We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
لحم الخنزير
- لحم الخنزير 200-300 غرام
- ملح البحر 3-4 قرصة
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- 2 بيض
- الماء 3 ملاعق صغيرة
- دقيق القمح 50 جرام
- Panko أو المفرقعات من الرغيف الفرنسي 100 غرام
- الزيت النباتي للقلي
لصلصة تونكاتسو
- صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة
- رسيستيرشاير صلصة 2 ملعقة طعام
- الكاتشب 2 ملعقة طعام
- السكر 1-2 ملعقة شاي
- المكونات الرئيسية: لحم الخنزير ، الخبز
- الجزء 3-4
- المطبخ العالميآسيوي ، شرقي
المخزون:
سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، مقلاة ، ملعقة ، شوكة ، أطباق.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير صلصة تونكاتسو.
لتحضير الصلصة ، اخلطي صلصة المحار وصلصة رسيستيرشاير والكاتشب والسكر. امزج كل شيء جيدًا واتركه واقفًا أثناء انتظار طهي اللحم.
الخطوة 2: يقطع اللحم.
قطع لحم الخنزير إلى شرائح 1-1.5 سم. يخفق اللحم قليلاً ويرش الفلفل والملح من جميع الجوانب.
الخطوة 3: لحم الخنزير المقدد
طبخ ثلاث لوحات. يُسكب الدقيق في واحدة ، ويضرب البيض مع 3 ملاعق صغيرة من الماء في الآخر ، وتفتت البسكويت في آخر أو يصب الشرير.
لفة لحم الخنزير أولا في الدقيق ، ثم في البيض وفي فتات الخبز الماضي.
الخطوة 4: تقلى لحم الخنزير تونكاتسو.
قم بتسخين القليل من الزيت النباتي في مقلاة عندما يكون الزيت دافئًا ، ضعي لحم الخنزير مغطى بالخبز واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
الخطوة 5: خدمة لحم الخنزير تونكاتسو.
عند التقديم ، تقطع قطع لحم الخنزير إلى قطع ، ثم تُسكب الصلصة المُعدة مسبقًا وتأكد من إضافة طبق جانبي ، على سبيل المثال ، من الأرز.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يمكن استبدال صلصة المحار بالفطر أو صلصة ترياكي.
- لن تنجح في استبدال البانكو بفتات الخبز العادية ، فمن الأفضل تجفيف الرغيف الفرنسي وتقسيمه بعد ذلك إلى فتات كبيرة.
يضيع طوال اليوم
منحت ، هذه إجابة رائعة
عذرا ، لقد أزلت هذه الرسالة
تحقق من موقعك لأن infa ذات صلة بما يكفي بالنسبة لي =)