آخر

كيكة مع كريمة الموز والكرز

كيكة مع كريمة الموز والكرز

صخر:

اخفقي بياض البيض (3 في المجموع) مع قليل من الملح والسكر ، أضيفي صفار 2 قطعة - ثم الدقيق والجوز المفروم (أضعه في كيس وباستخدام الشوبك الذي قطعته). ورق (شكله بحجم 18 سم) ثم أضيفي التكوين ، شكلي في فرن مسخن على نار متوسطة ، عندما يمر اختبار المسواك يكون جاهزاً ، أخرجه من الفرن واتركيه ليبرد.

كريم:

نضع الكريما المخفوقة في قدر ونضيف السكر والشوكولاتة المفرومة ونضع المقلاة على النار ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة دون أن تبدأ في الغليان نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد ثم نخلط لمدة 20 دقيقة يخلط الموز بشكل منفصل ويضاف الجيلاتين بعد ترطيبه بالماء البارد ويذوب في حمام بخار ويضاف خليط الموز والجيلاتين فوق كريمة الشوكولاتة ويخلط جيدا.

المجسم:

بعد أن يبرد سطح العمل ، قطعه إلى نصفين.بطن قالب الكيك بغلاف بلاستيكي ، ضع السطح الأول واشربه بشراب الفراولة. قطّع الكرز إلى قطع أصغر ورش نصف حبات الكرز فوق سطح العمل ، ثم اسكب الكريمة فوق باقي الكرز وفوق سطح الشراب نتركه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات قدر الإمكان ، إذا لم نكن جشعين ... من شراب الفراولة. هذه هي القصة ، من يريد المحاولة ، ومن لا يستمر ، لقد كان لدي الكثير لأفعله مع بعض الموز المطبوخ أكثر من اللازم ...


فيديو: 1011 ПОДАРКИ от детей Празднуем ГОДОВЩИНА СВАДЬБЫ 19 НЕ ОЖИДАЛИ Супер! (سبتمبر 2021).