فيديو

شرحات البطاطس بسر

شرحات البطاطس بسر

المكونات

  1. البطاطس 1 كجم
  2. 1 الجزرة
  3. بصل أخضر 1 باقة
  4. 2 بيض
  5. سميد 100 جم
  6. زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل. + للقلي
  7. ملح 1 ملعقة صغيرة.
  8. الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة.
  9. فلفل أسود 0.5 ملعقة صغيرة
  10. فتات الخبز حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البطاطس والبصل والجزر والسميد

المخزون:

سكين ، قطع المجلس ، عموم ،

طريقة التحضير:


قشر البطاطا ، اقطعها قليلاً ثم غليها حتى تنضج.

أثناء طهي البطاطس ، اقطع الجزر والبصل الأخضر.

من البطاطا الجاهزة ، قم بتجفيف جميع السوائل وهرسها في البطاطا المهروسة. يُضاف السميد والملح والفلفل والبابريكا. إثارة.

يُضاف زيت عباد الشمس والجزر المفروم مع البصل. تحريك مرة أخرى.

أضيفي البيض الماضي واخلطي جيدا يترك لمدة 30 دقيقة لتضخم السميد.

بعد فترة ، بأيد مبتلة ، نقوم بتشكيل شرحات. الخبز لهم في فتات الخبز.

يقلى في مقلاة مسخنة ، بالزيت النباتي ، على كلا الجانبين ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

يقدم مع الكريما الحامضة. يمكن أن تؤكل هذه شرحات الساخنة والباردة على حد سواء.

كرات اللحم اللذيذة جاهزة بون شهية. وكيف أطبخهم ، شاهد الفيديو. شكرا لك.