We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- الحمص 160 غراما
- بنجر 3 قطع (حجم صغير)
- الزبيب 1 حفنة
- جرجير سلطة 1 حفنة
- الخل البلسمي 4 ملاعق كبيرة
- عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- كراويا حسب الذوق
- المكسرات (الجوز ، البقان ، الفول السوداني) حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية
- الجزء 3-4
المخزون:
صحن سلطة ، مقلاة ، سكين ، لوح.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير البنجر.
اغسل البنجر ، ولف كل ورقة وخبز في الفرن ، مسخنًا إلى 200 درجةخلال 1 - 1.5 ساعة. تحقق من استعداد مع المسواك.
البنجر المطبوخ ناعم. قم بتبريده وقشره ، ثم قصه إلى مكعبات صغيرة ، مثل الخل.
نقع الزبيب في الماء المغلي ل 15-20 دقيقة، ثم استنزاف الماء ، وسكب الزبيب على البنجر.
الخطوة 2: إعداد الحمص.
نقع الحمص مقدما في الليل ، وفي الصباح تغلي في الماء مع قليل من الملح وبذور الكراوية. عادة ما يستغرق حوالي ساعة للطهي.
بالمناسبة ، يمكنك أيضًا استخدام الحمص المعلب.
يُسكب الحمص المُجهز في وعاء سلطة للبنجر مع الزبيب ، ويُضاف عصير الليمون والخل البلسمي والملح والفلفل. صب الزيت والمزيج.
الخطوة 3: اخلطي سلطة البنجر والحمص.
أضف المكسرات المفرومة إلى السلطة ، واتركها كاملة للزينة واخلطها مرة أخرى.
شطف جرجير وإما تزيين السلطة معها ، أو وضع بضع أوراق في كل وجبة.
الخطوة 4: تقدم سلطة البنجر والحمص.
جذر الشمندر وسلطة الحمص هو اكتشاف حقيقي للمضيفة. من السهل الطهي في فصل الشتاء ، إنه صحي ولذيذ. مناسبة لأي غداء أو عشاء.شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يمكنك تزيين السلطة المكتملة بالبصل الأخضر أو البقدونس الطازج.
