We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- البامية 12 القرون الكبيرة
- لحم مفروم 500 جم
- البيض البيض 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل الأخضر حسب الرغبة
- الزيوت النباتية 1 ملعقة صغيرة
- النشا 1 ملعقة كبيرة
- ميرين 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل المطحون
- فلفل أسود حسب الرغبة
- الملح حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: لحم البقر ، لحم الخنزير ، لحم العجل
- خدمة 5 حصص
- المطبخ العالميآسيوي ، شرقي
المخزون:
عموم ، عموم ، لوح التقطيع
طريقة التحضير:
رش مع الملح و "لفة" طفيفة على السبورة. تقليم الجزء السفلي من كل جراب دون قطع تماما. تقليم الحافة السفلية ("الشطب").
بلانش أوكرو لمدة 2 دقيقة. ترفع من الماء المغلي ، بارد وجاف ، ويرش مع النشا (اعتدت التابيوكا).
ناعما ختم 2 القرون البامية. يقطع البصل الأخضر.
يُضاف أوكرو أو البصل الأخضر المفروم إلى اللحم المفروم ، ويُضاف البيض الأبيض والملح والبهارات. يعجن اللحم المفروم جيدا.
شكل شرحات اللحم المفروم ، ووضع البامية في كل جراب.
يقلى الفطائر في مقلاة على كلا الجانبين.
في نهاية الطهي ، "تزجيج" الفطائر عن طريق إضافة صلصة مرين وصلصة الصويا إلى المقلاة.
