آخر

لف مع المربى

لف مع المربى

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

مربى تحضير الوصفة:

يُمزج البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمهما! يُضاف الدقيق الممزوج مع البيكينج باودر ويُمزج ، يُسكب المزيج في صينية الموقد المبطنة بدقيق الخبز ويُترك في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون البني ، ويُرفع سطح العمل ويقلب. اقلبها على منشفة مطبخ رطبة مبطنة بالسكر ولفها بحذر! اتركها لتبرد. بعد أن تبرد قليلاً ، افتحها ، انشر المربى (المربى) ولفها! مسحوق مع الكثير من السكر


كعكة إسفنجية رول بالمربى في 15 دقيقة & # 8211 سريعة ولذيذة جدا! سيكون في ارتفاع الطلب & # 8230

إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا ولا تريد أن تضيع الكثير من الوقت في المطبخ ، فجرب لفة الكيك الإسفنجية هذه. & # 8220 يتم تحضير المربى رول & # 8221 في 15 دقيقة فقط ، وهي طرية ورقيقة للغاية ، محشوة بمربى الفاكهة اللذيذة. هذه الحلوى السريعة رائعة للغاية ، ورائعة جدًا ولذيذة ، ويمكنك تحضيرها بأي نوع من الحشو. استمتع بها مع الشاي أو القهوة.

مكونات

- كوب من الكفير أو الزبادي

-1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

- أي مربى أو مربى فواكه

- مسحوق السكر (للرش)

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 250 درجة.

2. اخلطي الكفير (الزبادي) مع صودا الخبز ، واخفقي البيض مع السكر. أضف إلى خليط البيض: الزبادي والدقيق والفانيليا. تخلط العجينة جيداً حتى لا تبقى متكتلة.

3. يُبطن صينية بورق الخبز ويُسكب العجين ، مستويًا بالتساوي على السطح بالكامل.

4. اخبزي الوجه في الفرن لمدة 8-9 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. في غضون ذلك ، جهزي منشفة مبللة.

5. قم بإزالة سطح العمل من الفرن وحركه بعناية على المنشفة الرطبة. دهن الجزء العلوي بسرعة بالمربى ولفه بمنشفة في لفة.

6. اترك اللفة لتبرد. لا تنزع المنشفة حتى لا تفقد اللفافة شكلها.


رول التحضير بالمربى

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح.

يخفق الصفار مع السكر ويضاف الدقيق وفي النهاية يضاف بياض البيض

تصب في صينية مبطنة بورق الخبز. (مقاسات الدرج 32 * 35)

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة. هنا أنت بحاجة إلى الكثير من الاهتمام ، إذا تركته كثيرًا في الفرن ، فأنت تخترق اللفة لأن سطح الطاولة سيصبح هشًا ولن يكون قادرًا على التدحرج.

اقلبها على منشفة مبللة (مبللة ثم معصورة جيدًا).

دهن السطح بالمربى (حتى لا تكون طبقة سميكة جدًا).

تُلف بإحكام بمنشفة وتترك لتبرد. ضعي كريمة الشوكولاتة في كيس وخز في أحد طرفيه وزيّني الرول. يمكنك أيضًا رش رقائق جوز الهند ، ثم تركها تبرد مرة أخرى لتقوية كريمة التزيين.

بعد أن تصلب طبقة الجليد ، يمكن قطعها.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


رول التحضير بالمربى

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح.

يخفق الصفار مع السكر ويضاف الدقيق وفي النهاية يضاف بياض البيض

تصب في صينية مبطنة بورق الخبز. (مقاسات الدرج 32 * 35)

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة. هنا أنت بحاجة إلى الكثير من الاهتمام ، إذا تركته كثيرًا في الفرن ، فأنت تخترق اللفة لأن سطح الطاولة سيصبح هشًا ولن يكون قادرًا على التدحرج.

اقلبها على منشفة مبللة (مبللة ثم معصورة جيدًا).

دهن السطح بالمربى (حتى لا يكون طبقة سميكة جدًا).

تُلف بإحكام بمنشفة وتترك لتبرد. ضعي كريمة الشوكولاتة في كيس وخز في أحد طرفيه وزيّني الرول. يمكنك أيضًا رش رقائق جوز الهند ، ثم تركها تبرد مرة أخرى لتقوية كريمة التزيين.

بعد أن تصلب طبقة الجليد ، يمكن قطعها.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


رول التحضير بالمربى

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح.

يخفق الصفار مع السكر ويضاف الدقيق وفي النهاية يضاف بياض البيض

تصب في صينية مبطنة بورق الخبز. (مقاسات الدرج 32 * 35)

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة. هنا أنت بحاجة إلى الكثير من الاهتمام ، إذا تركته كثيرًا في الفرن ، فأنت تخترق اللفة لأن سطح العمل سيصبح هشًا ولن يكون قادرًا على التدحرج.

اقلبها على منشفة مبللة (مبللة ثم معصورة جيدًا).

دهن السطح بالمربى (حتى لا تكون طبقة سميكة جدًا).

تُلف بإحكام بمنشفة وتترك لتبرد. ضعي كريمة الشوكولاتة في كيس وخز في أحد طرفيه وزيّني الرول. يمكنك أيضًا رش رقائق جوز الهند ، ثم تركها تبرد مرة أخرى لتقوية كريمة التزيين.

بعد أن تصلب طبقة الجليد ، يمكن قطعها.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


لفة 5 & # 2155 مع المربى

لفة 5 & # 2155 مع المربى إنها لفافة من دفتر أمي الذي تم إعداده في منزلنا لفترة طويلة ، لكنني ببساطة نسيته! الآن بعد أن عثرت على دفتر ملاحظات "الأم لوسيا" ، قلت إنه لا بد من مشاركته معك!

لماذا ا لفة 5 & # 2155 مع المربى؟ لأن هناك 5 مكونات: بيض ، سكر ، فانيليا ، طحين ، مربى. جميع المكونات من مضاعفات 5 ، لذلك من السهل جدًا تذكر الوصفة ويمكنك تحضيرها في أي وقت وفي أي مكان ، دون أن تكون الوصفة في متناول اليد!

لفة 5 & # 2155 بالمربى - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة:

  • تُخبز اللفافة في صينية الفرن الكبيرة أو الصينية التي يتم توفيرها بها.
  • من المهم العمل بسرعة كبيرة ، مع الورقة الساخنة ، حتى لا تنكسر.
  • اخبز العجين بما يكفي لصنع قشرة. إذا كنا نخبزها كثيرًا ، فإنها تصبح مقرمشة ولا يمكن لفها بعد الآن.
  • بالنسبة للتركيب ، نستخدم المربى المفضل لدينا أو الكريم القابل للدهن. بالنسبة للإصدار الذي يحتوي على كمية أقل من السكر ، يمكننا استبدال السكر الموجود في التركيبة بمُحلي (ليس فقط ليكون سائلًا ، ولكن مناسبًا أيضًا للخبز). للحشوة يمكننا استخدام السحر الخالي من السكر.
  • أوصي بشدة بالمربى والمربيات للحشو غرفتنا، من متاجر LIDL. الساحر هو GE-NI-AL!
  • فوق المربى يمكننا أن نضيف الجوز المطحون قبل دحرجة العجين.
  • لعمل لفائف الكاكاو ، ضعي في الوصفة 100 جرام من الدقيق فقط وأضيفي 25 جرام من الكاكاو المر.

5 × 5 لفة بالمربى - مكونات 20 شريحة

  • 5 بيضات كبيرة (كبير أو كبير جدًا)
  • 125 جرام سعال قديم
  • الفانيليا القديمة Belbake
  • 125 جرام طحين
  • 125 جرام مربى من غرفتنا
  • مسحوق بيلبيك القديم (اختياري)

جميع المكونات اللازمة لتحضير وصفة "Roll 5 & # 2155 with jam" في انتظارك متاجر LIDL من جميع انحاء البلاد!

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نقوم بتغليف أكبر صينية فرن بورق الخبز.

ضعي البيض في وعاء كبير. أضف السكر الناعم وسكر الفانيليا. تخلط مع الخلاط بسرعة عالية حتى يتضاعف البيض في الكمية ويصبح رغويًا.

أضيفي الدقيق واخلطيهم مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة متجانسة. يكفي حوالي 1 دقيقة مع الخلاط.

نسكب العجينة في المقلاة. المستوى في طبقة رقيقة وموحدة ، باستخدام ملعقة.

اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تتقشر العجينة.

في غضون ذلك ، نقوم بإعداد منشفة نظيفة على طاولة العمل. تُسكب العجينة الساخنة على المنشفة ، ويُسحَب القليل من السكر. قم بتغطيتها بغشاء ملتصق ولفها بإحكام قدر الإمكان. اتركيه على ورق القصدير لمدة 15-20 دقيقة.

يُفك العجين برفق ويُدهن بالمربى في طبقة رقيقة. لا تقلق إذا انكسر العجين ، فسوف نلصقه مرة أخرى بالمربى. نجري مرة أخرى ، بأسلوب غريب قدر الإمكان ، بمساعدة رقائق الطعام. اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع.

لفة 5 & # 2155 مع المربى إنه جاهز ويمكن تقطيعه! إنه ممتع: رقيق جدًا ويتناسب تمامًا مع الإفطار ، جنبًا إلى جنب مع الحليب أو الشاي! قد تكون الأفضل!


رول التحضير بالمربى

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح.

يخفق الصفار مع السكر ويضاف الدقيق وفي النهاية يضاف بياض البيض

تصب في صينية مبطنة بورق الخبز. (مقاسات الدرج 32 * 35)

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة. هنا أنت بحاجة إلى الكثير من الاهتمام ، إذا تركته كثيرًا في الفرن ، فأنت تخترق اللفة لأن سطح العمل سيصبح هشًا ولن يكون قادرًا على التدحرج.

اقلبها على منشفة مبللة (مبللة ثم معصورة جيدًا).

دهن السطح بالمربى (حتى لا يكون طبقة سميكة جدًا).

تُلف بإحكام بمنشفة وتترك لتبرد. ضعي كريمة الشوكولاتة في كيس وخز في أحد طرفيه وزيّني الرول. يمكنك أيضًا رش رقائق جوز الهند ، ثم تركها تبرد مرة أخرى لتصلب كريمة التزيين.

بعد أن تصلب طبقة الجليد ، يمكن قطعها.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


رول التحضير بالمربى

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح.

يخفق الصفار مع السكر ويضاف الدقيق وفي النهاية يضاف بياض البيض

تصب في صينية مبطنة بورق الخبز. (مقاسات الدرج 32 * 35)

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة. هنا أنت بحاجة إلى الكثير من الاهتمام ، إذا تركته كثيرًا في الفرن ، فأنت تخترق اللفة لأن سطح الطاولة سيصبح هشًا ولن يكون قادرًا على التدحرج.

اقلبها على منشفة مبللة (مبللة ثم معصورة جيدًا).

دهن السطح بالمربى (حتى لا يكون طبقة سميكة جدًا).

تُلف بإحكام بمنشفة وتترك لتبرد. ضعي كريمة الشوكولاتة في كيس وخز في أحد طرفيه وزيّني الرول. يمكنك أيضًا رش رقائق جوز الهند ، ثم تركها تبرد مرة أخرى لتقوية كريمة التزيين.

بعد أن يصلب الجليد ، يمكن قطعه.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


لف مع المربى

يرسل لنا قرائنا العديد من الوصفات الشيقة. اليوم ، لفة مع المربى!

يرسل لنا قرائنا العديد من الوصفات الشيقة. اليوم ، لفة مع المربى! يحظى بتقدير الأطفال والكبار. يتمتعون بشهية جيدة!

مكونات

  • 4 بيضات ، (إذا كنت تستخدم تجاريًا ، فاختر بيضًا عضويًا أو أول رقم مكتوب عليه 0 أو 1)
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق القمح الكامل
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر البني أو المربى للتعبئة (الطبيعية منها محضرة في المنزل ، بدون سكر مضاف ، مثل: مربى البرقوق ، مربى الفراولة الطبيعي ، مربى بذور الشيا)

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. افصل بياض البيض عن الصفار.
  2. تُترك صفار البيض كاملاً.
  3. يخفق بياض البيض بالخلاط حتى يتحول إلى رغوة صلبة.
  4. أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخلط بالخلاط ويفضل حتى تختفي بلورات السكر.
  5. ثم يضاف الصفار. اخلطي الدقيق والمزيج واخلطيهم بملعقة خشبية.
  6. ثم تُسكب هذه التركيبة في الدرج الذي أضع فيه ورق الخبز ، وهو متجانس قليلاً مع الملعقة الخشبية.
  7. توضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة لا تزيد عن 7-10 دقائق.
  8. إذا كان يخبز كثيرًا ، & icircn بدلاً من لفة الخير ، فسيتعين علينا أن نرضي كعكة الخير :).
  9. يتم بعد ذلك إخراجها من الدرج ، مع ورق الخبز ، على قاع خشبي.
  10. ضع منشفة رطبة ومضغوطة جيدًا على الجزء "المكشوف" ، ثم اقلبها.
  11. من السهل التخلي عن ورق الخبز ولفه بمنشفة.
  12. اتركيها لتبرد لبضع دقائق ، ثم قومي بفكها ودهنها بالحشوة المختارة.
  13. جولة نهائية ولفائف جاهزة!

يحفظ جيدًا في رقائق الطعام البارد. اختياريا ، قبل أن يتم لفها بالرقائق ، يمكن رش اللفافة بمبشرة جوز الهند ، وللتصاق جيد ، دهنها مسبقًا بقليل من العسل.


رول التحضير بالمربى

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح.

يخفق الصفار مع السكر ويضاف الدقيق وفي النهاية يضاف بياض البيض

تصب في صينية مبطنة بورق الخبز. (مقاسات الدرج 32 * 35)

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة. هنا أنت بحاجة إلى الكثير من الاهتمام ، إذا تركته كثيرًا في الفرن ، فأنت تخترق اللفة لأن سطح الطاولة سيصبح هشًا ولن يكون قادرًا على التدحرج.

اقلبها على منشفة مبللة (مبللة ثم معصورة جيدًا).

دهن السطح بالمربى (حتى لا تكون طبقة سميكة جدًا).

تُلف بإحكام بمنشفة وتترك لتبرد. ضعي كريمة الشوكولاتة في كيس وخز في أحد طرفيه وزيّني الرول. يمكنك أيضًا رش رقائق جوز الهند ، ثم تركها تبرد مرة أخرى لتقوية كريمة التزيين.

بعد أن يصلب الجليد ، يمكن قطعه.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


لف مع المربى

لف مع المربى إنها حلوى محلية الصنع. نحتاج بعض المربى من المخزن و ورقة فانيليا

بعض القواعد الأساسية وجدول البيانات سيكون ناجحًا. البيض الذي نصنع منه التكوين يكون في درجة حرارة الغرفة. اكسري بياض البيض وافصليه عن الصفار بحذر. يجب ألا يسقط الصفار في بياض البيض ، فهو لا يخفق جيدًا. أنا أفضل أن أضرب بياض البيض بيدي بسلك حلزوني ، يخفقون أسرع ، يصبحون رغوة ، أضيف السكر وأستمر في الخفق. يتحول بياض البيض إلى رغوة صلبة كريمية لا تسقط من الوعاء. نضع الصفار والدقيق فوق بياض البيض. ادمج مع حركات بطيئة وواسعة من أسفل إلى أعلى.

في الدرج ننتشر بالتساوي قدر الإمكان. أخرجيها من الفرن وضعيها على منشفة رطبة ولفيها ساخنة. عندما يبرد ، أزل الورق واملأه بالمربى أو الكريمة المخفوقة أو الكريمات المختلفة.

كيف ذلك لف مع المربى ابحث عن خطوات الوصفة. سوف تجد أيضًا لفة الصاج في الوصفات لفانيلا مع كريمة الجبن والكرز ،

ومع الكاكاو رول كاكاو مع كريمة الفانيليا والبرتقال ولفائف كاكاو مع جبنة كريمة وتوت بري


فيديو: طريقه عمل اطيب مربى فراوله (ديسمبر 2021).