مكونات الفرن لصنع البيتزا البطاطا
- البطاطا 450 جرام (الوزن بعد التقشير)
- 6 بيضات
- الفلفل حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- الجبن المبشور 2 كوب
- لحم الخنزير المقدد 4 شرائح
- البصل الأخضر للخدمة
- المكونات الرئيسية: لحم الخنزير المقدد ، البطاطس ، البيض ، الجبن
- خدمة 4 حصص
المخزون:
صينية الخبز ، شهادة جامعية ، مبشرة ، سكين المطبخ ، لوحة ، ملعقة كبيرة ، وحاملي الأواني.
طبخ بيتزا البطاطا في الفرن:
الخطوة 1: تحضير البطاطا.
شطف البطاطا ، قشر وصر. استنزاف السائل الزائد وضغط كتلة صغيرة.
أضف إلى البطاطا 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون ، 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 أكواب من الجبن المبشور. امزج كل شيء بعناية فائقة لجعل الكتلة متجانسة.
الخطوة 2: اخبز قاعدة البيتزا.
سخن الفرن ل 205 درجة. وبينما ترتفع درجة الحرارة ، ضع الرق على ورقة الخبز ، ثم ضع البطاطس في دائرة متساوية على الرق.
خبز قاعدة البطاطس ل 20 دقيقة. يجب أن تستحوذ على هذا الوقت ونصف الاستعداد.
الخطوة 3: خبز بيتزا البطاطا في الفرن.
يُسكب الجبن المبشور المتبقي على البطاطا نصف المصنعة ، وكسر البيض ، وترتبها جيدًا وتضاف شرائح لحم الخنزير المقدد إلى شرائح. أضيفي الفلفل والملح حسب الرغبة.
إرسال بيتزا البطاطا إلى الفرن على 18 دقيقة، تقريبًا (انظر لنفسك: يجب تعيين بياض البيض ، ويجب أن يبقى صفار البيض سائلاً).
الخطوة 4: تقدم بيتزا البطاطا.
يرش بيتزا البطاطا الساخنة المعدة مع البصل الأخضر المفروم ، وتقطع نفس طريقة البيتزا العادية وتخدمها كوجبة خفيفة لمجموعة من الأصدقاء. لذيذ جدا!
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يمكنك استخدام أي جبن ، أو خلط القليل منها ، إضافة صلبة إلى العجينة ، ورش بيتزا موتزاريلا في الأعلى.
