آخر

باستا انجيل هير بالريحان والطماطم

باستا انجيل هير بالريحان والطماطم

تُقلب معكرونة شعر الملاك الرقيقة في صلصة طماطم بالريحان.المزيد +أقل-

تم التحديث في 18 سبتمبر 2017

1

علبة (28 أونصة) طماطم مهروسة محمصة بالنار العضوي Muir Glen ™

1/2

كوب جبن بارميزان مبشور (بالإضافة إلى المزيد للتزيين)

إخفاء الصور

  • 1

    اغلي الماء حتى تغلي المعكرونة. ضع المعكرونة فيها.

  • 2

    في هذه الأثناء ، سخني بعض زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم. طهي حوالي دقيقتين. أضيفي علبة الطماطم واتركيها على نار هادئة. ازالة من الحرارة.

  • 3

    عندما تنضج المعكرونة ، صفيها وأضيفيها إلى الطماطم. أضيفي الريحان وجبنة البارميزان. تخلط جيدا وتقدم مع المزيد من جبن البارميزان وزيت الزيتون والفلفل الأسود.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
650
السعرات الحرارية من الدهون
90
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
10 جرام
15%
الدهون المشبعة
3 1 / 2g
17%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
10 ملغ
3%
صوديوم
980 ملجم
41%
البوتاسيوم
170 ملغ
5%
اجمالي الكربوهيدرات
115 جرام
38%
الألياف الغذائية
7 جرام
29%
السكريات
11 جرام
بروتين
25 جرام
فيتامين أ
35%
35%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
20%
20%
حديد
30%
30%
التبادلات:

4 نشا 0 فواكه 2 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 3 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 1 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 دهون

اختيار الكربوهيدرات

7 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • سيذكرك هذا العشاء السريع والسهل بالأيام الأكثر دفئًا بالنسبة لي ، وربما أي شخص لديه حديقة مثل الطماطم والريحان هو طعم الصيف. لكن في بعض الأحيان تتوق إلى تلك النكهات في منتصف الشتاء! أحد الخيارات هو شراء طماطم باهظة الثمن وليست لذيذة جدًا من المتجر. ما أفعله بدلاً من ذلك هو استخدام الطماطم المعلبة الجيدة حقًا لإشباع رغباتي الشديدة ، وطبق المعكرونة البسيط هذا يتذوق مثل تلك النكهات الصيفية الطازجة التي كنت تفتقدها خلال الأشهر العديدة الماضية. لا يوجد سوى عدد قليل من المكونات ولا يستغرق الأمر سوى وقت غليان الماء ، طبق بسيط وشهي سيملأك هذا الشتاء - لكنه لن يكسر الميزانية أو يتطلب الكثير من العمل.

لقد صنعت طبق معكرونة صيفي سهل Ina Garten & # x27s وذكرني بالعشاء في إيطاليا

من الكون قبل الظهر إلى البطاطس المحمصة التي حطمت الإنترنت ، كانت نجمة "بيرفوت كونتيسا" مصدر إلهام دائم.

لذلك عندما نشرت Garten وصفة المعكرونة الصيفية المفضلة لديها ، علمت أنه يجب علي تجربتها.

لم يكن طبقها من أسهل الوصفات التي صنعتها على الإطلاق فحسب ، بل أعادت نكهاته الغنية واللذيذة على الفور ذكريات عزيزة عن العشاء الذي استمتعت به في إيطاليا منذ سنوات.


ملخص الوصفة

  • 16 سيقان من الهليون الطازج
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 فص ثوم مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل
  • 6 حبات طماطم برقوق متوسط ​​(روما) ، منزوعة البذور ومفرومة (2-1 / 4 أكواب)
  • نصف كوب نبيذ أبيض جاف
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة (بدون بدائل)
  • 1 عبوة 9 أونصات مبردة من باستا شعر الملاك
  • ربع كوب ريحان طازج مبشور

تقليم الهليون وشطفه في الماء البارد. قم بإزالة النصائح الموضوعة جانبًا. قم بتقطيع سيقان الهليون المتبقية إلى شرائح من 1 إلى 1-1 / 2 بوصة جانباً.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. نضيف الثوم والفلفل ونقلب لمدة دقيقة. تُضاف الطماطم وتُقلب لمدة دقيقتين إضافيتين.

أضف قطع الهليون والنبيذ والملح إلى الخليط. طهي بدون غطاء لمدة 3 دقائق. أضف أطراف الهليون تطهى ، مكشوفة ، لمدة دقيقة أخرى. أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب.

في غضون ذلك ، تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. صفي المعكرونة. يُعاد إلى المقلاة ويُمزج بخليط الهليون والريحان.


  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 فص ثوم كبير مقشر ومهروس
  • 2 (14 أونصة) علبة طماطم إيطالية أو طماطم كرزية أو طماطم برقوق طازجة (انظر الملاحظات)
  • 3 أوراق ريحان كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم للتزيين
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 رطل باستا من اختيارك
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور

الخطوة 1: يُطهى 1 رطل من المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، ويُصفى ويوضع جانبًا.

الخطوة 2: في مقلاة غير تفاعلية على نار متوسطة ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر. يُضاف 1 ثوم كبير مقشر ومهروس ويُطهى حتى يتحول إلى اللون البني.

الخطوه 3: أضيفي علبتين (14 أونصة) من الطماطم الإيطالية ، 3 أوراق ريحان كاملة ، ملح وفلفل واطبخي لمدة 5 دقائق ، مع التحريك بشكل دوري بملعقة خشبية ، حتى تتماسك الصلصة. تُسحق الطماطم بظهر الملعقة وتُطهى حتى تصبح الصلصة كثيفة مرة أخرى.

الخطوة الرابعة: أضف المعكرونة المطبوخة إلى المقلاة واستخدم الملقط لتقليبها معًا. تقدم مع 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم و 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور.


باستا انجيل هير بالريحان والطماطم - الوصفات

من أكثر الأشياء التي أستمتع بها في رحلاتي المنتظمة إلى أسواق المزارعين في الوقت الحالي مدى ألوانها - خاصة عندما أسير بجوار أكشاك مليئة بالطماطم الناضجة بالشمس. إنها مكدسة بأصناف الإرث ، والتي يمكن أن تبدو مثل مشكال الطبيعة الأم ، بأحجام تتراوح من طماطم العنب الصغيرة إلى شرائح لحم البقر الكبيرة تقريبًا مثل أشكال القرع الشتوي الصغيرة من الكرات الأرضية المثالية إلى الدموع ، والأقراص الممتلئة إلى النقط التي تشبه التجارب العلمية التي ذهبت بأنماط خاطئة بما في ذلك المواد الصلبة والمخططة والبقع والألوان المجردة من العاج إلى الذهبي الباهت ، والأصفر الفاتح إلى البرتقالي ، والأخضر الليموني إلى الزمرد الغامق ، والأحمر من جميع الظلال ، بما في ذلك بعض الألوان الداكنة جدًا التي تكاد تكون سوداء.

هذه بالتأكيد ليست الطماطم التي نشأ عليها معظمنا. لكنها ، على الأرجح ، من الأنواع التي عرفها أجدادنا.

قبل ظهور الأعمال التجارية الزراعية الجماعية في النصف الثاني من القرن العشرين ، كانت معظم المنتجات تأتي من المزارع الصغيرة التي تديرها العائلات. لكن الحاجة إلى الاستقرار والتوحيد وعمر التخزين الطويل في المنتجات التي يمكن شحنها لمئات أو حتى آلاف الأميال أدت إلى تطوير أصناف قوية يمكن الاعتماد عليها والتي توفر الاتساق.

ساعدت منتجات "الإرث" المزعومة في إعادة الحركة المحلية الموسمية الطازجة. مصطلح تم تطبيقه في الأصل على أصناف معينة من الفاصوليا في الأربعينيات من القرن الماضي ، واستخدم لأول مرة للطماطم في أوائل الثمانينيات ، يشير الإرث إلى أصناف محددة غير موحدة تنتقل من جيل إلى جيل. قد لا تبدو "طبيعية" أو تنجو من الرحلات الطويلة بالشاحنات ، لكنها على الأرجح لا تقدم ألوانًا وأنماطًا وأشكالًا رائعة فحسب ، بل تقدم أيضًا نكهة رائعة.

لم أبدأ حتى في التطرق إلى النكهة عندما ذكرت التأثير المتنوع لطماطم الإرث. لكن تخيل فقط تجربة نفس النوع من التنوع عندما تفتح فمك وتأخذ قضمة. قد يكون بعضها لاذعًا ولذيذًا ، والبعض الآخر حلو مثل قطعة من الفاكهة ، والبعض الآخر مليء بالنكهة الجريئة والحقيقية للطماطم التي قد تحلم بها. لهذا السبب في هذا الوقت من العام ، عندما نقدم أطباق الطماطم في مطاعمي ، نحاول تقديم مجموعة متنوعة من الطماطم الموروثة قدر الإمكان في طبق واحد: لا يبدوان جميلين معًا فحسب ، بل تقدم كل قضمة طبقًا مختلفًا. بعد نكهة مكملة. كلما كان ذلك ممكنًا عند شراء الطماطم ، حاول شراء الأصناف العضوية.

جرب استبدال طماطم الإرث بالنوع المعتاد في جميع أنواع وصفات الطماطم الطازجة في الوقت الحالي ، بدءًا من السلطات مثل المزيج الكلاسيكي للطماطم والموزاريلا والريحان الطازج وحتى الأطباق المطبوخة بسرعة مثل وصفة المعكرونة التي أشاركها هنا. (لا جدوى من استخدامها مع الصلصات التي يتم طهيها لفترة طويلة مثل Tomato Base المضمنة في الوصفة ، لأن الطهي لفترات طويلة سيخرج نكهاتها ويكتم التأثير البصري.)

استمتع بمشكال الطبيعة على طاولتك الخاصة!

باستا انجيل هير مع طماطم موروثة وثوم وريحان طازج

باستا أنجل هير مع الطماطم الموروثة والثوم ومكونات الريحان الطازج

2 رطل من الطماطم الناضجة بالشمس

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

2 ملاعق صغيرة من الكراث المفروم

1 ملعقة كبيرة سكر أو عسل

1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة

الطماطم والمعكرونة:

1 رطل من الطماطم الموروثة

1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

8 فصوص ثوم مقشر إلى شرائح رفيعة (الوصفة تتبع)

1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المفرومة

3/4 رطل من باستا شعر الملاك

1/4 كوب من أوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة

أوراق ريحان صغيرة للتزيين

جبنة البارميزان المبشورة حديثًا للتقديم

باستا انجيل هير مع طماطم موروثة وثوم وريحان طازج

أولا ، تحضير صلصة الطماطم.

يُغلى قدر كبير من الماء في الغليان ، ويوضع بالقرب من الموقد وعاء خلط كبير مملوء بمكعبات الثلج والماء. باستخدام سكين صغير حاد ، اقطعي لب كل حبة طماطم وقطعي قاعها بعلامة X. اغمر الطماطم بحذر في الماء المغلي. عندما تبدأ قشرتها في التجعد ، بعد حوالي 10 إلى 30 ثانية ، أزل الطماطم بملعقة مشقوقة وضعها على الفور في الماء المثلج لتبرد. بالوعة. قشري الطماطم وقطعيها إلى نصفين واعصريها لإزالة البذور. فرم خشن.

في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت. أضيفي الثوم والكراث وقليهما حتى يبدأ اللون في التلوين ، حوالي 30 ثانية. أضيفي الطماطم والسكر أو العسل والملح. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينخفض ​​بمقدار النصف ، حوالي 20 دقيقة. أضيفي معجون الطماطم والزعتر مع التقليب. اجلس جانبا.

بالنسبة لطماطم ومعكرونة الإرث ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي. في هذه الأثناء ، قشر وبذر وقطع الطماطم الموروثة باتباع التعليمات المذكورة أعلاه لتلك الموجودة في قاعدة الطماطم.

سخني 1/4 كوب من الزيت في مقلاة نظيفة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. يُضاف الثوم المسلوق ويُقلى مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. تُرفع عن النار وتُضاف الطماطم المتوارثة مع صلصة الطماطم المحفوظة والريحان والملح. العودة إلى درجة حرارة متوسطة عالية واتركها على نار هادئة حتى تتبخر بعض الرطوبة من الطماطم الطازجة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.

في هذه الأثناء ، أضيفي شعر الملائكة إلى الماء المغلي واطهيه حتى يصبح طريًا ، ولكن لا يزال قابلاً للمضغ قليلاً ، وفقًا لوقت الطهي الذي اقترحته الشركة المصنعة. صفيها وأضيفي صلصة الطماطم مع البقدونس بينما لا يزال يقطر قليلاً. يقلب بلطف حتى يتغطى.

باستخدام الملقط أو خوادم المعكرونة ، قسّم المعكرونة على أوعية فردية ضحلة ، وقم بتدويرها لتشكيل أكوام. تُزين بأغصان الريحان وجبن البارميزان.

طريقة عمل ثوم مزدوج التبييض

فصوص ثوم كاملة ، مفصولة ، قشور متبقية

اغلي قدرًا صغيرًا من الماء. ضع وعاءًا مملوءًا بمكعبات الثلج والماء بالقرب من الموقد. في هذه الأثناء ، باستخدام سكين صغير حاد ، اقطع بعناية أطراف ونهايات جذور الثوم مهما كان عدد فصوص الثوم التي تحتاجها.

أضيفي القليل من الملح إلى الماء وضعي فصوص الثوم بعناية. يغلي لمدة 30 ثانية.

بملعقة مثقوبة ، أخرج الثوم من الماء المغلي واغمره على الفور في الماء المثلج. عندما يبرد ، ارفع الفصوص بالملعقة ذات الفتحات ، وأضفها إلى الماء المغلي ، واتركها تغلي لمدة 30 ثانية ، ثم قم بإزالتها بالملعقة المشقوقة ، ثم اغمرها مرة أخرى في الماء المثلج.

صفي الثوم جيدًا واتركيه حتى يجف بالمناشف الورقية. قم بإزالة القشرة التي يجب أن تنزلق بسهولة. تحضير حسب توجيهات الوصفة.


ملاك الشعر بومودورو

1) اغلي حوالي 4 ليترات من الماء وأضف 2 أونصة من السباغيتي الرقيقة (حوالي 1.75 & # 8243). تحقق من WikiHow & # 8217s البرنامج التعليمي حول كيفية قياس السباغيتي. طهي لمدة 8 دقائق. احتفظ بنصف كوب من الماء وصفي الباقي. ضعه جانبا

2) أثناء غليان الماء ، اقطع 12 حبة طماطم كامباري (صلبة) إلى 4 قطع لكل منها. اجلس جانبا

3) خذ 5 فصوص من الثوم وقطّعها إلى شرائح رفيعة. لا يوجد شيء اسمه الكثير من الثوم

4) يجب أن تكون المعكرونة في الماء الآن ، لذا ابدأ في طهي الطماطم. في مقلاة ، أضيفي ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز وسخنيها على نار متوسطة

5) نضيف الثوم ونتركه يحمر

6) نضيف الطماطم ونتركها تطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يتبدد السائل كله

7) أضف 3 أوراق ريحان مفرومة تقريبًا ونصف ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة زعتر و 2 ملعقة صغيرة سكر و 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج


معكرونة الطماطم والريحان (15 دقيقة)

ستدهشك معكرونة الطماطم بالريحان لأن مقدارها النكهة التي يمكنك تعبئتها في هذا في 15 دقيقة مدهشة للغاية! تستخدم هذه الوصفة حفنة من المكونات ، لذا فهي بسيطة ومثالية حقًا عندما تريد اللذيذة على عجل.

لدي الكثير من الوصفات على هذه المدونة ولكني لا أقوم بإعدادها كثيرًا لأنني أجرب دائمًا أشياء جديدة. ولكن هذا & # 8211 على طاولتنا كل بضعة أيام. لأننا نحب النكهات وأي شيء يستغرق صنعه أقل من 30 دقيقة هو الفائز بالنسبة لي.

هنا & # 8217s ما يجعل هذا الكرز الطماطم والريحان مع الثوم مثل الفائز:

  • هناك الكثير من النكهة الحلوة الطازجة من طماطم الكرز
  • تُقطّع حبات الطماطم الكرزية إلى نصفين وتُضاف إلى المقلاة وعندما تنفجر وتنضج ، تصنع صلصة للطبق. تساعد مياه المعكرونة المحفوظة أيضًا على زيادة سماكة الصلصة
  • نحن نستخدم الكثير من الثوم في الوصفة لأننا نحب الثوم في المنزل وعندما يقترن بالطماطم والريحان ، لا تحتاج إلى أي شيء آخر.
  • يضيف الكثير من الريحان الطازج في النهاية الكثير من النضارة في كل قضمة
  • أحب استخدام معكرونة شعر الملاك وهي عبارة عن إسباجيتي أرق ، لأن الصلصة الخفيفة تغلفها وهي ليست ثقيلة. لأن المعكرونة رقيقة جدًا ، فهي تجعل هذا الطبق خفيفًا حقًا

قد يبدو هذا وكأنه معكرونة صيفية ولكن بالنسبة لي هو طبق في كل الأحوال الجوية لأنني دائمًا ما أضع الطماطم الطازجة والثوم والريحان في الثلاجة. لقد استبدلنا طماطم الكرز بطماطم رومية كاملة في بعض الأحيان. طماطم الكرز هي بالتأكيد أحلى وأحبها ، لكن طماطم روما تعمل أيضًا. فقط تأكد من أنك لا تبخل على الطماطم. قم بإلقائها على نار عالية أولاً ثم اتركها تنضج قليلاً حتى تتفكك وتبدأ في أن تصبح بذيئة.

أنت لا تحتاج إلى الكثير من التقنية أو البراعة أثناء صنع معكرونة الطماطم والريحان والثوم والكرز سهلة للغاية. مجرد حب كامل ومكونات عالية الجودة.


شعر الملاك مع الطماطم المحمصة وجبن الموزاريلا والريحان

الشعر الملائكي مع الطماطم المحمصة والموزاريلا والريحان يستفيد بشكل جيد من الطماطم الصيفية.

هذه هي الأجرة الصيفية في أفضل حالاتها: سهلة وخفيفة وليست شديدة الحرارة. شعر الملاك رقيق بدرجة كافية بحيث لا تشعر بالثقل ، على الرغم من أنك أكلت للتو وعاءًا كبيرًا من المعكرونة. جبنة الموزاريلا كريمية. الريحان وفير وطازج. و ال كونفيت الكرز الطماطمحسنًا ، دعنا نسمي حلوى الطماطم هذه. لا أعرف العلم وراء ذلك ، ولكن عندما تحمص تلك الطماطم الصغيرة ببطء في زيت الزيتون مع القليل من الثوم والزعتر ورش سخي من الملح والفلفل ، فإنها تخرج من قشرتها وتصبح أكثر حلاوة مما تتخيل تذوق الطماطم. حقا. قد أقترح مضاعفة وصفة Cherry Tomato Confit ، لأنك سترغب في سرقة القليل قبل رميها في المعكرونة ، وسيجعلك إبقاء الإضافات جاهزة في الثلاجة في المستقبل سعيدًا للغاية.

خاصة ليلة الغد عندما تشعر بالإغماء على البروشيتا التي استغرقت دقيقتين لتجميعها.

مكونات:

زيت الزيتون
½ رطل باستا شعر ملاك
الملح كوشير
4 أونصات جبن موزاريلا طازجة مقطعة إلى مكعبات
ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة إلى شيفونيد
كونفيت الكرز الطماطم (الوصفة أدناه)
رش رقائق الفلفل الأحمر
ربع كوب جبن بارميزان مبشور

اتجاهات الوصفة:

تُطهى المعكرونة في ماء مغلي مملح مع القليل من زيت الزيتون لمدة 4 دقائق. صفّي المعكرونة وضعيها في وعاء كبير. أضيفي جبن الموزاريلا والريحان برفق. صب كونفيت الكرز الطماطم فوق المعكرونة ، بما في ذلك الزيت في قاع طبق الخبز. رش رقائق الفلفل الأحمر وجبنة البارميزان على الوجه ، ثم رش القليل من زيت الزيتون فوق كل شيء. هذا جيد دافئ أو في درجة حرارة الغرفة.

كونفيت الكرز الطماطم

مكونات:

1 لتر عنب أو طماطم كرزية
نصف كوب زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
2 فص ثوم مهروس
2 أغصان زعتر طازج

اتجاهات الوصفة:

سخني الفرن إلى 275 درجة. ضعي الطماطم في طبق خبز زجاجي 8 × 8. رشي عليها الزيت والملح والفلفل واخلطيها بيديك لتغطي الطماطم بالزيت والتوابل. نستلقي الثوم والزعتر بين الطماطم.

تحميص لمدة ساعتين. استخدم الطماطم بزيتها مع المعكرونة أو على الدجاج المشوي أو كغطاء للبروشيتا.


3-مكرونة شعر الملاك بالطماطم الكريمية

بالنسبة لي ، إنها عبارة عن دوامة طويلة من المعكرونة اللذيذة المكدسة على طبق ورشها بجبن البارميزان. القليل من الريحان لتفتيح اللون والنكهة لا يضر أيضًا. أفضل حتى إذا كان لدي كوب من النبيذ الأحمر وشخص ما لمشاركته! المعكرونة ، هذا هو. ليس النبيذ. دون & # 8217t لمس بلدي فينو ، يو.

تعتبر المعكرونة طعامًا مريحًا في العديد من المنازل ، وتُقدم جنبًا إلى جنب مع سلطة كبيرة ، ويمكن أن تكون وجبة صحية أيضًا. على الرغم من أن هذا الطبق المتراكم من المعكرونة ممتع ، فإنه & # 8217s ليس كيف أتناول الطعام حقًا. أنا وازن بين الرغبة الشديدة في تناول الطعام مع جانب من الخضر وأجزاء أصغر من الأشياء الجيدة. التأكيد على & # 8220 المحاولة. & # 8221 هيه.

بعد كل شيء ، تترك لك العادات الجيدة المزيد من بقايا الطعام الجيدة!

الجميع يحب صلصة المعكرونة من الصفر (وهنا أفضل وصفتي) ، لكنهم ربما يحبون أيضًا وجبة سريعة وسهلة طوال أيام الأسبوع. هنا ، هذا هو الحال بالتأكيد. على الرغم من أنني كنت أحب قضاء ساعات في الطهي من الصفر ، إلا أن الواقع من الاثنين إلى الجمعة هو أنه & # 8217s ليس واقعيًا! أدخل: الحل الشهي والسريع لأطعمة الراحة في لمح البصر.

3 مكونات فقط و 10 دقائق هي كل ما تحتاجه لعشاء المعكرونة اللذيذ. اختر صلصة المعكرونة المفضلة لديك (تم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع) ، واتركها على نار هادئة مع بعض الجبن الفاتح. اسلقي المعكرونة واخلطيها معًا & # 8211 bada bing ، bada boom. يتم تقديم العشاء.

هذه المعكرونة مثالية لليالي المدرسية ، وليالي نهاية الأسبوع ، أو أي ليلة! لا تتردد في إضافة التوابل والإضافات التي تريدها. أنا أحب تقديم هذا مع الريحان الطازج وأوتاد الليمون # 8211 يعزز حقًا نكهة الطماطم!


كيفية تخزين بقايا الطعام

قم بتخزين معكرونة Angel Hair في مقلاة أو في وعاء ، وقم بتغطيتها بإحكام بغطاء لمنع الجفاف. ستبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. طعمها رائع عند إعادة تسخينها.

ماذا تقدم مع معكرونة شعر الملاك

يمكنك تقديم هذا الطبق بمفرده. إنه يقدم عشاءًا نباتيًا / نباتيًا لذيذًا وملءًا. سيكون مذاقه رائعًا أيضًا مع الدجاج والمأكولات البحرية وشرائح اللحم والخضروات المشوية. فيما يلي بعض وصفاتي المفضلة:

  • صدر دجاج محشي بالسبانخ
  • كباب دجاج سهل
  • روبيان بصلصة الفلفل المشوي
  • سلمون الكاجون
  • مقلاة سمك القد الصحية
  • سلطة كوسة محمصة

فيديو تعليمي

متعطش للمزيد؟ اشترك في رسالتي الإخبارية ، وتابع Cooktoria على بينتيريست, فيسبوك، أو انستغرام لجميع آخر التحديثات!


شاهد الفيديو: Kako skuhati testenine (شهر اكتوبر 2021).