آخر

كاسترد موكا مع دونات اللبن

كاسترد موكا مع دونات اللبن

مكونات

  • 1/4 كوب حبوب قهوة مطحونة خشن
  • 1/2 حبة فانيليا ، مقسمة بالطول
  • 3/4 أكواب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • دونات باللبن (انقر للوصفة)

تحضير الوصفة

  • يُمزج القشطة والحليب وحبوب البن المطحونة في قدر متوسطة ثقيلة. كشط بذور الفانيليا إلى خليط. أضف الفول. يُغلى المزيج على نار هادئة. ازالة من الحرارة؛ اتركه ينقع لمدة ساعة.

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُصفّى خليط الكريما في وعاء. يُعاد المزيج إلى القدر. أضيفي الشوكولاتة وقلبي على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة. ازالة من الحرارة. قلّب في الكحلة. اخفقي السكر وصفار البيض في وعاء كبير للمزج. اخفقي تدريجيًا في 1/3 مزيج الشوكولاتة. اخفقي في خليط الشوكولاتة المتبقي. صفي الكاسترد في وعاء آخر.

  • ضعي ستة أكواب أو أربع أكواب كاسترد في صينية التحميص. يقسم خليط الشوكولاتة بين الأكواب. املأ صينية التحميص بكمية كافية من الماء الساخن لتظهر في منتصف جوانب الأكواب. غطي المقلاة بورق القصدير واخبزيها حتى يتماسك الكاسترد ، حوالي 45 دقيقة. إزالة الكاسترد من الماء. يبرد ، ثم يغطى ويبرد حتى يبرد ، حوالي 3 ساعات. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. احفظها بالثلاجة. قدمي كل كاسترد مع قطعة دونات من اللبن.

قسم المراجعات

كعكة دونات مخبوزة

كعكة دونات مخبوزة مغموسة في الشوكولاتة ومغطاة برشات إنه شيء جميل. دونات محلية الصنع من المحتمل أن تكون أسهل مما تعتقد ويمكنك توفير رحلة إلى متجر الكعك! فكر في وجبة الإفطار يوم الأحد خلال العطلات ، ما هي المتعة التي قد تكون !؟ وفي الخريف ، لا تريد أن تفوتك كعكات اليقطين سبايس دونات اللذيذة أيضًا!


دونات

ليست هناك حاجة لشراء الكعك أثناء تنقلاتك الصباحية عندما يكون لديك وصفات الدونات السهلة هذه. من دونات الشوكولاتة إلى الكعك المزجج إلى وصفات دونات هول ، لدينا كل ذلك!

ترتيب النتائج حسب:

Easy Cronuts

"مع Cronut (Croissant Donut craze) الذي يجتاح الأمة ، آخر & hellip المزيد

(1 الأصوات)

لايتنينج-فاست بيلسبري بسكويت دوناتس

إذا كنت تشتهي الكعك ولكن ليس لديك الكثير من الوقت أو الطاقة لعمل المزيد

(0 الأصوات)

ميني دونات مافن بالقرفة والسكر

مافن القرفة والسكر هذه ليست فقط رائعتين ، بل هي أيضًا رائعة ، وأكثر من ذلك بكثير

(1 الأصوات)

دونات تفاح محلي الصنع

دونات التفاح المصنوع منزليًا هو الحل الأمثل للقرمشة والنضارة

(0 الأصوات)

دونات فارمست ميلك

لماذا تشتري الكعك الذي تشتريه من المتجر عندما يكون لديك مثل هذه الحلوى الرائعة المصنوعة منزليًا والمزيد

(1 الأصوات)

دونات التفاح

"صباح الصيف يجعلني أرغب في تغطية رأسي والعودة إلى النوم. & hellip More

(1 الأصوات)

Shortcut بوسطن كريم دونات هولز

سيحب عشاق فطائر بوسطن كريم بالتأكيد هذه الاختصارات اللذيذة والمزيد

(0 الأصوات)

دونات فطيرة الفراولة

تذوق نكهة الصيف مع دونات الفراولة الرقيقة! هذا نفخة & hellip المزيد

(1 الأصوات)

أفضل دونات مخبوزة على الإطلاق

وصفة الدونات المخبوزة الرائعة هذه هي وجبة الإفطار المثالية. هناك & hellip المزيد

(0 الأصوات)

جيلي دونات مخبوزة منزليا

لا يمكن حتى للحلويات من متجر الدونات المفضل لديك التغلب على طعم & hellip More

(1 الأصوات)

دوناتس تفاح ميني بحشوة تشيز كيك

ميني آبل سايدر دوناتس مع حشوة تشيز كيك هي لعق الأصابع والمزيد

(0 الأصوات)

دونات جوز الهند المخبوزة

سوف يجنون عشاق كعك جوز الهند لتناول دوناتس جوز الهند المخبوزة. & hellip More

(0 الأصوات)

دونات البسكويت المعلب شبه محلية الصنع

لتلك الأيام التي تشتهي فيها الكعك محلي الصنع ولكن ليس لديك & hellip More

(1 الأصوات)

Crave-Worthy Copycat Cronuts

لا يتعين عليك الانتظار في طابور لساعات خارج مخبز نيويورك للحصول على المزيد

(0 الأصوات)

ميني ماير ليمون دونات

دعوة لجميع محبي الليمون سوف تعشق ميني ماير ليمون دوناتس. هذا & hellip المزيد

(0 الأصوات)

وصفة اليوم

فطيرة كاسترد أميش بالبيض

هذه الوصفة الخاصة بـ Amish Egg Custard Pie هي وصفة حلوى كلاسيكية قديمة الطراز مباشرة من مطابخ الجنوب والغرب الأوسط. & hellip شاهد المزيد متابعة القراءة: "فطيرة الكاسترد الأميش بالبيض"


ملخص الوصفة

  • 2 كوب حليب
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 5 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

قم بتسخين الحليب في وعاء زجاجي أو خزفي آمن في الميكروويف في الميكروويف على درجة حرارة عالية حتى يسخن ولكن دون الغليان ، لمدة 2 إلى 4 دقائق. يُمزج السكر والدقيق والملح معًا في وعاء زجاجي منفصل آمن للاستخدام في الميكروويف أو وعاء خزفي. اخفقي الحليب الساخن في خليط السكر تدريجيًا. يُطهى مزيج الحليب في الميكروويف على فترات متقاربة من دقيقة واحدة ، مع التحريك بعد كل فترة ، حتى يتكاثف ، من 4 إلى 5 دقائق.

اخفقي البيض في وعاء صغير منفصل حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا. اخفقي 1/3 كوب من خليط الحليب مع البيض تدريجيًا ، ثم اخفقي خليط البيض مع باقي خليط الحليب تدريجيًا حتى يتشكل كاسترد ناعم. سخني الكاسترد في الميكروويف على حرارة عالية حتى يتماسك ، لمدة دقيقتين أكثر. تبرد قليلا مع التقليب في خلاصة الفانيليا. يُبرّد الكاسترد في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ، حوالي 30 دقيقة.


ماجيك كيك

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

ماجيك كيك - عجينة رقيقة بسيطة ، اخبزها وفويلا! ينتهي بك الأمر بكعكة من 3 طبقات ، مع طبقة كاسترد لذيذة في المنتصف. إنه حقا ساحر.

أنا & # 8217m أعد نشر هذه الكعكة السحرية هنا على Jo Cooks اليوم لأنها حتى يومنا هذا هي الوصفات الأكثر شعبية هنا وهي الوصفة الوحيدة التي عادة ما أتلقى فيها معظم الأسئلة. بالإضافة إلى أني & # 8217ve صنعت أيضًا مقطع فيديو لكم يا رفاق لتروا مدى سهولة صنعه ، ما عليك سوى التمرير لأسفل لرؤيته.

أين أبدأ؟ لقد بدأت متشككًا للغاية عندما رأيت هذه الكعكة على foodepix.com منذ سنوات. الاسم أثار اهتمامي في البداية. اضطررت إلى النقر لرؤية الوصفة فقط لمعرفة سبب تسمية هذه الكعكة السحرية ، لأنه لا يوجد شيء من هذا القبيل حقًا. لسوء الحظ ، كانت الوصفة بلغة أخرى ، ولكن هناك & # 8217s دائمًا مترجم Google ، المشكلة الوحيدة هي أنك تعلم دائمًا أنك تفقد شيئًا ما في الترجمة. لكن لا داعي للقلق ، فقد كان كافياً بالنسبة لي أن أدرك سبب تسمية هذه الكعكة بالكعكة السحرية.

ما هو ماجيك كيك

إذا نظرت عن كثب يمكنك رؤية هذه الكعكة 3 طبقاتوتتوسطها طبقة من الكاسترد. الطريقة التي تبدو بها تذكرني تقريبًا بحلوى نابليون. لذا للوهلة الأولى قد تعتقد أن هذه الكعكة تتطلب الكثير من العمل حيث تصنع الكيك بشكل منفصل والكاسترد بشكل منفصل وتقطع الكيك إلى نصفين وتضع الكاسترد في المنتصف وهكذا. على الاطلاق!

هذه كعكة سحرية حقًا وما يحدث هو نقي سحر. حسنًا ، ربما لا ، لكن قريبًا بما يكفي. عليك فقط أن تصنع الخليط الذي هو نحيف جدا، عندما تقرأ الوصفة سترى أن نسبة الحليب إلى الدقيق عالية ، لذا فإن الخليط رقيق جدًا ، يشبه خليط الكريب.

أفضل جزء هو أن أصعب شيء عليك القيام به ، هو صنع الخليط ، صب الخليط في طبق خبز مقاس 8 بوصات × 8 بوصات ، ثم ضعه في الفرن ودع السحر يحدث. بعد ساعة سيكون لديك كعكة مثالية من 3 طبقات مع طبقة الكاسترد اللذيذة.

لقد سألني الكثير من الناس لماذا تنتهي الكعكة بثلاث طبقات ، ولقد فكرت في هذا الأمر لفترة طويلة ، وخاصة بعد صنعها عشرات المرات ، أعتقد أنها حقًا & # 8217s بسبب الخليط الرقيق وبياض البيض. مطوية في.

كيف تحصل على 3 طبقات في ماجيك كيك

حيلتي للتأكد من حصولك على الطبقات الثلاث هي التأكد من عدم ثني بياض البيض تمامًا ، وتريد التأكد من أنه لا يزال لديك بعض القطع البيضاء فيه. هذه نصيحتي الوحيدة حقا

إنها حقًا واحدة من أسهل أنواع الكعك التي تصنعها على الإطلاق وواحدة من أكثر أنواع الكعك إثارة للإعجاب ناهيك عن كونها لذيذة. حاول الآن أن تتوقف عن تناول قطعة واحدة فقط ، فهذا سيتطلب بعض السحر.


/>

20. دونات زبدة الفول السوداني وجيلي البروتين
/>

وصفة أخرى من Sarah- Holy PB & ampJ! تستخدم هذه الوصفة مصل اللبن Jamie Eason & # 8217s الفانيليا وبروتين الفول السوداني الذي توقف الآن. لكن هذا & # 8217s على ما يرام! كانت زبدة الفول السوداني مسحوقًا بشكل أساسي مع مادة التحلية ، على أي حال ، من السهل جدًا أن تفرغ. يمكنني & # 8217t الحصول على مدى شهي هذه تبدو!

21. دونات الجوز الجوز
/>

قرع الجوز في كعكة دونات ؟! نعم ، لدى Food Fitness by Paige بعض الإبداعات السحرية! تستخدم وصفة دونات البروتين هذه مسحوق بروتين Quest ، وهو مزيج مصل اللبن / الكازين. من المهم أن تتذكر أن مساحيق البروتين المختلفة تُخبز بشكل مختلف ، لذلك لا تحاول استبدال بروتين مصل اللبن فقط هنا. كما ذكرت أعلاه ، فإن PEScience Select هو أيضًا مزيج مصل اللبن / الكازين ، ويجب أن يعمل جيدًا هنا.

22. نانسي دونات
/>

يا بلدي & # 8211 إلقاء نظرة على هذا الجليد! تبدو كعكة البروتين هذه وكأنها خرجت مباشرة من متجر دونات للذواقة. لا أعرف من هي نانسي ، لكن يجب أن تكون مميزة إذا سميت باسمها كعكة مثل هذه! وصفة أخرى باستخدام مسحوق بروتين Quest ، ضع في اعتبارك أن وصفات قاعدة الدونات هذه قابلة للتبديل. يمكنك استخدام هذه الوصفة الأساسية وإضافتها إلى أي من خيارات النكهة في هذه القائمة!

23. دونات سكر القيقب البني
/>

هذا الإبداع اللذيذ من Food Fitness من Paige مصنوع من شراب القيقب الحقيقي في خليط الدونات وفي الطبقة العلوية. كما أنه يستدعي الخميرة التي تساعد في الحصول على قوام رقيق. ولا يوجد سكر بني حقيقي في الوصفة ، فقط النكهة!

24. خميرة دونات مع سبرنكلز وردية
/>

وصفة أخرى من دونات البروتين المخمرة ، هذه بدون أي شراب أو محليات سائلة. أنا متأكد من أنه يمكنك استخدام أي نكهة من مسحوق بروتين Quest ، حتى النسخة غير المحلاة وغير المحلاة. وفي هذه الحالة ، أضف فقط لمسة من التحلية وبعض مستخلص الفانيليا.

25. ساموا & # 8211 دونات مستوحاة

هذه وصفة قمت بإنشائها باستخدام مسحوق بروتين Quest ، وجزئي المفضل هو طبقة الكراميل المصنوعة من التمر المهروس. إنها & # 8217s قائمة مكونات أطول من معظم وصفاتي ، ولكن هناك الكثير من الطبقات لهذه اللذة!

آمل أن يكون هذا المنشور مفيدًا ، وأنك & # 8217re شجعت على صنع كعك البروتين الخاص بك بالعديد من النكهات. يوم وطني دونات سعيد!


الدودو

سولت لايك سيتي
السكر هو أكبر نائب لهذه المدينة. يكرس Dodo الكثير من طاقته لقائمة فطائر الكريمة الشاهقة - بما في ذلك فطيرة Toll House ، وفطيرة الليمون الرئيسية ، وفطيرة جبن كريم الموز ، وفطيرة الجبن الكريمي بزبدة الفول السوداني ، وفطيرة موس الشوكولاتة باللوز - تلك الحلوى تأخذ أول فاتورة ، مع خيارات العشاء غير الرسمية (كويساديلا لحم الخنزير المسحب ، دجاج كاجون ألفريدو ، أجنحة) تنتظر في الأجنحة.

9 / 51


تأتي هذه المعلومات من Regan Daley & # 8217s في المطبخ الحلو:

  • يتم إنتاج مسحوق الكاكاو الطبيعي إذا تمت إزالة كل زبدة الكاكاو تقريبًا من سائل الكاكاو ، تاركًا كعكة جافة تُطحن بعد ذلك إلى مسحوق ناعم. مسحوق الكاكاو الطبيعي حمضي جدًا ، لذلك يمكن استخدامه كحامض ضروري لتنشيط صودا الخبز في المخبوزات المخمرة ، إذا كانت موجودة بكميات كافية. بسبب الحموضة العالية والمرارة غير المستساغة ، يفضل استخدام مسحوق الكاكاو الطبيعي فقط في الحلويات المخبوزة أو المطبوخة.
  • تمت معالجة الكاكاو بالطريقة الهولندية (وتسمى أيضًا مسحوق الكاكاو القلوي) بكمية صغيرة من محلول قلوي لتقليل الحموضة الطبيعية. تعمل هذه العملية على تغميق لون الكاكاو رقم 8217 ، مما يجعله غنيًا ، وغالبًا ما يكون بنيًا أكثر احمرارًا ، ويمنحه نكهة أكثر نعومة ونضارة.
  • تمت إزالة حوالي 75 ٪ من الكاكاو الطبيعي والكاكاو بالطريقة الهولندية.
  • على الرغم من أن بعض الوصفات يمكن صنعها بشكل ذابل من مسحوق الكاكاو ، إلا أن الكثير منها يعتمد على خصائص أحدهما أو الآخر. لهذا السبب ، كن حذرًا عند استبدال عملية الهولندية بالطبيعية والعكس صحيح. في وصفات المخبوزات التي تستخدم صودا الخبز كمخمرة لا يوجد فيها حمض آخر ، فإن الكاكاو بالطريقة الهولندية غير مناسب لأنه لا يحتوي على حمض كافٍ لتنشيط صودا الخبز. (يمكنك استخدام الطريقة الهولندية للحصول على الكاكاو الطبيعي ولكن ستحتاج إلى إضافة حمض إضافي مثل كريم التارتار). وبالمثل ، فإن استخدام مسحوق الكاكاو الطبيعي في وصفة تتطلب في الأصل عملية الكاكاو الهولندية قد يتسبب في أن يصبح الخليط حمضيًا بشكل مفرط. ستؤدي إضافة كمية صغيرة من صودا الخبز أو زيادة الكمية المطلوبة بالفعل إلى تعويض ذلك.
  • يعتبر الكاكاو الطبيعي أفضل بالنسبة للبراونيز وكعكات الشوكولاتة القديمة وملفات تعريف الارتباط البسيطة بالشوكولاتة. الكاكاو بالطريقة الهولندية ، وهو أكثر استساغة من الكاكاو الطبيعي عندما يكون نيئًا ، وهو جيد للمثلجات والكاسترد والكريمات والصلصات التي لن تخضع لمزيد من الطهي. لها نكهة أكثر رقة وحساسية ، وهي مناسبة تمامًا للعديد من الكعك والبسكويت والمعجنات والكريمات الأنيقة على الطراز الأوروبي ، وفي أي وصفة تتغلب فيها نكهة الشوكولاتة الحادة والواضحة على النكهات الأكثر رقة. إنه جيد جدًا في كعكات المكسرات والآيس كريم ، حيث يمكن لمذاق الشوكولاتة المكرر غير المر أن يكمل النكهات الناعمة للمكونات الأخرى.
  • إذا تم تذوق الكاكاو نيئًا ، كما هو الحال عند غباره على الكعك أو البسكويت أو الكمأة ، فاختر المعالجة الهولندية. إذا كانت الوصفة من أجل سلعة غنية بالفدج تقليديًا ، فاستخدم النكهة الأقوى لمسحوق الكاكاو الطبيعي.

محتويات

بعد المقدمة ، يوجد دليل شامل لمخزن الخباز الأساسي ، وحكايات التدبير المنزلي الأخرى ، والأدوات والمعدات المفيدة لمساعدتك في تلبية احتياجات الخبز الخاصة بك.

تنتشر الوصفات في تسعة فصول.

  • حلوى للإفطار
  • ملفات تعريف الارتباط والحانات
  • الكعك والخبز السريع
  • كيك اند مور كيك
  • الفطائر والفطائر
  • كاسترد وبودينغ
  • معجنات
  • التخلي عن
  • قسم الفريزر


شاهد الفيديو: Ergonomiski sēdekļi Opel MOKKA X (سبتمبر 2021).