فيديو

مقبلات فريدة من نوعها مع رنجة لقضاء عطلة

مقبلات فريدة من نوعها مع رنجة لقضاء عطلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

على العلب والكرات (Yojiki):

  1. الجيلاتين 10 غرام.
  2. مايونيز 100 جم
  3. ماء 50 مل. (البرد المسلوق)
  4. البنجر 200 غرام.
  5. البطاطا 200 غرام.
  6. الرنجة 100 غرام.
  7. أعشاب طازجة حسب الرغبة
  8. الزيت النباتي حسب الرغبة

على العلب:

  1. الليمون حسب الرغبة
  2. زيتون حسب الرغبة
  3. خيار طازج حسب الرغبة
  4. البصل حسب الرغبة
  5. الخبز حسب الرغبة

على لفة:

  1. الجيلاتين 10 غرام.
  2. ماء 50 مل.
  3. البنجر 200 غرام.
  4. البطاطس 100 غرام.
  5. بيض الدجاج 2 قطعة.
  6. الرنجة 1 جهاز كمبيوتر.
  7. أعشاب طازجة حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الرنجة ، البطاطس ، البصل ، الخيار ، الشمندر ، البيض ، الليمون ، الزيتون ، الخبز ، الخضر
  • خدمة 10 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، وعاء كبير ، مبشرة ، فرشاة ، شكل ، وعاء عميق ، كوب ، لوح ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

نقوم بإعداد المنتجات اللازمة لإعداد ثلاث وجبات خفيفة من سمك الرنجة الفريد. نقع 10 غرام. الجيلاتين 50 مل. الماء المغلي البارد والمزيج. وبالمثل ، نقوم بإعداد الجيلاتين للنوع الثاني من الوجبات الخفيفة ونضعه جانباً للتورم ، وتُفرم على مبشرة خشنة في صفيحة ذات قاع عميق يبلغ 200 جم. البنجر و 200 غرام من سترة البطاطا المسلوقة. بالنسبة لجميع أنواع الوجبات الخفيفة ، قم بتقطيع الأعشاب الطازجة حسب الرغبة وقم بقطعها. النرد 100 غرام. يُضاف فيليه سمك الرنجة إلى طبق من الخضراوات المبشور ، أضف نكهة خضار مفرومة للتذوق في طبق شائع وتخلط جميع المكونات جيدًا. مزيج الجيلاتين قليلا مع 100 غرام. يُضاف المايونيز في مجرى رفيع ويُمزج جيدًا ويُسكب في وعاء كبير ، ويُوزّع المزيج الرنّجي في وعاء في أجزاء ويُمزج جيدًا. ستكون المقبلات الأولى على شكل كاناب ، ولإعدادها ، نقوم بتشحيم الجليد على شكل زيت نباتي ، ونملؤه بإحكام بخليط الرنجة والخضروات المبردة لمدة 30 دقيقة. في الثلاجة ، بالنسبة للنوع الثاني من الوجبات الخفيفة ، نقوم بتشكيل كرات من مزيج الرنجة والخضروات المتبقي ونضعها في الخضروات ونضعها على طبق. بعد الطهي ، يمكنك تخزين الوجبة الخفيفة الجاهزة في الثلاجة لمدة 24 ساعة. نحن نستعد النوع الثالث من وجبة خفيفة وفرك 200 غرام على مبشرة غرامة. البنجر و 100 غرام. مزيج البطاطس بعناية 80 غرام. يسخن مايونيز الجيلاتين ويسكب نصف كتلة الجيلاتين المحضرة في وعاء كبير. ننشر خليط الخضار في وعاء ونضيف الفلفل الأسود حسب الرغبة ونخلط جميع المكونات جيدًا. لقد قطعنا بيضتين مسلوقتين من الدجاج مع مكعب متوسط ​​، وضعناها في وعاء ثانٍ ، وسكبنا مزيج الجيلاتين المتبقي جيدًا. ننشر خليط الخضار على كيس السيلوفان العادي المقطوع إلى نصفين ونوزعه لتشكيل مستطيل أنيق بسمك 0.5 سم ، نضع البيض فوق طبقة الخضار ونرشها بالتساوي مع الخضر. ننتشر فوق الخضر على حافة واحدة مقطعة إلى شرائح وسمك 1 سم فيليه رنجة واحدة. لفها بإحكام في السيلوفان وقم بتكوين اللفافة ، التي نصنعها ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ونحصل على النموذج مع خليط الخضار والرنجة من الثلاجة ، ثم نضعه في بضع ثوانٍ في صفيحة بماء ساخن ، ثم نقطع حواف النموذج بسكين ونضع الحشوة المطبوخة على الطاولة لالعلب. باستخدام الحشوة الجاهزة ، لتذوق الخبز والليمون والزيتون والخيار الطازج والبصل ، وتشكيل العلب ووضعها على طبق. بعد إخراجها من الثلاجة ، قمنا بقطع اللفة إلى شرائح بسماكة 2 سم ووضعناها على طبق ، فنحن نطبخ معًا ونطهو ببساطة ونطبخ أكثر الأطباق اللذيذة من المنتجات المتاحة وفقًا لوصفاتنا في المنزل! بون شهية للجميع!