لحم

لحم الخنزير مطهي

لحم الخنزير مطهي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات للطهي لحم الخنزير الحساء مع البصل

  1. لحم الخنزير (المتن) 500 جرام
  2. البصل 1 قطعة
  3. الزيت النباتي 2 ملاعق كبيرة
  4. دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة
  5. المردقوش المجفف 1 ملعقة صغيرة
  6. الفلفل الحلو 1/2 ملعقة صغيرة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والبصل
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

مقلاة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير لحم الخنزير.


شطف وجفف وقطع لحم الخنزير في قطعة صغيرة ، عن سمك 1.5 سم. يرش اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبابريكا. تخلط جيدا.

يرش اللحم بالدقيق ويخلط مرة أخرى.

الخطوة 2: تقلى لحم الخنزير.


تأخذ اثنين من المقالي أو تقلى اللحم على دفعتين. سخني الزيت وأرسله إلى لحم الخنزير ، واطهيه على نار عالية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. يجب أن يكون اللحم مقليًا فقط من الخارج ، وخامًا من الداخل.
انزع لحم الخنزير من المقلاة.

الخطوة 3: تقلى البصل.


نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونقليه في نفس المقلاة مثل اللحم. وكذلك لقشرة ذهبية.

الخطوة 4: لحم الخنزير الحساء مع البصل.


يُضاف لحم الخنزير إلى مقلاة البصل ، ويُسكب الماء الساخن حتى تتم تغطية اللحم تقريبًا ، ويُضاف المردقوش والثوم المفروم حسب الرغبة (هذا ليس ضروريًا على الإطلاق ، لأن المكونات ليست كذلك). يُطهى على نار متوسطة تحت غطاء لعدة دقائق ، حتى ينضج اللحم تمامًا. يجب أن تتبخر معظم المياه ، ولكن ليس كلها.

الخطوة 5: خدمة لحم الخنزير مطهي مع البصل.


يُقدّم لحم الخنزير مع البصل حارًا ويرش بالأعشاب الطازجة ويُضاف طبق جانبي. هذا كل شئ! الوجبة الجميلة والقلبية جاهزة ، وتناول الطعام بكل سرور.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- الزيت مناسب لزرع الشمس أو الزيتون أو جوز الهند ، ما عليك سوى استخدام ما اعتدت عليه.


شاهد الفيديو: قررت اشوي لحم خنزير مع جمال العمواسي (قد 2022).