وجبات خفيفة

بصل مشوي

بصل مشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات البصل المشوي

  1. لحم مفروم 300 جرام
  2. بيضة 1 قطعة
  3. ملح حسب الرغبة
  4. الفلفل حسب الرغبة
  5. الفلفل الحلو المدخن حسب الرغبة
  6. سميد 2 ملاعق كبيرة
  7. الشبت الطازج حسب الرغبة
  8. البصل 2-3 قطع
  9. لحم الخنزير المقدد المدخن أو شرائح لحم الخنزير 10 (تقريبا)
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والبصل
  • الجزء 5-6

المخزون:

شواء ، احباط ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير البصل.


قشر البصل ، واغسله ، وقم بقطعه إلى نصفين بالطول وتفكيكه ، مع الاحتفاظ بنصفين من نفس الحجم بجانب بعضهما البعض.

الخطوة 2: الاشياء البصل.


يُمزج اللحم المفروم في درجة حرارة الغرفة مع البيض والملح والفلفل والشبت المفروم جيدًا والبابريكا المدخنة. أضف بضع ملاعق كبيرة من السميد للحصول على سمك ، واخلطي كل شيء جيدًا.
لتعبئة البصل ، خذ نصفين وضعي اللحم المفروم على أحدهما بأيد مبللة ، ثم غطي الجزء الثاني من البصل في الأعلى.

الخطوة 3: لف البصل في لحم الخنزير.


لف كل كرة بصل باللحم المفروم بداخله شريحة لحم الخنزير الرقيق أو لحم الخنزير المقدد المدخن. التفاف بإحكام ، ولكن لا تحتاج إلى إصلاح.

الخطوة 4: خبز اللحم المفروم في البصل المشوي.


قم بطي اللحم المفروم على الرقاقة ونقل كل شيء كما هو في الشواية الساخنة. يقلى لحم الخنزير حتى يصبح لونه ذهبياً ، ثم يدور كرات اللحم بلطف ، وحتى يصبح البصل ناعمًا.

جزء من الدهون من لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد سوف تذوب بالتأكيد. أيضًا ، إذا كنت تشك في استعدادك ، فيمكنك دائمًا أن تأخذ شيئًا واحدًا صغيرًا وتقطعه ، يجب أن يكون الحشو ملونًا بشكل متساوٍ دون وجود بقعة وردية في المنتصف.
إذا كنت تنوي طهي اللحم المفروم في البصل في الفرن ، فاخبزه 220 درجة حول 35-40 دقيقة.

الخطوة 5: يقدم اللحم المفروم على الشواية.

نقل كرات اللحم الساخن من البصل واللحوم المفرومة إلى طبق وتقدم مع صلصة وسلطة الخضار الطازجة. هذا رائع جدا! يمنح البصل اللحم المفروم رائحة خاصة وطعمه ، لذلك من المستحيل مقاومته.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك إضافة الفطر وصلصة الطماطم الصغيرة أو الثوم إلى اللحم المفروم للحصول على نكهة إضافية.


شاهد الفيديو: بصل مشوي بالريحان. أماني رفعت (يونيو 2022).