وهو أيضًا أحد الأشياء المفضلة لدي.

أنا & # 8217 لقد كنت أصنع هذه المادلين الفرنسية الكلاسيكية لبعض الوقت. معظم الوصفات التي تراها متشابهة جدًا لأنها & # 8217s بالأحرى وصفة بسيطة ، وقد اختبرت وصفات مختلفة لمعرفة أي واحدة تحبها عائلتي أكثر. عندما جربت الوصفة من Julia Child & # 8217s من مطبخ جوليا تشايلد & # 8217s ، لقد أحببت حقًا كيف تحولت مادلين تمامًا. منذ ذلك الحين ، أعود دائمًا إلى هذه الوصفة ، لكنني غيرت المكونات والطرق قليلاً بمرور الوقت.

لا يوجد سبب للتخويف من كعكات الشاي الفرنسية هذه. ربما تكون Madeleines واحدة من أسهل وصفات الخبز التي صنعتها ، وبما أن ابني يحبها ، فهي أيضًا واحدة من الكعك الذي أصنعه كثيرًا.

نصائح مفيدة لصنع الشاي الأخضر مادلين

إليك بعض النصائح التي ستساعدك على صنع مادلين جيدة.

  • استخدم البيض بدرجة حرارة الغرفة لأنها تتوسع في الحجم عند الضرب. إذا نسيت إخراجها من الثلاجة ، اغمر البيض المبرد في ماء دافئ لعدة دقائق.
  • ارح الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. عادة ما أقوم بتبريد الخليط بين عشية وضحاها. عن طريق تبريد الخليط ، فإنه يساعد على منح المواد المادلين نتوءاتها المميزة (الشكل المنتفخ لملفات تعريف الارتباط).
  • لا تخجل من الزبدة عند طلاء القوالب. يساعدك على إخراج مادلين من المقلاة بعد الخبز بالإضافة إلى الحصول على لون ذهبي جميل.
  • استخدم ملعقة قياس 1 ملعقة كبيرة لنقل الخليط. إنها أسهل طريقة لقياس الكمية الدقيقة لكل قالب وليس الملء الزائد.
  • استخدم شاي الماتشا عالي الجودة. يجب أن يكون لون الماتشا عالي الجودة أخضرًا ساطعًا وليس أخضر باهتًا. بالمناسبة ، يمكنك & # 8217t طحن أوراق الشاي الأخضر العادية & # 8220 & # 8221 لصنع الماتشا. المزيد عن ماتشا أدناه.
  • استخدم المقالي المعدنية أعتقد أنهم يجرون الحرارة بشكل أفضل من قوالب السيليكون ، لكنني رأيت بعض الناس يصنعون مادلين جميلة بقوالب السيليكون ، لذا فإن الأمر متروك لك.

من أين احصل على ماتشا لمادلين الشاي الأخضر؟

إذا كان هناك سوبر ماركت ياباني قريب ، فحاول التحقق من قسم الشاي الخاص بهم لمعرفة الماتشا المستخدمة في الطهي. في محلات السوبر ماركت اليابانية المحلية الخاصة بي ، يحملون عدة درجات من مسحوق الماتشا بما في ذلك مسحوق ماتشا ماركة Maeda-en. في محلات السوبر ماركت الآسيوية المحلية ، لم أعثر على مسحوق ماتشا بنسبة 100٪ حتى الآن. كن على علم ببعض الحزم التي تحمل علامة & # 8220matcha & # 8221. لسوء الحظ ، إنها & # 8217s ليست ماتشا حقيقية ، ومن المرجح أنها حزمة لمشروب بارد يحتوي على الماتشا والسكر. عندما يكون & # 8217s 100٪ ماتشا ، يجب أن يكون السعر حوالي 8-10 دولارات للأونصة (28 جرامًا). نعم ، يعتبر مسحوق الماتشا مكلفًا للغاية حتى في اليابان. واحصل على حقيبة صغيرة لأنك ستحتاج إلى استخدامها في غضون 2-3 أسابيع.

كيفية الاستمتاع بالشاي الأخضر مادلين

من بين جميع اختبارات التذوق الخاصة بي لهذه الوصفة ، استمتعت بشاي Green Tea Madeleines كوجبة خفيفة بعد الظهر مع أطفالي. بدلاً من الشاي الأوروبي ، أوصي بالاستمتاع بهذه المادلين مع الشاي الياباني ، مثل سنشا (煎茶) ، حويشة (ほ う じ 茶) أو جينمايتشا (玄 米 茶). يذهب الشاي الياباني بشكل أفضل مع الوجبات الخفيفة والحلويات بنكهة الماتشا. أشعر بالجوع بمجرد الحديث عن هذا الطبق ، حان الوقت لفتح حاوية الوجبات الخفيفة الخاصة بي والاستمتاع بأحدها قبل أن تأكلها عائلتي جميعًا. حتى المرة القادمة & # 8230

وصفات مماثلة:

قم بالتسجيل في مجانا يتم تسليم الرسائل الإخبارية إلى صندوق الوارد الخاص بك والبقاء على اتصال معي على Facebook و Pinterest و YouTube و Instagram لمعرفة آخر التحديثات.


الأدوات التي تحتاجها & # 8217 لصنع هذا المشروب

وصفة Boba Guy & # 8217s Strawberry Matcha Latte هي وصفة مستقيمة إلى حد ما. ومع ذلك ، هناك بعض الأدوات التي نوصي بها عند صنع هذا المشروب:

ماتشا ذات نوعية جيدة

ليست أداة بقدر ما هي مكون رئيسي. هناك & # 8217s الكثير من مسحوق الماتشا متوفر في السوق ولكنه يأتي بجودة مختلفة وفي درجات مختلفة. لا تخلط بين مسحوق الشاي الأخضر ومسحوق الماتشا ، فهما مختلفان!

هناك نوعان رئيسيان من الماتشا: الدرجة الاحتفالية ودرجة الطهي. تعتبر الدرجة الاحتفالية & # 8220 بريميوم & # 8221 وأعلى جودة ويجب الاستمتاع بها كما هي دون خلطها بأي شيء آخر. لذلك ، لأغراض التطبيق لدينا ، نوصي بشراء مسحوق ماتشا & # 8220 درجة الطهي & # 8221. استخدمنا مسحوق ماتشا الذي اشتريناه من أمازون.

الخلاط

لتحضير هريس الفراولة ، ستحتاج إلى خلاط لطحن الفراولة وتحويلها إلى هريس كبير. نحن نستخدم خلاط فيتاميكس ولكن أي خلاط سيفي بالغرض.

خفقت الخيزران ماتشا (شاسن)

تقليديا ، ماتشا مصنوعة من خفقت خاصة من الخيزران (مطاردة) يساعد في خلط مسحوق الماتشا والماء مع إدخال الكثير من الهواء للمساعدة في جعل المشروب رغويًا. يقال أن هذه الطريقة تساعد حقًا في إطلاق الرائحة والجوهر في الرغوة على السطح. إذا لم يكن لديك & # 8217t خفاقة ماتشا ، يمكنك فقط استخدام خفاقة عادية.


فوائد ماتشا

ماتشا هو شاي أخضر ياباني تقليدي يأتي مع العديد من الفوائد الصحية.

الوقاية من السرطان: يحتوي ماتشا على مضادات الأكسدة التي تسمى بمضادات الاكسدة ، والتي لا توجد في الأطعمة الأخرى. يوفر الكاتشين الموجود في الشاي الأخضر ، EGCg (epigallocatechin gallate) خصائص مقاومة للسرطان. يقاوم EGCg ومضادات الاكسدة الأخرى آثار الجذور الحرة الخطرة القادمة من المواد الكيميائية والإشعاع والأشعة فوق البنفسجية ، والتي يمكن أن تؤدي جميعها إلى تلف الخلايا والحمض النووي.

* يساعد في إنقاص الوزن: لا أريد أن تحظى هذه الميزة بقدر كبير من الاحترام ، ولكن هناك بحث أظهر أن تناول الماتشا يمكن أن يساعد في زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون.

يخفض الكوليسترول الضار LDL: كما أن مادة الكاتشين الموجودة في الشاي الأخضر ، EGCg ، تساعد أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول.

اختر مسحوق ماتشا عالي الجودة

عندما تصنع لاتيه شاي الماتشا الأخضر ، فإن أصعب جزء يبدأ لأنك تريد اختيار أفضل مسحوق ماتشا. هناك العديد من الخيارات هناك! ما الفرق بين درجة الخبز ، والاحتفالية ، والطهي ، وما إلى ذلك؟

حسنًا ، لقد وجدت مسحوق ماتشا المفضل لدي هذا هو أول درجة حصاد لاتيه مسحوق.

إذا كانت العلامة التجارية التي عثرت عليها لا تصنف مسحوق شاي الماتشا الأخضر على أنه درجة "لاتيه" ، فتأكد من تحديد "الصف الاحتفالي"لأفضل نكهة وجودة.


شاي مثلج بالنعناع ماتشا

ما الذي يشبه الزمرد المتلألئ ، والذي يحوي دفعة صحية هائلة ، وهو لذيذ بشكل منعش في فترة ما بعد الظهيرة في الصيف؟ كوب طويل من شاي الماتشا المثلج بالنعناع ، هذا ما! فكر خارج صندوق "الشاي الساخن" مع هذا المشروب البسيط بشكل لا يصدق والذي يعد الرفيق المثالي لأي شيء تتناوله على الغداء.

لكسب ما يكفي لشخصين:
ابدأ بقرصتين كبيرتين من النعناع ، قليل من العسل أو السكر العضوي المفضل لديك ، ثمرة ليمون ، وملعقتان صغيرتان من مسحوق شاي ماتشا (درجة الطهي) ، وكوبين من مياه الينابيع ، ومقدار ثلج كما تريد. افعل شيئًا جيمس بوند وألقِ كل ذلك في شاكر كوكتيل لتحضير سريع. صُب في كأسين طويلين واستمتع بأفضل شاي في هذا الجانب من كيوتو.


أفضل 10 وصفات لقناع الوجه ماتشا DIY

1. قناع ماتشا للوجه مع الكريما الحامضة

  • 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق شاي ماتشا
  • 1 ملعقة صغيرة عسل

قناع تجديد الوجه هذا مناسب لجميع أنواع البشرة. ينشط البشرة ويجعلها ناعمة وممتلئة ويوحد لون البشرة ويضيف توهجًا.

يحتوي الكريم الحامض على حمض اللاكتيك الذي يذيب خلايا الجلد الميتة ويقشر الجلد ويحفز عملية تجديد الجلد. العسل يرطب البشرة ويلطفها ويساعد في علاج حب الشباب وعيوب الجلد الأخرى ويؤخر علامات شيخوخة الجلد.

اخلطي أولاً مسحوق الماتشا والقشدة الحامضة. عندما تحصلين على مزيج ناعم ، أضيفي العسل وامزجي كل شيء جيدًا معًا. ضعي القناع على وجه نظيف.

استرخي واغتنم الفرصة لوضع شرائح الخيار على عينيك. بعد حوالي 20 دقيقة ، اشطفي القناع باستخدام الماء الفاتر واستمري في روتينك المعتاد للعناية بالبشرة.

2. ماسك للوجه بشاي الماتشا والموز

قناع وجه مغذي بعمق ، مثالي عندما تبدأ بشرتك في الظهور بمظهر باهت ومتعب. يمد بشرتك بالكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ويحميها ويجددها.

يرطب الموز البشرة دون أن يجعلها دهنية ويجعلها ناعمة ونضرة ويلطف التهيج. يعمل الحليب المجفف على تفتيح البشرة وتوحيد لونها ، مما يجعلها تبدو صحية وشبابية.

اهرسي الموز بالشوكة وحاولي جعله ناعمًا قدر الإمكان. ثم أضف مسحوق الماتشا والحليب البودرة واخلطهما جيدًا. يجب أن تحصل على عجينة ناعمة ليست سميكة جدًا ولا سائلة جدًا.

ضعي القناع على بشرة نظيفة ، ويفضل بعد تقشير الوجه. اتركه لمدة 15 دقيقة. ثم اغسلي القناع وضعي مرطب للوجه على الفور لحبس الرطوبة في الداخل.

3. قناع ماتشا للوجه مضاد للشيخوخة

  • 1 ملعقة صغيرة من جل الصبار
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا
  • بضع قطرات من ماء الورد
  • 1 ملعقة صغيرة زيت بذور العنب

هذا هو أحد أفخم منتجات التجميل التي لا يمكن للعديد من المنتجات التجارية منافستها. يعمل على توحيد لون البشرة وشدها ، وتفتيح بقع الشيخوخة ، ومع الاستخدام المنتظم ، يمكنه أيضًا تقليل التجاعيد والخطوط الدقيقة.

يعتبر كل من جل الصبار وماء الورد من المنتجات فائقة الترطيب ، ومليئة بمضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الجذور الحرة. إنها تملأ البشرة وتصلح الأضرار وتزيد من إشراقها.

زيت بذور العنب من أفضل الزيوت الطبيعية لشيخوخة الجلد. إنه منتج خفيف الوزن وغني بالعناصر الغذائية يحفز إنتاج الكولاجين ويعزز عملية شفاء الجلد.

لعمل هذا القناع ، ما عليك سوى مزج جميع المكونات جيدًا معًا. اتركيه على وجهك لمدة 15 - 20 دقيقة. اغسلي وجهك وضعي كريم مضاد للشيخوخة. استخدم هذا القناع مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

4. إزالة السموم من قناع الوجه ماتشا DIY

  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الشاي الأخضر ماتشا
  • 1 ملعقة صغيرة من طين الكاولين
  • ماء
  • 1-2 قطرات من زيت شجرة الشاي (اشتريها من هنا)

هذا القناع رائع للبشرة الدهنية المعرضة لحب الشباب والرؤوس السوداء. ينظف البشرة بعمق ويمتص الدهون الزائدة والأوساخ ويفتح المسام.

طين الكاولين هو طين تجميلي لطيف يزيل سموم البشرة وينقيها بعمق ويجعلها ناعمة وسلسة. يحتوي زيت شجرة الشاي على خصائص قوية مضادة للميكروبات ومطهرة ومضادة للالتهابات ، مما يجعله مثاليًا لحب الشباب.

لعمل قناع ماتشا للوجه لإزالة السموم من الجسم ، امزج مسحوق الماتشا وطين الكاولين. أضف كمية كافية من الماء للحصول على قوام يشبه العجينة. أضف زيت شجرة الشاي واخلطه جيدًا.

ضعي القناع على وجه نظيف. اتركه حتى يجف. اشطفيه بالماء الفاتر إلى البارد وضعي كريم وجه خفيف الوزن وغير كوميدوغينيك على الفور.

5. تنقية بخار الوجه ماتشا DIY

يمكن أن يكون بخار الوجه مفيدًا جدًا لبشرتك عند استخدامه بشكل صحيح. خاصة إذا كنت تستخدمها كجزء من الوجه المنزلي الكامل ، يمكن أن تحدث فرقًا واضحًا في مظهر بشرتك.

يعمل بخار الوجه على فتح المسام ، مما يسهل عليك تنظيفها والتخلص من البثور والرؤوس السوداء والرؤوس البيضاء والمسام المتضخمة. تعمل بخار الوجه أيضًا على تلطيف البشرة وترطيبها وتعزيز امتصاص المنتجات التي تقوم بتطبيقها بعد ذلك.

اغلي الماء. نرفع عن النار ونضيف جميع المكونات ونغطي القدر بغطاء. اتركه لمدة 10 - 15 دقيقة.

ضع وجهك فوق القدر (تأكد من أن البخار ليس ساخنًا جدًا) وقم بتغطية رأسك بمنشفة كبيرة. ابق هكذا لمدة 10 - 15 دقيقة. ثم امسحي وجهك بمنشفة نظيفة واستمري في روتين العناية بالبشرة.

6. قناع الوجه ماتشا والفراولة لبشرة متوهجة

يعد قناع الوجه DIY matcha خيارًا رائعًا عندما تحتاج إلى بعض الحلول الفورية لإضافة بعض الحياة والتوهج إلى وجهك. يسوي لون البشرة ويهدئ الالتهابات ويضيف إشراقًا.

الفراولة مليئة بفيتامين سي الذي يحمي بشرتك من الجذور الحرة. يمكن أن تساعدك في الحفاظ على حب الشباب والبشرة الدهنية تحت السيطرة وتلاشي العيوب وندبات حب الشباب. الشوفان مفيد في تلطيف البشرة وتحسين مظهرها.

اخلطي مسحوق الماتشا ودقيق الشوفان. اهرسي الفراولة حتى تصبح ناعمة. أضف 1-2 ملاعق صغيرة من الفراولة المهروسة إلى الخليط السابق ، ما يكفي للحصول على عجينة ناعمة غير كثيفة.

ضعي القناع على وجه نظيف بعد تقشير الوجه. اتركيه لمدة 10 - 15 دقيقة ، ثم اشطفيه جيدًا. ضع مرطبًا مغذيًا للوجه على الفور.

7. قناع الوجه المنعش من ماتشا والخيار

هذا القناع مهدئ للغاية ومبرد. إنه أحد أفضل منتجات التجميل التي تصنعها بنفسك لترطيب البشرة. يوفر انتعاشًا مثاليًا لبشرتك خلال أشهر الصيف الحارة.

هذا القناع مناسب لجميع أنواع البشرة ، ولكنه مفيد بشكل خاص للبشرة الدهنية والمعرضة لحب الشباب والبشرة الجافة ولعلاج المسام المتضخمة.

امزج الخيار مع بضع أوراق نعناع. اخلطي ملعقة كبيرة مع مسحوق الشاي الأخضر ماتشا. ضعي طبقة سميكة على وجهك. اتركيه لمدة 20 - 30 دقيقة وخلال هذه الفترة أعد التقديم حسب الحاجة. ثم اشطفي القناع وضعي مرطب للوجه.

ما تبقى من الخيار المخلوط يمكنك تقسيمه في صينية مكعبات الثلج وتجميده للاستخدامات التالية.

8. تقشير قناع الوجه ماتشا DIY ومقشر الأمبير

التقشير المنتظم مهم جدًا لبشرتك. يزيل مقشر الوجه كل الجلد الميت والجاف والباهت من وجهك ويشجع على نمو البشرة الجديدة والصحية.

مقشر الوجه الطبيعي هذا هو في نفس الوقت قناع مغذي. بخلاف التقشير ، يعمل السكر أيضًا على ترطيب البشرة وتحفيز إنتاج الكولاجين. يخفف زيت الزيتون البقع الجافة ويهدئ البشرة ويمنع التهيج والأضرار.

اخلطي مسحوق الماتشا والسكر البني. أضف ما يكفي من زيت الزيتون (أو أي زيت طبيعي آخر) للحصول على قوام الرمال الرطبة.

استخدم هذا المقشر لتقشير وجهك بلطف لمدة 5 دقائق. ثم اتركه لمدة 10-15 دقيقة أخرى. اغسليه بالماء الفاتر ومنظف لطيف للوجه. ضعي كريم وجه بينما لا تزال بشرتك رطبة قليلاً.

9. قناع ماتشا للوجه باستخدام الحليب ودقيق الأرز

يعتبر قناع تفتيح الوجه هذا من أفضل الأقنعة الطبيعية التي يمكنك العثور عليها. يعمل على تفتيح البشرة ، وتلاشي علامات حب الشباب ، وبقع الشيخوخة وغيرها من عيوب البشرة ، ويجدد البشرة ويمنحها مظهرًا شابًا وصحيًا.

يعمل دقيق الأرز على تنعيم البشرة وحمايتها من الجذور الحرة والعوامل البيئية الضارة ، كما يعمل على توحيد لون البشرة ويحافظ على بشرة شابة. يرطب الحليب وينظف وينعش البشرة ويجعلها تبدو ممتلئة ومتوهجة.

اخلطي مسحوق الماتشا ودقيق الأرز. أضف ما يكفي من الحليب فقط للحصول على عجينة ناعمة. يجب أن يكون قناعك سميكًا بدرجة كافية بحيث لا يسيل على وجهك ، ولكن بخلاف ذلك يجب أن يكون رقيقًا وسائلاً قدر الإمكان.

ضعي طبقة رقيقة من القناع على وجه نظيف. اتركه لمدة 15 دقيقة. خلال ذلك الوقت ، كرري وضعه في كل مرة تمتصها بشرتك أو إذا بدأت تجف على بشرتك. ثم اشطفي القناع وضعي كريم الوجه.

10. مقشر الجسم شاي ماتشا الأخضر DIY

لماذا لا تستخدم كل الفوائد التي يقدمها مسحوق الشاي الأخضر ماتشا لبشرتك لعلاج جسمك بالكامل؟ سيترك مقشر الماتشا للجسم بشرتك ناعمة وسلسة ونضرة ومرنة ومتجددة ومتوهجة بشكل طبيعي.

في كل مرة تقوم فيها بصنع قناع ماتشا للوجه ، لا تنس تقشير جسمك بالكامل باستخدام هذا المقشر المذهل للجسم.

  • 1-2 ملاعق كبيرة من مسحوق الشاي الأخضر ماتشا
  • 1/2 كوب زيت جوز الهند
  • 1/4 كوب زيت لوز حلو
  • 1 1/2 كوب سكر أبيض
  • 8-10 قطرات من الزيت العطري المفضل لديك

قم بإذابة زيت جوز الهند. نضيف زيت اللوز الحلو ونرفع عن النار. يضاف السكر ومسحوق الماتشا ويخلط جيدا. في النهاية ، أضف أي زيت عطري تريده. امزج كل شيء جيدًا معًا للحصول على قوام الرمل الرطب.

احفظي المقشر في وعاء زجاجي نظيف واحتفظي به في مكان جاف. استخدميه 1-2 مرات في الأسبوع أثناء الاستحمام لتقشير جسمك بالكامل. اغسله باستخدام جل استحمام لطيف وضع مرطبًا للجسم بينما لا تزال بشرتك رطبة ودافئة قليلاً بعد الاستحمام.

وصفات أقنعة ماتشا للوجه DIY هي بعض من أفضل منتجات التجميل التي تصنعها بنفسك لهذا الوقت من العام. لديهم القدرة على تغيير بشرتك ومنحك هذه الميزة اليومية الصغيرة الإضافية لتبدو بمظهر رائع وتشعر بتحسن! استمتع…


شاهد الفيديو: - اسرارالعلاج من الطبيعة - مالاتعرفه عن الاشواجندة. عشبة الماكا الروديولا (يونيو 2022).