We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- لحم الخنزير (المتن) 700 جرام
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل المطحون حسب الرغبة
- الخوخ 10 قطعة
- المشمش المجفف 10 قطعة
- خليج ورقة 2 قطعة
- البهارات 10 قطع
- المكونات الرئيسية: لحم الخنزير ، المشمش المجفف ، الخوخ
- الجزء 5-6
المخزون:
سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، الفرن ، كم الخبز.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير اللحوم والفواكه المجففة.
شطف لحم الخنزير ، تجف مع المناشف الورقية. خذ سكين مطبخ طويل وقم بعمل ثقب في منتصف قطعة من اللحم. أولاً ، من ناحية ، ثم من ناحية أخرى ، للحصول على نفق.
الملح والفلفل واللحوم خارج وداخل الحفرة مصنوعة أيضا.
شطف الخوخ والمشمش المجفف بالماء المغلي وجافة. ثم ضعي الفواكه المجففة داخل اللحم بحيث يتم توزيعها بالتساوي على طول القطعة بأكملها.
الخطوة 2: خبز لحم الخنزير المحشو بالخوخ والمشمش المجفف.
قم بطي اللحم في الأكمام عن طريق إضافة أوراق الغار والبازلاء من البهارات. سخن الفرن ل 180 درجة وإرسال لحم الخنزير محشوة في ذلك على 60-70 دقيقة.
بعد الخبز ، دع لحم الخنزير يستريح لعدة دقائق ، ثم قدم ساخنة أو باردة إلى الطاولة.
الخطوة 3: يقدم لحم الخنزير المحشو بالخوخ والمشمش المجفف.
يُقطع لحم الخنزير إلى شرائح ويُقدّم كطبق ساخن مع طبق جانبي ، أو كطبق فاتح للشهية. لذيذ ، أصلي وسوف يروق لكل من الذواقة والمحافظين فيما يتعلق بأطباق العطلات.
شهية طيبة!
الجودة ليست جيدة جدا وليس هناك وقت لمشاهدة !!!