We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات لصنع تورتة تارت
للاختبار
- طحين 250 جرام
- زبدة 150 جرام
- بيضة 1 قطعة
- صفار البيض 1 قطعة
- مسحوق السكر 3 ملاعق كبيرة
- ملح 1 قرصة
لملء
- عنبية 350-400 غرام
- نشا 1 ملعقة كبيرة
- حافة الشحوم البيض
- قصب السكر حسب الرغبة
- خدمة الآيس كريم
- المكونات الرئيسية: عنبية ، المعجنات Shortcrust ، السكر
- خدمة 4 حصص
المخزون:
تحميص عموم ، شهادة جامعية ، المتداول دبوس ، مصفاة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: دلك العجينة.
نخل الدقيق ونجعله عميقاً في منتصف القدر ، وأضيفي الزبدة وصفار البيض والبيض والسكر المجفف وقرصة من الملح. يعجن العجين الموحد بسرعة.
الخطوة 2: تبرد العجين.
ضع العجينة في كرة ، لفها في فيلم حتى لا تندفع ، ثم ضعها في الثلاجة 30-60 دقيقة.
الخطوة 3: إضافة العنب البري إلى حامضة.
بعد التبريد ، اعمل العجينة بسرعة. يرش كونترتوب مع يدك ولف الكرة ، مأخوذة من الثلاجة ، في كعكة رقيقة حول 40 سم. يرش العجين بالنشا في الوسط.
اسكبي التوت البري في مصفاة واشطفهما ، ثم جففيهما واسكبهما على النشا تمامًا. تتسطح من خلال ترك حول الحواف 4 سم.
لف الحواف إلى الداخل ، بحيث تغطي الحشوة قليلاً. ادهن الحواف ببيضة مخفوقة ورشها بسكر القصب.
الخطوة 4: خبز تورتة تورتة.
خبز تورتة مع التوت البري في التسخين 180 درجة الفرن ل 40-45 دقيقة.
يرش الكعكة النهائية مع السكر البودرة ويقدم دافئًا أو مبردًا تمامًا.
الخطوة 5: خدمة تورتة تورتة.
قطع تورتة العنب البري إلى أجزاء ، رتبها على الأطباق ، وزخرفها مع الآيس كريم وتمتع بحلوى رائعة وبسيطة.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يمكنك تحضير العجينة مسبقاً وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين.
