آخر

أواني الخضار

أواني الخضار

اغسل الطماطم والجزر والفلفل والبقدونس وقطع الفلفل والجزر والطماطم إلى شرائح واسلقها في 4 لترات من الماء.

نقوم بغلي الفاصوليا المجمدة في 3 لترات من الماء المملح مع معجون الطماطم

اسلقي فول الصويا في 3 لترات من الماء

عندما تصبح الصويا طرية ، صفيها بالماء واخلطيها مع 5 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ، فيجيتا ، ملح ، فلفل حسب الرغبة ، زعتر ونخلط جيداً ، ثم أضيفي بيضتين بملعقة خشبية ، اصنعي كرات دائرية ، كرات لحم من يضاف فول الصويا ويضاف على الخضار!

في النهاية ، نضيف البقدونس المفروم ناعماً ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق وإذا لزم الأمر ، قم بتتبيله حسب الرغبة ثم ارفعه عن النار!