آخر

شوربة الفطر

شوربة الفطر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أولاً ، قمت بغلي البطاطس المقشرة والمقطعة بـ 800 مل من الماء. غطيت القدر بغطاء واتركه يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، قمت بتقطيع البصل ، منظف ومقطّع إلى مكعبات في الزبدة المذابة حتى تنضج قليلاً ، ثم أضفت الفطر النظيف والمقطع إلى شرائح. قلبي من وقت لآخر حتى يلين الفطر ، ثم أطفئ النار.

جففت البطاطس وأوقفت العصير. أضع البطاطس والبصل والفطر وقليل من العصير في وعاء الخلاط وخلطهم حتى يصنعوا كريمة ناعمة. أضفت كل عصير البطاطس.

أعدت الحساء في القدر ووضعته على نار هادئة ، مع الكريمة والملح والفلفل الطازج المبشور من المطحنة ، مع التحريك باستمرار.

أطفأت النار وقدمت حساء البارميزان المبشور في الأعلى وبضع شرائح من اللوز المقلي قليلاً ، ولكن بدون زيت.

كما قمت برش بعض الأوراق الخضراء من الزعتر الطازج من الأواني :)


فيديو: How to make Cream of Mushroom Soup - Mushroom Soup (قد 2022).