آخر

التزم بزيت الزيتون وإكليل الجبل

التزم بزيت الزيتون وإكليل الجبل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد أعددت وصفة لغراء إكليل الجبل

  • 450 جرام طحين
  • 300 مل ماء
  • 30 مل زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • روزماري كوتاني

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

عجينة تحضير الوصفة بزيت الزيتون وإكليل الجبل:

في وعاء نضع الدقيق الممزوج بالملح والسكر والخميرة ، وفي المنتصف اصنع حفرة تضع فيها الماء الدافئ والزيت.

تخلط بملعقة خشبية من الداخل إلى الخارج. اتركي الملعقة جانباً واعجني لمدة 5-10 دقائق حتى تحصلي على عجينة غير لزجة.

تُترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة على لوح مرشوش بالدقيق ، وفي غضون ذلك ، يُسخن الفرن. صينية مبطنة بورق الخبز. تُدهن كرة العجين في المقلاة ، وتُدهن بزيت الزيتون وتُرش بإكليل الجبل من كوتاني.

اخبز لمدة 20 دقيقة!


فوكاتشيا بالزيتون والأعشاب


من فصل وصفات الطهي الكلاسيكية ، القديمة منذ العالم ولكن دائمًا "في الاتجاه": focaccia. Focaccia بالزيتون والأعشاب ، على وجه الدقة. لا شيء يقارن بالخبز المصنوع في المنزل. وبصراحة ، بعد أن وجدت شعرة في الخبز التي نشتريها عادة ، بدأت أفكر بجدية في صنع الخبز في المنزل والتخلي عن الخبز التجاري تمامًا.

بهذا المعنى ، أنوي أن آخذ آلة الخبز. إذا كان لديك بالفعل طراز معين أو من جهة تصنيع معينة ، فيرجى إخباري برأيك في الجهاز نفسه وكيف يخرج الخبز.

لكن قبل أن نصل إلى آلة الخبز ، فعلنا شيئًا آخر: بدأنا في صنع الفطائر ، الخبز الإيطالي الأصل ، وهو لذيذ جدًا. من السهل جدًا صنعها ولا تحتاج إلى أي نوع من الخلاطات أو محضر الطعام أو آلة الخبز ، لأنها سهلة العجن باليد. من الكميات أدناه ، ستأتي فوكاتشيا بقطر 28 سم وسمك حوالي 5 سم ، وهو ما يكفي (في حالتنا ، عائلة مكونة من شخصين بالغين + طفل) يومين. الوصفة نفسها بسيطة للغاية ، فهي تحتاج حقًا إلى بعض الوقت لتنمو القشرة. لكنني أؤكد لك أنه يستحق ذلك: إنه خبز محلي الصنع ، أنت تعرف بالتأكيد ما يحتويه! يمكنك تتبيله حسب رغبتك وهو دائمًا طازج ومفيد.

المكونات Focaccia بالزيتون والأعشاب

  • 350 جرام طحين أبيض
  • 200 مل ماء دافئ
  • كيس الخميرة الجافة
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة زيت زيتون
  • 150 جرام زيتون منزوع النواة ومقطع إلى شرائح
  • أو ملعقة صغيرة زعتر
  • ملعقة صغيرة ريحان
  • ملعقة صغيرة من إكليل الجبل

مقبلات المكونات

اخلطي الماء والخميرة والسكر والملح أولاً حتى تذوب الخميرة ، ثم اتركيه لمدة 10 دقائق في مكان دافئ لتنشيط الخميرة. في وعاء كبير ، ننخل الدقيق ونصنع ثقبًا في المنتصف ، حيث سنسكب خليط الخميرة (المايونيز). ثم نسكب زيت الزيتون ونعجن لمدة 5 دقائق أو حتى نحصل على عجينة متجانسة. ثم حركي العجينة على لوح مبطن قليلاً بالدقيق (يجب ألا يلتصق العجين على الإطلاق بالأصابع أو المائدة ، لذا فإن الدقيق هو إجراء وقائي أكثر) واعجنه لمدة 5 دقائق أخرى ، للحصول على عجينة مرنة تعمل لا تتمسك على الإطلاق.

ثم حركي العجينة في وعاء نظيف مدهون بقليل من زيت الزيتون وضعيه في مكان دافئ مخمر لمدة ساعة تقريباً. بعد ساعة ، أو عندما يتضاعف حجم العجين ، نضغط عليه برفق بأصابعنا لإزالة الهواء ، ثم ننشره على السبورة (بالمسمار). أضف الزيتون والأعشاب. لا تنس الاحتفاظ ببعض الزيتون للتزيين.

نغلق ورقة العجين (مثل قطعة بيتزا كالزوني) ، بحيث تبقى الحشوة في المنتصف ونعجنها جيدًا ، بحيث يتم توزيع الحشوة بالتساوي في جميع أنحاء العجين. ثم نضعها في قالب كعك بجدران قابلة للإزالة ونسويها بشكل جيد باستخدام الملعقة.

يمكنك استخدام أي شكل آخر ، وليس بالضرورة دائريًا ، أو يمكنك ببساطة وضع العجينة على صينية وإضفاء بعض الشكل عليها.

اتركي العجينة لتنتفخ مرة أخرى ، ضعي الصينية في مكان دافئ ، مغطاة بمنشفة نظيفة أو ورق تغليف شفاف ، لمدة 20 دقيقة أخرى.

بعد 20 دقيقة ، نقوم بعمل بعض الثقوب في العجين بإصبعنا ، ليس في كثير من الأحيان ، ولكن على سطح العجين بالكامل. دعه يرتفع لمدة 20 دقيقة أخرى. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 180 درجة. في نهاية وقت التخمير ، يُسكب زيت الزيتون على العجينة. يجب أن يتناسب الزيت جيدًا مع الثقوب التي صنعتها في العجين. نرش ملح البحر والأعشاب على الوجه ، ولكن أيضًا بضع شرائح من الزيتون ، والتي أضعها جانبًا. ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنمو بشكل جيد وتتكون قشرة ذهبية جميلة. نفتح جدران الدرج ونخرج الكعكة وإذا كان لا يزال لدينا الصبر ، اتركها تبرد قليلاً. وبعد ذلك يمكنك اتخاذ الإجراءات (البلع ، كما سيأتي).

لا أستطيع أن أصف بكلماتي الخرقاء كيف يمكن أن تشم الرائحة في المنزل بينما يتم طهي الفوكاتشيا بالزيتون والأعشاب. ومن أجل الرائحة فقط ، فإن الأمر يستحق صنع هذا الخبز! الجزء الجيد هو أن هناك العديد من الاختلافات في الوصفة. يمكنك وضع البصل المفروم والثوم والطماطم الكرزية وأي توابل في عقلك بدلاً من الزيتون. سوف أريكم واحدًا تلو الآخر أنواعًا أخرى من الفطائر التي صنعتها وسأقوم بها. أرجو أن أكون قد أوضحت لك كل ما كتبته أنه خبز محلي الصنع يجب تجربته. وإذا لم أوضح ، فسأبذل جهدًا أخيرًا مع الصور أدناه. على الرحب والسعة!


FOCCACIA - خبز إيطالي مع إكليل الجبل وزيت الزيتون

فوكاسيا هو نوع من خبز ايطالي، وهو مشابه جدًا في المظهر والملمس وحتى طعم البيتزا. تدعي بعض المصادر أن الوصفة الأصلية تم وضعها لأول مرة في روما القديمة ، بينما يقول البعض الآخر إنها تأتي من الإغريق القدماء.

اليوم ، ترتبط Foccacia بـ Liguria ، وهي منطقة تقع في شمال إيطاليا. هناك بعض الاختلافات المهمة بين البيتزا والفوكاسيا. على عكس البيتزا التي تحتوي على سطح رفيع ، فإن Foccacia هي رقيق وأطول، لأنه يتم استخدام المزيد من الخميرة في الوصفة.

Foccacia & # 8211 خبز مع إكليل الجبل وزيت الزيتون

في الوقت نفسه ، للبيتزا شكل دائري ، بينما تُخبز الفوكاسيا في صينية مستطيلة وتُقطع إلى مربعات أو معينات.

يتم تحضير Foccacia مع زيت الزيتون والملح وبعض الأعشاب مثل إكليل الجبل والمريمية والثوم والريحان أو الزعتر. في بعض المتغيرات ، يمكن إثراء Foccacia بمكونات أخرى أيضًا طماطم ، زيتون ، بصل ، جبن ، بارميزان أو مشروم. يتم تناوله كفاتح للشهية ، كخبز على المائدة ، كوجبة خفيفة ، أو يستخدم للسندويشات.

في ليغوريا هناك أيضًا نسخة من "حلوى فوكاسيا"، مع رش سكر أو زبيب أو عسل. فوكاسيا مع إكليل الجبل ، الوصفة التي نقدمها أدناه ، هي الأكثر شعبية بين الإيطاليين.

• 500 جرام دقيق
• 25 غرام خميرة طازجة
• 100 مل ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 300 مل من الماء الفاتر
• 2 ملاعق صغيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• إكليل الجبل المجفف أو الأخضر

بادئ ذي بدء ، عليك تحضير المايونيز. في وعاء أصغر ، تُسحق الخميرة بالشوكة ، ويُضاف القليل من الماء الفاتر والسكر والملح وبضع ملاعق كبيرة من الدقيق. تخلط جيدا حتى تحصل على تكوين جيد.

هذا مايونيز. اتركه يرتفع لمدة 10-15 دقيقة.

نضع الدقيق في وعاء كبير. أضيفي المايونيز وابدئي في العجن بيديك. أضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة. في النهاية ، أضيفي أكثر بقليل من نصف كمية زيت الزيتون واعجن حتى تمتزج تمامًا.

اسكبي بضع قطرات أخرى من زيت الزيتون في الوعاء واتركي العجينة تنضج لحوالي 40 دقيقة ، أو حتى يتضاعف حجمها.

في هذه الأثناء ، قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز. ضعي العجينة في المقلاة. دهن يديك بالقليل من الزيت وابدأ في دهن العجينة حتى تغطي سطح الصينية بالكامل. بأصابعك ، اصنع ثقوبًا صغيرة في العجين. في النهاية ، رشي السطح بالكامل ببقية زيت الزيتون ورشي إكليل الجبل المجفف أو الأخضر المفروم ناعماً.

يمكنك أيضًا إضافة توابل أخرى ، مثل الريحان أو مسحوق الثوم. نترك العجينة ترتفع في المقلاة لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم نضع الصينية في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. يصبح جاهزًا في حوالي 20-25 دقيقة ، عندما يتحول إلى اللون الذهبي.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


جراد البحر بزيت الزيتون البكر مع الثوم وإكليل الجبل

مكونات
4 حصص ، 1 جراد متوسط ​​الحجم طازج / مجمد ، زيت زيتون ، نصف كوب نبيذ ، عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل ، 1 فص ثوم ، مسحوق ، 1 كوب ماء ، ملح ، فلفل

صعوبة: متوسط | وقت: 45 دقيقة


التزم بزيت الزيتون

التزم بزيت الزيتون من: عجينة بيتزا ، ثوم ، زيت زيتون ، إكليل الجبل ، ملح خشن.

المكونات:

  • حصة واحدة من عجينة البيتزا
  • 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 أغصان إكليل الجبل
  • مسحوق غني من الملح الخشن

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى درجة حرارة 7/220 درجة مئوية وضعي الصينية بالداخل. وزعي العجينة على سطح مملوء بالدقيق في قرص بسمك 1 سم. يغطى بمنديل ويترك لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، سخني الزيت والثوم في وعاء صغير على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح الثوم بنيًا قليلاً.

عندما ترتفع العجينة بدرجة كافية ، انقلها مباشرة إلى صينية الخبز الساخنة. باستخدام أصابعك ، احفر ثقوبًا في العجين وضعها في كل زيت منكه ، مع إبقاء شرائح الثوم جانبًا. يرش إكليل الجبل في كل حفرة ثم الملح.

اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ، حتى تحمر وتتغلغل. يرش الزيت المتبقي ويرش شرائح الثوم المحفوظة جانبًا.


بلسم الشعر ROZMARIN وزيت الزيتون (وصفة)

على الرغم من استخدامه غالبًا في التوابل ، إلا أن إكليل الجبل يُقدَّر أيضًا كعلاج قيم للعناية بالشعر. يبطئ إكليل الجبل من تقدم تشقير الشعر المبكر. يساعد الاستخدام المنتظم لهذا النبات على تحفيز بصيلات الشعر ونمو شعر أطول وأقوى.

زيت إكليل الجبل للشعر

بلسم طبيعي للشعر - وصفة

على الرغم من أنه يمكنك العثور على منتجات مختلفة للعناية بالشعر تعتمد على إكليل الجبل في الصيدليات ، إلا أنه يمكنك تحضير علاج في المنزل.

• 1 كوب زيت زيتون أو زيت جوز الهند
• 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل المجفف

ضعي زيت إكليل الجبل والزيتون (أو جوز الهند) في قدر على نار عالية. اتركيها لتسخن على نار خفيفة لمدة ساعة أو أكثر ، وبعد التبريد ، صفيها بشاش.

بالزيت الذي تم الحصول عليه ، دلكي فروة الرأس ، ثم وزعيه على الشعر ، مع تغطية جميع الخيوط. في النهاية ، قم بتمشيط الشعر واتركه يعمل لمدة 15 دقيقة. سوف يتطلب الأمر عدة غسالات بالشامبو لإزالة الزيت من الشعر. يعطي هذا العلاج نتائج جيدة إذا تم استخدامه مرة واحدة على الأقل في الشهر.

يمكن إضافة النعناع لهذه الوصفة الذي يحفز الدورة الدموية وبصيلات الشعر ، ويحافظ على درجة الحموضة الطبيعية لفروة الرأس ، مما يتحكم في إنتاج الزيت الزائد.

إكليل الجبل علاج غير عادي لفروة الرأس والشعر. يتميز هذا النبات العطري بخاصية تحفيز نمو الشعر والدورة الدموية في فروة الرأس ، وإضفاء مزيد من اللمعان على الشعر. نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا ، فإن إكليل الجبل ينظف بصيلات الشعر بعمق.

يحتوي إكليل الجبل المملوء بزيت الزيتون على القدرة على إبطاء تساقط الشعر المبكر وتبييضه. لذلك فهو منشط ممتاز للأشخاص الذين لديهم أو تظهر عليهم علامات الصلع ، ولكنه أيضًا صبغة طبيعية ، مما يمنح الشعر لونًا أغمق ويخفي الخيوط البيضاء.

يعمل زيت إكليل الجبل بشكل أفضل بكثير من مكيفات الشعر الاصطناعية التجارية ، والتي تسبب في الواقع تهيج وجفاف فروة الرأس بسبب المواد الكيميائية التي تحتوي عليها.

يمكن استخدام زيت إكليل الجبل العطري (الموجود في متاجر الأطعمة الصحية) لإزالة قشرة الرأس. خفف بزيت الزيتون ودلك فروة الرأس. لعلاج مشاكل فروة الرأس ، يمكن الجمع بين زيت إكليل الجبل العطري وزيت شجرة الشاي الأساسي وزيت الريحان الأساسي.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


وصفة الفطيرة & # 8211 بسيطة أو بالطماطم والأعشاب

وصفة للفوكاتشيا # 8211 بسيطة أو مع الطماطم والأعشاب (إكليل الجبل والريحان) بالزيتون والثوم أو جبنة الفيتا. Focaccia هو خبز إيطالي تقليدي يُخبز في صينية ويبلغ ارتفاعه 2-3 سم. يعطي زيت الزيتون نكهة خاصة وهو موجود بكثرة في العجين وعلى سطح الخبز.

Focaccia هو نوع المنشور، والتي يمكن أن تحتوي على طبقات مختلفة. أبسط نسخة من فوكاتشيا (فوجاسا) هي آلا جينوفيز ، مع رشها بزيت الزيتون ورشها بالملح. في حوض البحر الأبيض المتوسط ​​، يتم إعداد أنواع مختلفة من الفوكاتشيا & # 8211 للفرنسيين هناك الفوجاس أو pissaladiere (مع الأنشوجة) إلخ.

فوكاتشيا (هنا يمكنك العثور على مزيد من المعلومات عنها) مصنوعة من عجين مخمر يحتوي على ترطيب أعلى بكثير من البيتزا. أي أن نسبة الماء / الدقيق هي 0.7 & # 8211 0.8. في 1 كجم من الدقيق ، ضع 700 & # 8211 800 مل من الماء. العجينة طرية ، تتدفق تقريبًا. الدقيق الذي تُصنع منه الفوكاتشيا (وبالمناسبة أي خبز أو كعكة أخرى) يحتوي على الكثير من الغلوتين. لقد اكتشفت دقيقًا إيطاليًا استثنائيًا في Selgros! يكلف حوالي 3.5 ليو / كجم (مثل المجري Totkomlosi Malom Liszt) ويتصرف بشكل غير عادي في الخميرة. لقد اختبرت ذلك على البانيتون والبيتزا ولم أصدق مدى نجاحهما في ذلك!

إذا كنت تستخدم دقيقًا أضعف ، فسيتعين عليك تقليل كمية السائل (الماء) لأنه لا يتمتع بنفس قدرة الامتصاص مثل تلك التي تتمتع بالقوة.

من الكميات أدناه تحصل على صينية فوكاتشيا مقاس 33 × 42 سم وارتفاع 2 سم. لقد صنعت صوانيين (من جزء مزدوج) ووضعتهما بشكل مختلف: صينية مع إكليل الجبل والطماطم والزيتون وواحد بالطماطم والريحان والثوم وقطع الفيتا (حليب البقر). أحثكم على تجربة فوكاتشيا بسيطة ، مع رشها بملح البحر ورشها بالكثير من زيت الزيتون.


زيت الزيتون للشعر

يتم الحصول على زيت الزيتون من الزيتون مما يحافظ على مذاقه وفيتاميناته وخصائصه. يستخدم الناس زيت الزيتون للشعر منذ العصور القديمة ، وذلك بسبب العناصر الغذائية التي تشكل جزءًا من تركيبته ، وهي مفيدة جدًا لصحة الشعر وفروة الرأس.

ماذا يحتوي زيت الزيتون؟

يشمل تكوين زيت الزيتون:

  • فيتامين أ
  • فيتامين ب 1
  • فيتامين ب 2
  • فيتامين سي
  • فيتامين هـ
  • فيتامين د.
  • فيتامين ك
  • حديد
  • 85٪ أحماض دهنية غير مشبعة
  • 15٪ أحماض دهنية مشبعة
  • الكلوروفيل
  • البوليفينول

زيت الزيتون هو المصدر الطبيعي لمعظم الدهون الأحادية غير المشبعة.

ما هي الخصائص العلاجية لزيت الزيتون؟

يستخدم زيت الزيتون على نطاق واسع ويشار إليه في النظام الغذائي ، حيث يتحمله المعدة جيدًا. انها مناسبة حتى للأطفال. يحتوي هذا الزيت على مؤشرات علاجية متعددة لجسم الإنسان ، ومن بينها:

  • ينظم الكولسترول الضار LDL وبالتالي يمنع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
  • يعزز الهضم ويمنع ظهور القرحة والتهاب المعدة
  • يمنع مرض السكري
  • يمنع السرطان
  • يستخدم في العناية بالبشرة والشعر

الخصائص المفيدة لزيت الزيتون للشعر والبشرة

  • مثالي للشعر الجاف
  • يحمي الشعر من الجفاف
  • يجعل شعرك يلمع
  • يمنع الانقسام
  • يساعد في تقليل الحكة في فروة الرأس

ما أنواع زيت الزيتون الموجودة؟

هناك عدة أنواع من زيت الزيتون:

  • زيت الزيتون إنها بحتة ذات جودة رديئة
  • زيت الزيتون البكر يتم الحصول عليها من عملية عصر الزيتون الأولى وهي ذات جودة عالية
  • زيت زيتون معصور على البارد يتم الحصول عليها من العصر الثاني للزيتون

ما هي فوائد زيت الزيتون للشعر؟

نظرًا لمحتواه الغني بالعناصر الغذائية ، يعد زيت الزيتون أحد أكثر العلاجات الطبيعية استخدامًا في علاج الشعر والعناية به.

فوائد زيت الزيتون في علاج الشعر هي:

  • ينظف فروة الرأس من الخلايا الميتة
  • يوازن إفراز الغدد الدهنية
  • يمنع ويعالج القشرة
  • يعيد لمعان ونعومة الشعر
  • يعطي مقاومة للشعر
  • إصلاح الشعر التالف
  • يعزز نمو الشعر
  • يمنع تساقط الشعر

إذا قررت تجربة مثل هذا العلاج ، فاختر أولاً زيت زيتون عالي الجودة. للحصول على أقصى قدر من الفوائد ، نوصي باستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز الذي يتم الحصول عليه بعد الضغط الأول لعمل ماسك للشعر بزيت الزيتون لتساقط الشعر.

زيت الزيتون للشعر & # 8211 الوصفات

بلسم للشعر بزيت الزيتون

ضعي 4-5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في وعاء وسخنيه قليلاً. ضعيه على كامل سطح فروة الرأس والشعر ، ثم غطي رأسك بغطاء بلاستيكي للاستحمام. اتركي البلسم في الشعر لمدة ساعة على الأقل ، ثم اغسليه بالشامبو واشطف شعرك جيدًا. بعد استخدام هذا البلسم ، ستحصلين على شعر ناعم ولامع وصحي.

العلاج بالحناء وزيت الزيتون للشعر

اخلطي ملعقة كبيرة من الحناء عديمة اللون مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وصفار بيضة وملعقة كبيرة من البراندي وملعقة كبيرة من العسل. ضعي هذا الخليط على جذور الشعر ، ثم وزعيه على الشعر حتى الأطراف. اتركيه في الشعر لمدة ساعة على الأقل ثم اغسليه. يتم العلاج 4 مرات في الشهر لتجديد الشعر.

علاج بزيت الجوجوبا وزيت الزيتون للشعر

امزجي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الجوجوبا وضعي المزيج على فروة الرأس والشعر. اتركي القناع لمدة ساعة على الأقل ، ثم اغسلي شعرك كالمعتاد. يغذي هذا العلاج الشعر الجاف ويجعله لامعًا وحريريًا.

قناع الشعر بزيت الزيتون وصفار البيض

اخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع 2 من صفار البيض حتى تحصلي على عجينة. ضعي المعجون على الشعر وابقيه على رأسك لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ثم اغسلي شعرك بشامبو لطيف. سيعيد هذا العلاج بنية شعرك. سيكون لديك شعر صحي ولامع.

قناع للشعر بزيت الزيتون والافوكادو

تخلصي من ثمرة الأفوكادو ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من العسل. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. ضعي المعجون على الشعر واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ثم اغسلي شعرك بشامبو خفيف. ينصح بهذا العلاج للشعر الجاف وفروة الرأس المصحوبة بالحكة والقشرة والتهيج.

علاج الشعر بعصير الليمون وزيت الزيتون

امزج ملعقتين كبيرتين من الزيتون مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. سخني المزيج في حمام بخار ، ثم ضعيه على جذور الشعر ودلكي المزيج برفق في الشعر. غطِ رأسك بقبعة استحمام بلاستيكية واتركها على رأسك لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تصبح سارية المفعول. اغسلي شعرك بشامبو خفيف. يمنع هذا العلاج تساقط الشعر ويحفز نموه.

قناع بالعسل والزبادي وزيت الزيتون للشعر

اخلطي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، وملعقة كبيرة من الزبادي ، وملعقة كبيرة من العسل وضعيه على الشعر. اتركي التركيبة لمدة 30 دقيقة ، ثم اغسلي شعرك جيدًا. سوف ينشط القناع شعرك ويمنحه اللمعان.

العلاج بزيت إكليل الجبل الأساسي وزيت الزيتون للشعر

اخلطي 50 مل من زيت الزيتون مع 3-4 قطرات من زيت إكليل الجبل ، ضعيها على فروة الرأس والشعر واتركيها لمدة 30 دقيقة. اغسلي شعرك جيداً بعد نصف ساعة. استخدم هذا العلاج للشعر التالف والجاف.

علاج بالموز والحليب وزيت الزيتون للشعر

إذا كان شعرك تالفًا وتريد علاجًا بسيطًا وطبيعيًا يعيد صحة شعرك ، جربي هذا العلاج بزيت الزيتون والحليب والموز. مرري موزة ناضجة جيدًا ، ثم أضيفي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 2 ملاعق كبيرة من الحليب. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة ، ثم توضع هذه التركيبة على فروة الرأس والشعر. اتركيه لمدة ساعة على الأقل ، ثم اغسلي شعرك كالمعتاد.

العلاج بزيت اللوز وزيت الزيتون للشعر

يوصى بهذا العلاج لمكافحة قشرة الرأس. اخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقتين كبيرتين من زيت اللوز ، ثم ضعي المزيج على فروة الرأس بالكامل ، محاولًا تغطية فروة الرأس بالكامل جيدًا. اتركي التركيبة لمدة 15 دقيقة واغسلي شعرك جيدًا بشامبو لطيف. يتكرر العلاج مرتين أسبوعياً لإزالة القشرة نهائياً.

قناع للشعر بزيت جوز الهند وزيت الزيتون للشعر

اخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند وسخنيها على نار خفيفة حتى تصبح دافئة. ضعي الخليط على فروة الرأس والشعر ثم غطي رأسك بقبعة استحمام بلاستيكية. اتركي القناع على الشعر لمدة 45 دقيقة على الأقل ، ثم اغسلي شعرك بالشامبو. سيجعل هذا العلاج شعرك لامعًا ومخمليًا.

علاج مجدد للشعر بزيت الزيتون

اخلطي جيدًا نصف كوب من عصير الجزر الطازج ، 1 صفار بيضة ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 10 قطرات من فيتامين أ ، 5 قطرات من فيتامين إي وعصير نصف ليمونة. بعد التجانس ، ضعي هذه التركيبة على الشعر لمدة 30 دقيقة ، ثم اغسلي الشعر كالمعتاد. سيعمل هذا العلاج على تجديد شعرك إذا تكررت أسبوعيًا.

إذا كنت تستخدم زيت الزيتون للعناية بالشعر ، استخدم الزيت بكميات معتدلة وتجنب الاتصال المفرط بفروة الرأس. كثرة الزيت تجعل شعرك كثيفًا ودهنيًا ولذلك يجب شطفه جيدًا بعد العلاج. عندما تنقسم أطراف الشعر ، لن يتمكن سوى المقص من حل شيء ما. لا يمكن لزيت الزيتون ، مثله مثل جميع منتجات العناية بالشعر الأخرى ، إصلاح الشعر المتكسر ، لكنه يمكن أن يحميه ويمنع تقصف الأطراف.

ربما تكون متشككًا ، لكنك ما زلت تحاول علاجات زيت الزيتون. في كلتا الحالتين ، لن يؤذي شعرك ، وإذا أدركت أنه ليس مناسبًا لك ، يمكنك التوقف عن استخدام زيوت شعر الزيتون في أي وقت.


بادئ ذي بدء نحضر الغراء اللبناني:

تذوب الخميرة في ماء دافئ مع ملعقة صغيرة من السكر. بعد أن تبدأ في الغليان ، أضيفي الدقيق الممزوج بالملح واعجني. اتركيها لترتفع في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة ، ثم اقسميها إلى 6.

توضع كل قطعة من العجينة في ورقة دائرية رفيعة ثم تُقلى في مقلاة بدون زيت.

نرش الكوسة بزيت الزيتون ونقلبها قليلاً بالملح والفلفل والبابريكا.

يُقشر الأفوكادو ويُقطّع إلى شرائح ويُرش بعصير الليمون ويُضاف الزيتون منزوع النوى والفلفل الأحمر والطماطم المفرومة.

نضيف الكوسا والبقدونس المفروم ناعماً ، ونخلط جميع الخضار ، ونضيف المزيد من زيت الزيتون إذا لزم الأمر ، و 2 فص ثوم مفروم ناعماً.

في وسط كل عود لبناني ، أضيفي الخضار ولفائف وقدميها.


تعلم كيف تتناسب مع الأذواق. ما يسير بشكل جيد مع الزيتون

إنها ليست فقط للمقبلات أو للالتصاق بأعواد الأسنان في كأس المارتيني. يمكن للزيتون أن يصنع منزلاً جيدًا ومذاقًا مثاليًا بجانب الكثير من البهارات والأطعمة. احصل على الإلهام من مجموعاتنا واصنع أطباق رائعة.

من كان يظن أن الزيتون يتطابق مع الشوكولاتة البيضاء أو اليانسون؟ Niki Segnit يكتب باللغة نكهة المكنز أن هذه التركيبات مدهشة بقدر ما هي لذيذة. سواء كان الزيتون أسود أو مالحًا أو مالحًا ، فهو عنصر يمكن أن يضيف لونًا إلى طعامك.

زيتون و يانسون

بعض أنواع الزيتون الأخضر مثل البيكولين (التي نشأت في فرنسا وذات المذاق المالح) تحتوي أيضًا على بعض مكونات اليانسون ، لذلك فإن الجمع مع اليانسون في حالتهم غير مبالغ فيه على الإطلاق. يمكنك تتبيل الزيتون بمزيج من الأعشاب (الزعتر وإكليل الجبل والكزبرة) واليانسون والقرفة وزيت الزيتون. يمكنك تقديمها مع كوكتيل أو فاتح للشهية.

الزيتون ولحم البقر

إنها مزيج قوي إذا كنت تعرف نوع الزيتون الذي يجب استخدامه. أفضلها زيتون كالاماتا الأسود (من اليونان) أو نيكواز (من فرنسا). الأول أكثر ملوحة لأن هذه هي عملية الحفظ ، لكن كلاهما أصناف عطرية للغاية. يمكنك إضافتها إلى أطباق اللحم البقري ، مثل & ldquoVita Bourguignon & rdquo قبل 10 دقائق من التقديم.

الزيتون والكبر

هذا هو المزيج الذي جعله مشهوراً تابناد - طبق بروفانس محضر من الزيتون والكبر والأنشوجة وزيت الزيتون. تحظى بشعبية كبيرة في جنوب فرنسا حيث يتم تناول هذه العجينة السميكة كفاتح للشهية على الخبز. لا يمكنك أن تخطئ في ذلك إذا كنت ترغب في إثارة إعجابك ، على الرغم من أنه قد يبدو مرًا في البداية. السر هو خلط الزيتون الأخضر (البيكولين) أو الأسود (نيكواز) من أصل فرنسي.

زيتون وثوم

مزيج شائع من الزيتون الأخضر المحشو بمعجون الثوم. لا ينصح باختيار تلك المعدة بالفعل في العلب في المتجر. إذا كان لديك صبر ، فمن الأفضل أن تملأها بنفسك. أو ، أبسط من ذلك ، كما يقول مارك بيتمان ، يمكنك نقع الزيتون طوال الليل في خليط من الثوم المطحون وإكليل الجبل والزعتر وقشر الليمون.

زيتون وشوكولاتة بيضاء

بدت لنا أغرب تركيبة للوهلة الأولى ، ولكن إذا اعتبرنا أن هناك مجموعات أخرى من الشوكولاتة (الحلوة) ورقائق الذرة المقرمشة والمالحة أو حتى ملح البحر ، فإن اختراع شوكولاتة فوج لم يعد أمرًا غير معتاد.

إذا كنت ترغب في استخدام التركيبات الكلاسيكية للزيتون بمكونات مختلفة ، يمكنك تجربة المقبلات:

  • زيتون كالاماتا أسود أو زيتون ماموث أخضر مع جبنة بارميزان
  • زيتون محشي جبن مع قالب كمثرى
  • زيتون محشي بجبنة الفيتا بالغراء الساخن
  • زيتون محشي بالجورجونزولا بالتين
  • زيتون اخضر حار بالجبن الشيدر
  • زيتون كالاماتا بدون بذور مع فيتا
  • زيتون جايتا وزيتون أسود إيطالي محفوظ بالملح مدهون بالزيت ومتبّل بإكليل الجبل

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فيديو: ضع زيت الزيتون مع إكليل الجبل ليلة واحدة لن تستغني عنه طوال العمرأفضل طريقة للاستفادة من زيت الزيتون (قد 2022).