آخر

كيف تبدأ في الحصول على المكونات المحلية

كيف تبدأ في الحصول على المكونات المحلية

نصحت هيئة البحث عن الطعام بأن مشغلي المطاعم الذين يرغبون في غمس أصابعهم في مكونات مصادر محلية ليسوا مضطرين للقيام بذلك بالكامل.

أخبرت فاليري بروسارد ، الباحثة عن الطعام في مطعم Trace بفندق W Austin ، الحاضرين في معرض Southwest Foodservice Expo الأخير أن المشغلين يمكن أن يبدأوا على نطاق صغير.

قال بروسارد: "إن الشيء العظيم في التوريد المحلي هو أنه ليس كل شيء أو لا شيء". "يمكنك أن تضيف شيئًا فشيئًا. يمكنك البدء بالقائمة التي لديك الآن ثم التعرف على ما هو في الموسم. يمكنك تبديل عنصر واحد تدريجيًا. ربما يمكنك البدء بمزارع واحد يقوم بالتوصيل خلال الأسبوع. ... لا تخيفوا منه ".

يعتبر تحديد المصادر المحلية للمكونات هدفًا كبيرًا للكثيرين في صناعة المطاعم. وجد استطلاع "What’s Hot in 2012" الذي أجرته الرابطة الوطنية للمطاعم والذي شمل 1800 طاهٍ من اتحاد الطهي الأمريكي أن المصادر المحلية هيمنت على أفضل 10 اتجاهات لهذا العام.

وضع مسح "ما هو ساخن" اللحوم والمأكولات البحرية من مصادر محلية على أنها الاتجاه رقم 1 والمنتجات المزروعة محليًا في المرتبة 2. أيضًا في الاتجاهات العشرة الأولى كانت الاستدامة بشكل عام والمأكولات البحرية المستدامة على وجه الخصوص ، فضلاً عن الاهتمام الكبير في النبيذ والبيرة المنتجة محليًا و "الأصناف المحلية المفرطة".

قالت جوي دوبوست ، مديرة التغذية والحياة الصحية في NRA ، في إصدار التقرير ، "لقد أصبحت المزارع المحلية ومنتجي المواد الغذائية مصدرًا مهمًا للمكونات للطهاة وأصحاب المطاعم الذين يرغبون في دعم أعضاء مجتمع أعمالهم وتسليط الضوء على المكونات الموسمية على القوائم. "

أصبحت Broussard واحدة من أكثر السلطات شهرة في مجال التوريد المحلي في وسط البلاد من خلال عملها في Trace ، والتي قالت إنها سميت بهذا الاسم لأننا "نشدد على إمكانية تتبع المكونات ،" عند الشراء محليًا.

تتبع المصادر المحلية لمجموعة متنوعة من العناصر ، من المنتجات والجبن إلى الحبوب والصلصات الساخنة. توفر جميعها مناطق صغيرة يمكن لمشغلي المطاعم استخدامها لبدء البحث عن مصادر محلية.

قال بروسارد: "يتطلب تحديد المصادر المحلية بعض المرونة والعفوية في قائمتك" ، اعتمادًا على ما هو متاح.

قال بروسارد إن العديد من المزارعين سيوافقون على زراعة المنتجات من أجل تقديم منتجات فريدة للمطعم. وقالت إن الطلبات الأصغر ممكنة أيضًا. قالت: "لم يكن لدي مزارع قط أنكرني بضعة أرطال من شيء ما".

عرضت Broussard اقتراحات للمشغلين المهتمين ببدء المصدر محليًا:

ابحث عن المزارع. قال بروسارد "اضرب أسواق المزارعين". "أحضر بطاقات العمل الخاصة بك واجمع بطاقات العمل. ... ولا تتجاهل الأشياء الأبعد قليلاً. يمكنك إجراء بعض الاتصالات مع المزارعين الذين سيوصلون لك. قد يكون لديهم طريق بالفعل ".

حضور المؤتمرات. وقالت إن تجمعات المزارعين يمكن أن توفر اتصالات للمزارعين في منطقة محلية ، وهي أيضًا فرص للتواصل.

استخدم الانترنت. قالت بروسارد إن أحد مواقعها المفضلة للعثور على المنتجات هو LocalHarvest.org ، حيث يصف المزارعون أنفسهم الفلسفات وتوافر المنتجات. تشمل البرامج الأخرى EatWild.com و AmericanGrassfed.org.

حضور أحداث Slow Food. قالت إن الطهاة الذين يحضرون اجتماعات الفروع المحلية يرغبون في كثير من الأحيان في مشاركة المصادر. "إنهم ليسوا متكتمين بشأن ذلك."

قال Broussard إن الأسباب التي قد تجعل المشغلين يرغبون في محاولة الحصول على بعض المنتجات محليًا تتراوح من الاقتصادية (أو الحفاظ على الإنفاق داخل منطقتهم الخاصة) إلى تقدير العملاء بأن أحد الجيران قد قام بتطوير المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، في حين أن المنتجات قد تكلف أكثر ، على حد قولها ، فإنها غالبًا ما تكون أحدث ، ولها عمر تخزين أطول من المنتجات التي يوفرها البائعون ، مما يعني نفايات أقل.

كما اقترحت الخروج من المطاعم.

قال بروسارد: "قم بزيارة المزارع". "أعتقد أن المزارعين يعاملون أراضيهم مثل غرفة معيشتهم أو منازلهم. سيكون علمًا أحمر كبير إذا قال المزارع ، "أفضل ألا تأتي". سيكون الأمر كما لو أنهم يخفون شيئًا ما. لكن لم أواجه هذه المشكلة من قبل ".

اتصل بـ Ron Ruggless على [email protected]
لمتابعته عبر تويتر:RonRuggless


كيف تصنع Yema

Yema هو نوع من الحلوى الفلبينية سمي على اسم المصطلح الأسباني لصفار البيض. لا أرى السبب وراء عدم كون صفار البيض مكونًا رئيسيًا لهذه الأطعمة الشهية. إذا كنت تحب yema وتستمتع بتناولها ، فيجب أن تعلم أن هذه الحلوى الحلوة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك عمل دفعة في أقل من 30 دقيقة.

أنشر هذه الوصفة قبل أسابيع قليلة من عيد الميلاد. هذا يعني أنه لا يزال لديك أسبوعين على الأقل للاستعداد إذا قررت تقديم بعض yema كهدية للأصدقاء والأحباء. أنا أؤيد هذه الفكرة لأنها صديقة للميزانية وستعزز مهاراتك في صنع العلاج. من يدري ، قد تساعدك وصفة yema البسيطة هذه في كسب أموال إضافية.

قبل أن تبدأ في صنع yema الخاصة بك من الصفر ، تأكد من أن لديك ما يكفي من السيلوفان المتاح لتغليفها. إذا كنت في الفلبين ، فلا ينبغي أن يكون لديك مشكلة في تحديد مصادر ذلك. ومع ذلك ، قد يبدو الأمر صعبًا للغاية إذا كنت في أمريكا الشمالية. اشتريت خاصتي من أمازون. حاولت البحث عن هذا النوع من السيلوفان في Walmart و Target ، لكن متاجري المحلية لا تحمله. الشخص الذي حصلت عليه كان أكثر سمكًا أيضًا ، لذا لا بد لي من ضبطه.

لا يتطلب الأمر سوى 7 صفار بيض ، وعلبة واحدة من الحليب المكثف ، وبعض الجوز المفروم وقليلًا من الحب من أجل صنع yema المثالية. بالطبع ، سنحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الزبدة لجعلها أكثر ثراءً.

سواء قررت صنع هذا بنفسك أو تقديم المزيد من الهدايا لعيد الميلاد ، فإن وصفة Yema محلية الصنع هذه هي شيء يمكنك أن تفخر به. ليس هذا غنيًا ولذيذًا فحسب ، بل يمكن أن يمنحك أيضًا هذا الشعور بالرضا عن العمل الذي تم إجراؤه بشكل جيد.

عيد ميلاد سعيد! قد تكون حلوًا مثل هذه المكافأة وقد تكون الرابطة داخل عائلتك ثابتة.


كيف تصنع Yema

Yema هو نوع من الحلوى الفلبينية سمي على اسم المصطلح الأسباني لصفار البيض. لا أرى السبب وراء عدم كون صفار البيض مكونًا رئيسيًا لهذه الأطعمة الشهية. إذا كنت تحب yema وتستمتع بتناولها ، فيجب أن تعلم أن هذه الحلوى الحلوة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك عمل دفعة في أقل من 30 دقيقة.

أنشر هذه الوصفة قبل أسابيع قليلة من عيد الميلاد. هذا يعني أنه لا يزال لديك أسبوعين على الأقل للاستعداد إذا قررت تقديم بعض yema كهدية للأصدقاء والأحباء. أنا أؤيد هذه الفكرة لأنها صديقة للميزانية وستعزز مهاراتك في صنع العلاج. من يدري ، قد تساعدك وصفة yema البسيطة هذه في كسب أموال إضافية.

قبل أن تبدأ في صنع yema الخاصة بك من الصفر ، تأكد من أن لديك ما يكفي من السيلوفان المتاح لتغليفها. إذا كنت في الفلبين ، فلا ينبغي أن يكون لديك مشكلة في تحديد مصادر ذلك. ومع ذلك ، قد يبدو الأمر صعبًا للغاية إذا كنت في أمريكا الشمالية. اشتريت خاصتي من أمازون. حاولت البحث عن هذا النوع من السيلوفان في Walmart و Target ، لكن متاجري المحلية لا تحمله. الشخص الذي حصلت عليه كان أكثر سمكًا أيضًا ، لذا لا بد لي من ضبطه.

لا يتطلب الأمر سوى 7 صفار بيض ، وعلبة واحدة من الحليب المكثف ، وبعض الجوز المفروم وقليلًا من الحب من أجل صنع yema المثالية. بالطبع ، سنحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الزبدة لجعلها أكثر ثراءً.

سواء قررت صنع هذا بنفسك أو تقديم المزيد من الهدايا لعيد الميلاد ، فإن وصفة Yema محلية الصنع هذه هي شيء يمكنك أن تفخر به. ليس هذا غنيًا ولذيذًا فحسب ، بل يمكن أن يمنحك أيضًا هذا الشعور بالرضا عن العمل الذي تم إجراؤه بشكل جيد.

عيد ميلاد سعيد! قد تكون حلوًا مثل هذه المكافأة وقد تكون الرابطة داخل عائلتك ثابتة.


كيف تصنع Yema

Yema هو نوع من الحلوى الفلبينية سمي على اسم المصطلح الأسباني لصفار البيض. لا أرى السبب وراء عدم كون صفار البيض مكونًا رئيسيًا لهذه الأطعمة الشهية. إذا كنت تحب yema وتستمتع بتناولها ، فيجب أن تعلم أن هذه الحلوى الحلوة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك عمل دفعة في أقل من 30 دقيقة.

أنشر هذه الوصفة قبل أسابيع قليلة من عيد الميلاد. هذا يعني أنه لا يزال لديك أسبوعين على الأقل للاستعداد إذا قررت تقديم بعض yema كهدية للأصدقاء والأحباء. أنا أؤيد هذه الفكرة لأنها صديقة للميزانية وستعزز مهاراتك في صنع العلاج. من يدري ، قد تساعدك وصفة yema البسيطة هذه في كسب أموال إضافية.

قبل أن تبدأ في صنع yema الخاصة بك من الصفر ، تأكد من أن لديك ما يكفي من السيلوفان المتاح لتغليفها. إذا كنت في الفلبين ، فلا ينبغي أن يكون لديك مشكلة في تحديد مصادر ذلك. ومع ذلك ، قد يبدو الأمر صعبًا للغاية إذا كنت في أمريكا الشمالية. اشتريت خاصتي من أمازون. حاولت البحث عن هذا النوع من السيلوفان في Walmart و Target ، لكن متاجري المحلية لا تحمله. الشخص الذي حصلت عليه كان أكثر سمكًا أيضًا ، لذا لا بد لي من ضبطه.

لا يتطلب الأمر سوى 7 صفار بيض ، وعلبة واحدة من الحليب المكثف ، وبعض الجوز المفروم وقليلًا من الحب من أجل صنع yema المثالية. بالطبع ، سنحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الزبدة لجعلها أكثر ثراءً.

سواء قررت صنع هذا بنفسك أو تقديم المزيد من الهدايا لعيد الميلاد ، فإن وصفة Yema محلية الصنع هذه هي شيء يمكنك أن تفخر به. ليس هذا غنيًا ولذيذًا فحسب ، بل يمكن أن يمنحك أيضًا هذا الشعور بالرضا عن العمل الذي تم إجراؤه بشكل جيد.

عيد ميلاد سعيد! قد تكون حلوًا مثل هذه المكافأة وقد تكون الرابطة داخل عائلتك ثابتة.


كيف تصنع Yema

Yema هو نوع من الحلوى الفلبينية سمي على اسم المصطلح الأسباني لصفار البيض. لا أرى السبب وراء عدم كون صفار البيض مكونًا رئيسيًا لهذه الأطعمة الشهية. إذا كنت تحب yema وتستمتع بتناولها ، فيجب أن تعلم أن هذه الحلوى الحلوة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك عمل دفعة في أقل من 30 دقيقة.

أنشر هذه الوصفة قبل أسابيع قليلة من عيد الميلاد. هذا يعني أنه لا يزال لديك أسبوعين على الأقل للاستعداد إذا قررت تقديم بعض yema كهدية للأصدقاء والأحباء. أنا أؤيد هذه الفكرة لأنها صديقة للميزانية وستعزز مهاراتك في صنع العلاج. من يدري ، قد تساعدك وصفة yema البسيطة هذه في كسب أموال إضافية.

قبل أن تبدأ في صنع yema الخاصة بك من الصفر ، تأكد من أن لديك ما يكفي من السيلوفان المتاح لتغليفها. إذا كنت في الفلبين ، فلا ينبغي أن يكون لديك مشكلة في تحديد مصادر ذلك. ومع ذلك ، قد يبدو الأمر صعبًا للغاية إذا كنت في أمريكا الشمالية. اشتريت خاصتي من أمازون. حاولت البحث عن هذا النوع من السيلوفان في Walmart و Target ، لكن متاجري المحلية لا تحمله. الشخص الذي حصلت عليه كان أكثر سمكًا أيضًا ، لذا لا بد لي من ضبطه.

لا يتطلب الأمر سوى 7 صفار بيض ، وعلبة واحدة من الحليب المكثف ، وبعض الجوز المفروم وقليلًا من الحب من أجل صنع yema المثالية. بالطبع ، سنحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الزبدة لجعلها أكثر ثراءً.

سواء قررت صنع هذا بنفسك أو تقديم المزيد من الهدايا لعيد الميلاد ، فإن وصفة Yema محلية الصنع هذه هي شيء يمكنك أن تفخر به. ليس هذا غنيًا ولذيذًا فحسب ، بل يمكن أن يمنحك أيضًا هذا الشعور بالرضا عن العمل الذي تم إجراؤه بشكل جيد.

عيد ميلاد سعيد! قد تكون حلوًا مثل هذه المكافأة وقد تكون الرابطة داخل عائلتك ثابتة.


كيف تصنع Yema

Yema هو نوع من الحلوى الفلبينية سمي على اسم المصطلح الأسباني لصفار البيض. لا أرى السبب وراء عدم كون صفار البيض مكونًا رئيسيًا لهذه الأطعمة الشهية. إذا كنت تحب yema وتستمتع بتناولها ، فيجب أن تعلم أن هذه الحلوى الحلوة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك عمل دفعة في أقل من 30 دقيقة.

أنشر هذه الوصفة قبل أسابيع قليلة من عيد الميلاد. هذا يعني أنه لا يزال لديك أسبوعين على الأقل للاستعداد إذا قررت تقديم بعض yema كهدية للأصدقاء والأحباء. أنا أؤيد هذه الفكرة لأنها صديقة للميزانية وستعزز مهاراتك في صنع العلاج. من يدري ، قد تساعدك وصفة yema البسيطة هذه في كسب أموال إضافية.

قبل أن تبدأ في صنع yema الخاصة بك من الصفر ، تأكد من أن لديك ما يكفي من السيلوفان المتاح لتغليفها. إذا كنت في الفلبين ، فلا ينبغي أن يكون لديك مشكلة في تحديد مصادر ذلك. ومع ذلك ، قد يبدو الأمر صعبًا للغاية إذا كنت في أمريكا الشمالية. اشتريت خاصتي من أمازون. حاولت البحث عن هذا النوع من السيلوفان في Walmart و Target ، لكن متاجري المحلية لا تحمله. الشخص الذي حصلت عليه كان أكثر سمكًا أيضًا ، لذا لا بد لي من ضبطه.

لا يتطلب الأمر سوى 7 صفار بيض ، وعلبة واحدة من الحليب المكثف ، وبعض الجوز المفروم وقليلًا من الحب من أجل صنع yema المثالية. بالطبع ، سنحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الزبدة لجعلها أكثر ثراءً.

سواء قررت صنع هذا بنفسك أو تقديم المزيد من الهدايا لعيد الميلاد ، فإن وصفة Yema محلية الصنع هذه هي شيء يمكنك أن تفخر به. ليس هذا غنيًا ولذيذًا فحسب ، بل يمكن أن يمنحك أيضًا هذا الشعور بالرضا عن العمل الذي تم إجراؤه بشكل جيد.

عيد ميلاد سعيد! قد تكون حلوًا مثل هذه المكافأة وقد تكون الرابطة داخل عائلتك ثابتة.


كيف تصنع Yema

Yema هو نوع من الحلوى الفلبينية سمي على اسم المصطلح الأسباني لصفار البيض. لا أرى السبب وراء عدم كون صفار البيض مكونًا رئيسيًا لهذه الأطعمة الشهية. إذا كنت تحب yema وتستمتع بتناولها ، فيجب أن تعلم أن هذه الحلوى الحلوة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك عمل دفعة في أقل من 30 دقيقة.

أنشر هذه الوصفة قبل أسابيع قليلة من عيد الميلاد. هذا يعني أنه لا يزال لديك أسبوعين على الأقل للاستعداد إذا قررت تقديم بعض yema كهدية للأصدقاء والأحباء. أنا أؤيد هذه الفكرة لأنها صديقة للميزانية وستعزز مهاراتك في صنع العلاج. من يدري ، قد تساعدك وصفة yema البسيطة هذه في كسب أموال إضافية.

قبل أن تبدأ في صنع yema الخاصة بك من الصفر ، تأكد من أن لديك ما يكفي من السيلوفان المتاح لتغليفها. إذا كنت في الفلبين ، فلا ينبغي أن يكون لديك مشكلة في تحديد مصادر ذلك. ومع ذلك ، قد يبدو الأمر صعبًا للغاية إذا كنت في أمريكا الشمالية. اشتريت خاصتي من أمازون. حاولت البحث عن هذا النوع من السيلوفان في Walmart و Target ، لكن متاجري المحلية لا تحمله. الشخص الذي حصلت عليه كان أكثر سمكًا أيضًا ، لذا لا بد لي من ضبطه.

لا يتطلب الأمر سوى 7 صفار بيض ، وعلبة واحدة من الحليب المكثف ، وبعض الجوز المفروم وقليلًا من الحب من أجل صنع yema المثالية. بالطبع ، سنحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الزبدة لجعلها أكثر ثراءً.

سواء قررت صنع هذا بنفسك أو تقديم المزيد من الهدايا لعيد الميلاد ، فإن وصفة Yema محلية الصنع هذه هي شيء يمكنك أن تفخر به. ليس هذا غنيًا ولذيذًا فحسب ، بل يمكن أن يمنحك أيضًا هذا الشعور بالرضا عن العمل الذي تم إجراؤه بشكل جيد.

عيد ميلاد سعيد! قد تكون حلوًا مثل هذه المكافأة وقد تكون الرابطة داخل عائلتك ثابتة.


كيف تصنع Yema

Yema هو نوع من الحلوى الفلبينية سمي على اسم المصطلح الأسباني لصفار البيض. لا أرى السبب وراء عدم كون صفار البيض مكونًا رئيسيًا لهذه الأطعمة الشهية. إذا كنت تحب yema وتستمتع بتناولها ، فيجب أن تعلم أن هذه الحلوى الحلوة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك عمل دفعة في أقل من 30 دقيقة.

أنشر هذه الوصفة قبل أسابيع قليلة من عيد الميلاد. هذا يعني أنه لا يزال لديك أسبوعين على الأقل للاستعداد إذا قررت تقديم بعض yema كهدية للأصدقاء والأحباء. أنا أؤيد هذه الفكرة لأنها صديقة للميزانية وستعزز مهاراتك في صنع العلاج. من يدري ، قد تساعدك وصفة yema البسيطة هذه في كسب أموال إضافية.

قبل أن تبدأ في صنع yema الخاصة بك من الصفر ، تأكد من أن لديك ما يكفي من السيلوفان المتاح لتغليفها. إذا كنت في الفلبين ، فلا ينبغي أن يكون لديك مشكلة في تحديد مصادر ذلك. ومع ذلك ، قد يبدو الأمر صعبًا للغاية إذا كنت في أمريكا الشمالية. اشتريت خاصتي من أمازون. حاولت البحث عن هذا النوع من السيلوفان في Walmart و Target ، لكن متاجري المحلية لا تحمله. الشخص الذي حصلت عليه كان أكثر سمكًا أيضًا ، لذا لا بد لي من ضبطه.

لا يتطلب الأمر سوى 7 صفار بيض ، وعلبة واحدة من الحليب المكثف ، وبعض الجوز المفروم وقليلًا من الحب من أجل صنع yema المثالية. بالطبع ، سنحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الزبدة لجعلها أكثر ثراءً.

سواء قررت صنع هذا بنفسك أو تقديم المزيد من الهدايا لعيد الميلاد ، فإن وصفة Yema محلية الصنع هذه هي شيء يمكنك أن تفخر به. ليس هذا غنيًا ولذيذًا فحسب ، بل يمكن أن يمنحك أيضًا هذا الشعور بالرضا عن العمل الذي تم إجراؤه بشكل جيد.

عيد ميلاد سعيد! قد تكون حلوًا مثل هذه المكافأة وقد تكون الرابطة داخل عائلتك ثابتة.


كيف تصنع Yema

Yema هو نوع من الحلوى الفلبينية سمي على اسم المصطلح الأسباني لصفار البيض. لا أرى السبب وراء عدم كون صفار البيض مكونًا رئيسيًا لهذه الأطعمة الشهية. إذا كنت تحب yema وتستمتع بتناولها ، فيجب أن تعلم أن هذه الحلوى الحلوة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك عمل دفعة في أقل من 30 دقيقة.

أنشر هذه الوصفة قبل أسابيع قليلة من عيد الميلاد. هذا يعني أنه لا يزال لديك أسبوعين على الأقل للاستعداد إذا قررت تقديم بعض yema كهدية للأصدقاء والأحباء. أنا أؤيد هذه الفكرة لأنها صديقة للميزانية وستعزز مهاراتك في صنع العلاج. من يدري ، قد تساعدك وصفة yema البسيطة هذه في كسب أموال إضافية.

قبل أن تبدأ في صنع yema الخاصة بك من الصفر ، تأكد من أن لديك ما يكفي من السيلوفان المتاح لتغليفها. إذا كنت في الفلبين ، فلا ينبغي أن يكون لديك مشكلة في تحديد مصادر ذلك. ومع ذلك ، قد يبدو الأمر صعبًا للغاية إذا كنت في أمريكا الشمالية. اشتريت خاصتي من أمازون. حاولت البحث عن هذا النوع من السيلوفان في Walmart و Target ، لكن متاجري المحلية لا تحمله. الشخص الذي حصلت عليه كان أكثر سمكًا أيضًا ، لذا لا بد لي من ضبطه.

لا يتطلب الأمر سوى 7 صفار بيض ، وعلبة واحدة من الحليب المكثف ، وبعض الجوز المفروم وقليلًا من الحب من أجل صنع yema المثالية. بالطبع ، سنحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الزبدة لجعلها أكثر ثراءً.

سواء قررت صنع هذا بنفسك أو تقديم المزيد من الهدايا لعيد الميلاد ، فإن وصفة Yema محلية الصنع هذه هي شيء يمكنك أن تفخر به. ليس هذا غنيًا ولذيذًا فحسب ، بل يمكن أن يمنحك أيضًا هذا الشعور بالرضا عن العمل الذي تم إجراؤه بشكل جيد.

عيد ميلاد سعيد! قد تكون حلوًا مثل هذه المكافأة وقد تكون الرابطة داخل عائلتك ثابتة.


كيف تصنع Yema

Yema هو نوع من الحلوى الفلبينية سمي على اسم المصطلح الأسباني لصفار البيض. لا أرى السبب وراء عدم كون صفار البيض مكونًا رئيسيًا لهذه الأطعمة الشهية. إذا كنت تحب yema وتستمتع بتناولها ، فيجب أن تعلم أن هذه الحلوى الحلوة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك عمل دفعة في أقل من 30 دقيقة.

أنشر هذه الوصفة قبل أسابيع قليلة من عيد الميلاد. هذا يعني أنه لا يزال لديك أسبوعين على الأقل للاستعداد إذا قررت تقديم بعض yema كهدية للأصدقاء والأحباء. أنا أؤيد هذه الفكرة لأنها صديقة للميزانية وستعزز مهاراتك في صنع العلاج. من يدري ، قد تساعدك وصفة yema البسيطة هذه في كسب أموال إضافية.

قبل أن تبدأ في صنع yema الخاصة بك من الصفر ، تأكد من أن لديك ما يكفي من السيلوفان المتاح لتغليفها. إذا كنت في الفلبين ، فلا ينبغي أن يكون لديك مشكلة في تحديد مصادر ذلك. ومع ذلك ، قد يبدو الأمر صعبًا للغاية إذا كنت في أمريكا الشمالية. اشتريت خاصتي من أمازون. حاولت البحث عن هذا النوع من السيلوفان في Walmart و Target ، لكن متاجري المحلية لا تحمله. الشخص الذي حصلت عليه كان أكثر سمكًا أيضًا ، لذا لا بد لي من ضبطه.

لا يتطلب الأمر سوى 7 صفار بيض ، وعلبة واحدة من الحليب المكثف ، وبعض الجوز المفروم وقليلًا من الحب من أجل صنع yema المثالية. بالطبع ، سنحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الزبدة لجعلها أكثر ثراءً.

سواء قررت صنع هذا بنفسك أو تقديم المزيد من الهدايا لعيد الميلاد ، فإن وصفة Yema محلية الصنع هذه هي شيء يمكنك أن تفخر به. ليس هذا غنيًا ولذيذًا فحسب ، بل يمكن أن يمنحك أيضًا هذا الشعور بالرضا عن العمل الذي تم إجراؤه بشكل جيد.

عيد ميلاد سعيد! قد تكون حلوًا مثل هذه المكافأة وقد تكون الرابطة داخل عائلتك ثابتة.


كيف تصنع Yema

Yema هو نوع من الحلوى الفلبينية سمي على اسم المصطلح الأسباني لصفار البيض. لا أرى السبب وراء عدم كون صفار البيض مكونًا رئيسيًا لهذه الأطعمة الشهية. إذا كنت تحب yema وتستمتع بتناولها ، فيجب أن تعلم أن هذه الحلوى الحلوة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك عمل دفعة في أقل من 30 دقيقة.

أنشر هذه الوصفة قبل أسابيع قليلة من عيد الميلاد. هذا يعني أنه لا يزال لديك أسبوعين على الأقل للاستعداد إذا قررت تقديم بعض yema كهدية للأصدقاء والأحباء. أنا أؤيد هذه الفكرة لأنها صديقة للميزانية وستعزز مهاراتك في صنع العلاج. من يدري ، قد تكون وصفة yema البسيطة هذه قادرة على مساعدتك في كسب أموال إضافية.

قبل أن تبدأ في صنع yema الخاصة بك من الصفر ، تأكد من أن لديك ما يكفي من السيلوفان المتاح لتغليفها. إذا كنت في الفلبين ، فلا ينبغي أن يكون لديك مشكلة في تحديد المصادر لهذا الغرض. ومع ذلك ، قد يبدو الأمر صعبًا للغاية إذا كنت في أمريكا الشمالية. اشتريت خاصتي من أمازون. حاولت البحث عن هذا النوع من السيلوفان في Walmart و Target ، لكن متاجري المحلية لا تحمله. الشخص الذي حصلت عليه كان أكثر سمكًا أيضًا ، لذا لا بد لي من ضبطه.

لا يتطلب الأمر سوى 7 صفار بيض ، وعلبة واحدة من الحليب المكثف ، وبعض الجوز المفروم وقليلًا من الحب من أجل صنع yema المثالية. بالطبع ، سنحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الزبدة لجعلها أكثر ثراءً.

سواء قررت صنع هذا بنفسك أو تقديم المزيد من الهدايا لعيد الميلاد ، فإن وصفة Yema محلية الصنع هذه هي شيء يمكنك أن تفخر به. ليس هذا غنيًا ولذيذًا فحسب ، بل يمكن أن يمنحك أيضًا هذا الشعور بالرضا عن العمل الذي تم إجراؤه جيدًا.

عيد ميلاد سعيد! قد تكون حلوًا مثل هذه المكافأة وقد تكون الرابطة داخل عائلتك ثابتة.