آخر

الدونات محضرة من البطاطس

الدونات محضرة من البطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اسلقي البطاطس في قشرها وقشرها وهرسها.

تخلط مع البيض والدقيق والجبن وتتبل حسب الذوق وتعجن حتى تمتزج المكونات جيدا.

تشكل الكرات المقلية بالزيت الساخن ثم تُرفع على ورق ماص.

إنها لذيذة ساخنة وباردة.


دونات مع البطاطا وجبنة البارميزان

دونات مع البطاطا وجبنة البارميزان. مقبلات الدونات (مالح) سريع جدا ، سكب بملعقة. وصفة بسيطة ورخيصة وسريعة جدا لا تتطلب الكثير من المهارة. دونات ذهبي ، رقيق ولذيذ.

أنا أبلي بلاء حسنا دونات البارميزان مع بيرة باردة ، خاصة في ليالي المباريات. يمكن أن تكون وجبة خفيفة ساخنة أو نوعًا من الوجبات الخفيفة. هؤلاء دونات مع البطاطس وجبنة البارميزان يبدو أن بعض اللانغوستين مقسم بالملعقة. كلاسيك لانجوستين مع البطاطس هذه هي الطريقة التي تصنع بها الوصفة هنا.

القليل من جبن البارميزان لا يفسدهم كانت جدتي من أشد المعجبين بها الكعك, بواسطة, الكروكيت والرصاص وكان دائمًا يفعل شيئًا جيدًا. كان يعلم أنني أحببته كثيرًا.

يتم قلي جميع الكعك المصبوب بالملعقة في حمام زيت. أي ، القدر أو القدر الذي نقلي فيه ما يكفي من الزيت. سنأخذ في الاعتبار أيضًا حقيقة أنها تنتفخ جيدًا ، لذلك سيتعين علينا ترك مساحة لها لتنتفخ.

يجب أن أخبرك أن هذه الكعك المصبوب مع البطاطس والجبن البارميزان لذيذة وساخنة وباردة في اليوم التالي.


وصفة بنات. دونات البطاطا بالجبن

إنه آخر يوم عمل في الأسبوع وعادة ما يكون أقصر من ذلك ، لذلك لا نحتاج إلى غداء غني جدًا. وبالتالي، الرأي سوف يوصي حلوى لذيذة في الظهيرة.

يتم صنع دونات الجبن وفقًا لوصفة بنات محددة ، والمكونات المستخدمة موجودة بالتأكيد في أي منزل. لتحضير الكعك ، تحتاج بحد أقصى ثماني حبات بطاطس ، و 100 جرام من الجبن ، وثلاث بيضات ، و 150 جرامًا من الدقيق ، و 200 مليلتر من الزيت والملح.

وإذا كنت تحب الحلوى ، يمكنك محاولة إعدادها لأحبائك ، إذا كان لا يزال هناك أيام عطلة. هنا يمكنك معرفة كيفية تحضير واحدة من ألذ حلويات البنات بشكل صحيح.


كعك البطاطس

هناك لحظات نفتقد فيها طفولتنا ونرغب في العودة بالزمن إلى منزل أجدادنا الذين كانوا ينتظروننا في كل مرة مع الكثير من الحب والشوق & # 8230 تذكر جدات الأمس & # 8211 الكعك المخبوز البطاطس على الموقد ، حسنًا ، هذا ما اعتادت الجدات فعله ، أعترف أنني أخبزها في مقلاة شواء :) ، لكن المذاق مشابه أؤكد لكم.

تحافظ البطاطس على طراوتها ، فهي طرية للغاية ودافئة ومثيرة للإعجاب ، لكنها تظل جيدة وباردة.

  • 4-5 بطاطس مناسبة
  • 250 مل حليب أو ماء (إذا كنت ترغب في تحضيرهم للصيام)
  • 100 مل زيت
  • 25 غرام دروجدي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • بقدر ما يحتويه من دقيق

نضع البطاطس لتغلي في ماء مملح مقطعة إلى 4-6 ، ثم نمررها جيدًا حتى يتم هريسها (إذا كنت تريدها أن تكون جيدة جدًا يمكنك إعطاؤها من خلال الروبوت) ، ثم نضيف الحليب أو الماء ، الخميرة يذوب مع قليل من الماء والملح وتدريجيا الدقيق والزيت. نبدأ في الخلط ثم نعجن عجينة متجانسة ومرنة. تحتوي العجينة على البطاطس وسوف تميل إلى أن تصبح طرية ، لذلك نحتاج إلى الصبر ، ونعجن ببطء ، ونضيف المزيد من الدقيق حتى تتماسك العجينة وتكون مناسبة للطرية. اتركه يرتفع لمدة ساعة تقريبًا.

بعد أن ينمو عجيننا بشكل جيد ، نقوم بتقسيم الكيك وتشكيله بأي شكل تريده (اخترت أن أجعله بيضاويًا) ، لا يزيد سمكه عن 0.5 سم.

سخني مقلاة أو شواية من التفلون جيداً بحيث لا تحتاج إلى زيت واخبز الكيك على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً جيداً ، احذر من طهيه بسرعة فائقة .. أربع عيون على المقلاة لئلا نحرقها !!

أؤكد لك أن الرائحة ستذكرك بجدتك!

يمكن تقديمه ساخناً ، بارداً ، كخبز ، بسيط ، مع جبنة كريمية ، مربى ، زاكوسكا أو سلطات!


بطاطا جديدة بالثوم الاخضر والشبت

وصفة البطاطس الجديدة بالثوم والشبت بسيطة للغاية وسريعة. إذا تجاهلنا الوقت المطلوب للجلوس في الفرن ، فإن تحضيره لا يستغرق أكثر من خمس دقائق.

المقادير بطاطس جديدة بالثوم والشبت

  • 1 كغ بطاطس ،
  • حفنة من الثوم الأخضر ،
  • 1 وصلة الشبت
  • ملح فلفل
  • زيت أو زبدة

طريقة تحضير بطاطس جديدة بالثوم الأخضر والشبت

قطّعي البطاطس إلى قطع أكبر ، كقطع الأوتاد ، أو اتركيها كاملة إذا كانت صغيرة جدًا. ضعيها في صينية ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. ثم يرش بالقليل من الزيت ويضاف الماء ، بحيث تبقى البطاطس نصفها في الماء. نقطع الثوم إلى قطع صغيرة ونرشه فوق البطاطس ، ثم نضع الصينية في الفرن. عندما تكون جاهزة ، أضف الشبت.


وصفة كرات لحم البطاطس المسلوقة: المكونات والتحضير

المكونات:

  • 1 كيلو بطاطس بيضاء
  • 1 بصلة بيضاء
  • 30 جرام من المارجرين
  • 1 حزمة بقدونس
  • ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا ، بودرة ثوم حسب الرغبة

طريقة التحضير:

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. نضعها في وعاء مملوء بالماء ونضيف إليها القليل من الملح. اسلقي البطاطس لمدة 30 دقيقة.

صفي البطاطس واهرسيها بالوعاء المهروس. نضيف السمن والبصل المفروم ناعماً والبقدونس المفروم وباقي البهارات. امزج التركيبة جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة.

تشكل كرات من التركيبة التي تم الحصول عليها وتسويتها قليلاً قبل وضعها على صينية مشدودة مغطاة بورق الخبز.

أدخل صينية كرات اللحم في الفرن المسخن مسبقًا. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

قدمي كرات اللحم الصيامي من البطاطس المسلوقة مع صلصة الطماطم أو سادة على هذا النحو. فهي لذيذة ومشبعة وصحية وسهلة الهضم. شهية طيبة!


يخنة البطاطس

لحساء صيام بسيط مع البطاطس (4 حصص) تحتاج إلى:

1 كجم من البطاطس (مقشرة جاهزة للتقشير) ، مقطعة إلى مكعبات متساوية ، أوصي بطاطا مقشرة وردية اللون ليست حادة الحواف.
100 جرام من البصل المفروم ناعماً
2 ملاعق كبيرة زيت
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المنكه
حفنة من البقدونس الأخضر المفروم ناعماً
ملح وفلفل
اختياري: 1 ورقة الغار
اختياري: فلفل رومي أو 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل
اختياري: 1/2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.

وضعنا النار في قدر 1.1 / 2 & ndash 2 لتر. يُضاف على الفور الزيت والبصل المفروم ناعماً والثوم المسحوق ومكعبات الفلفل الحلو.

بعد أن يصبح البصل طريًا ، أضيفي الفلفل الحلو. ثم نضع معجون الفلفل اختياريًا. نخلط الفلفل الحلو مع البصل المتصلب ونضيف نصف لتر من الماء الساخن ، لأن الفلفل الحلو يتكرمل بسهولة ويغير لونه ورائحته.

ثم نضيف مكعبات البطاطس. يجب أن تكون هذه المكعبات متساوية تقريبًا ليتم صنعها في نفس الوقت. إذا لزم الأمر ، املأ بالماء الساخن ، أضف بقدر ما يلزم لتغطية البطاطس. سنضع ورقة الغار ، إذا أردنا ، والملح حسب الرغبة.

بعد 16-17 دقيقة من الطهي ، أخرج ملعقتين كبيرتين من البطاطس المسلوقة من العصير.

نخلط جيداً ونسكب المعكرونة والثلج في المقلاة مع مرق البطاطس ونخلط جيداً بعد ذلك. بعد الغليان 2-3 يغلي المزيج بشكل جيد ، دون الحاجة إلى إضافة دقيق أو نشا آخر مقارنة بتلك الموجودة بشكل طبيعي في البطاطس.

إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.


دونات مع الكفير والتفاح!

هذه الوصفة جزء من فئة "الضيوف عند الباب ونحتاج إلى شيء لذيذ بسرعة". يتم تحضيره بسهولة ، دون الكثير من المتاعب ، من مكونات متوفرة دائمًا وينتج عنه العديد من الكعك اللذيذ ، والذي يحتوي أيضًا على حشوة: يتحول التفاح الموجود بداخلها إلى كريمة لذيذة ورائعة.

-2 ملاعق كبيرة قشدة مخمرة

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- زيت عباد الشمس مكرر - للقلي.

1- اخلطي الكفير مع الكريمة المخمرة في وعاء عميق.

2. يضاف البيض والسكر والملح. يقلب.

3. أضيفي الدقيق المنخل بالتدريج مع البيكنج بودر. امزج بملعقة أو ملعقة. تحتاج إلى الحصول على عجينة متجانسة ، مع اتساق عجين الزلابية.

4. قشر التفاح والسيقان. نقطعها إلى مكعبات.

5. أضف التفاح إلى العجينة. يقلب.

قد تحتاج إلى إضافة القليل من الدقيق بعد إضافة التفاح. أضفنا ملعقة أخرى من الدقيق.

6. سخني كمية كبيرة من زيت عباد الشمس المكرر في قدر. شكلي الكعك بملعقتين صغيرتين ، وأضيفيهما مباشرة.

7. اقلي الدونات على نار معتدلة على الجانبين حتى تحمر بشكل جيد.

8. انقلهم مع الرغوة إلى طبق مبطّن بمناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.

9. دعهم يبردوا قليلا ، ثم قدم لهم الخدمة بكل سرور! إنها لذيذة ساخنة وباردة!


بطاطس الفلاحين مع البصل المخبوز & # 8211 وصفة صيام / نباتي ، بسيطة وسهلة التحضير ، لذيذة للغاية & # 8211 وصفة صيام للبطاطس المخبوزة.

نحب البطاطس ونأكلها محضرة بكل الطرق: مسلوقة ، مقلية ، مخبوزة.

يمكن صنع البطاطس مع البصل حتى مع البطاطس الجديدة الأكبر حجمًا ، أو تقطيعها إلى نصفين فقط.

لهذه الوصفة لا تحتاج إلى خبرة في المطبخ. أنا مقتنع بأنه سيخرج بشكل مثالي من البداية.

يمكنك أن تأكلها ببساطة ، مع وجود سلطة بجانبها ، أثناء الصيام ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون مقبلات لذيذة بجانب اللحم المحضر إما في الفرن أو على الشواية أو في المقلاة.

كنت أقول إنك لست بحاجة إلى خبرة في المطبخ ، لكن عليك أن تعرف بعض الأشياء المهمة: تُغسل البطاطس المسلوقة في القشرة جيدًا تحت الماء الجاري وتُسلق في الماء البارد.

لا تستخدم البطاطس المنبثقة أو الطرية.

الوصفة التي أقدمها لكم اليوم صيام الفلاحين البطاطس بالبصل إنها أيضًا وصفة مناسبة لأولئك الذين لديهم أسلوب حياة نباتي.

يمكنك العثور على جميع وصفات الصيام مع البطاطس إذا انقر هنا.

كل وصفات الصيام / نباتي التي أعددتها (حوالي 400 وصفة) يمكنك أن تجدها انقر هنا.

إذا كنت ترغب في معرفة كيفية صنع البطاطس الصيامية من الفلاحين بالبصل ، أترك أدناه قائمة المكونات وكيفية تحضيرها:

المكونات:
(4 حصص)

1 كجم من البطاطس
3 بصل كبير
3-4 بصل أخضر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
50 مل نبيذ أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مغلي + 12 ملعقة صغيرة فوق البطاطس في المقلاة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
البقدونس الأخضر للتقديم

كيف يصنع الفلاح البطاطس الصيامية بالبصل؟ سترى أنك لست بحاجة إلى خبرة في المطبخ لتحضير الوصفة!

أضع البطاطس المقشرة (مغسولة جيدًا مسبقًا) في ماء بارد مملح وغليها لمدة 10 دقائق ، من لحظة غليها ، حتى تنضج نصفها فقط.

قمت بتقشيرهم وتقطيعهم إلى شرائح.

قطعت بصلة جوليان ، وقطعت البصل الأخضر ، ثم جمدت في الزيت الساخن لمدة دقيقتين تقريبًا. ليس من الضروري طهيها تمامًا أيضًا ، لكن يجب أن تتذوق معًا وتطري قليلاً.

أضع شرائح البطاطس في وعاء مقاوم للحرارة ، بالتناوب مع البصل. صببت الخمر والزيت فوقهم ثم تبليت بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر.

غطيت الوعاء بورق ورق الألموني وقمت بخبز البطاطس بالبصل في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة. بعد هذا الفاصل ، أزلت الرقاقة واتركتها باللون البني.

لا أستطيع أن أخبرك كم كانت رائحتها جيدة في المطبخ عندما أخرجتها من الفرن! أكلتهم بشهية كبيرة!

يمكنك رش القليل من البقدونس الأخضر المفروم الطازج على الطبق.

إذا كان لديك سلطة خضراء معك ، فستكون الوجبة ألذ. كان الفلاحون الصائمون مع البصل لذيذًا ولذيذًا.

أدعوكم لمتابعي على القناة موقع YouTube. لا تنس الضغط على الجرس ليتم إعلامك عندما أنشر وصفة جديدة.

أنا أيضا أدعوكم إلى المجموعة أطبخ مع الأصدقاء - وصفات لذيذة.


كعك البطاطس

طريقة التحضير

لتحضير اللحوم

  • يتبل اللحم بالملح والفلفل ، ثم يُنظف بالمكنسة الكهربائية ويُطهى لمدة ساعتين عند 58 درجة مئوية.

للصلصة وقاعدة الصلصة

  • غطي الكستناء والتوت بالعسل.
  • ملح ويتبل بالقرفة.
  • حضّر صلصة كنور الإسبانية البنية وفي النهاية أضف القليل من النبيذ لتحسين المذاق.

كعك البطاطس

  • اخلطي الخميرة مع الدقيق والبيض وكنور البطاطس المهروسة مع الحليب.
  • أضف الجبن المدخن المبشور.
  • يُملح المزيج ويُتبل بجوزة الطيب ويُعجن ثم يُترك ليرتفع.
  • شكلي الدونات واقليها بالزيت الساخن.

للتقديم

  • صفي اللحم ثم رشي عليه راما كومبي بروفي. اشوي اللحم في الفرن.
  • أضيفي دونات البطاطس وخسرة الكستناء.
  • تزيين بالفواكه الطازجة.

ماذا ستحصل

  • الوصول إلى دروس الطبخ المجانية
  • وصفات ونصائح من طهاة حول العالم
  • أحدث اتجاهات الطهي

اشترك الآن وسوف تستمتع بالوصفات والاتجاهات العالمية والعديد من الأخبار الأخرى!

& نسخ 2021 يونيليفر فوود سوليوشنز | كل الحقوق محفوظة

قم بتثبيت التطبيق على جهاز iPhone الخاص بك قم بتثبيت التطبيق على جهاز iPad قم بتثبيت التطبيق على هاتف Android الخاص بك قم بتثبيت التطبيق على هاتف Windows الخاص بك

انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية.

اشترك الآن وسوف تستمتع بالوصفات والاتجاهات العالمية والعديد من الأخبار الأخرى!


فيديو: دنوت بالبطاطس المسلوقة روعة وسهلة التحضير (يونيو 2022).