We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- 1 صدر دجاج كبير
- الخردل البافاري 200 غرام
- الثوم 1-2 فصوص
- كوسة 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- رأس صغير من القرنبيط 1 جهاز كمبيوتر.
- فتات جبنة الفيتا حسب الرغبة
- الزيت النباتي حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: البصل ، الكوسة ، الكوسة ، الثوم ، الدجاج ، الخردل
طريقة التحضير:
فيليه الدجاج مقطعة إلى قطع. اخلطي الخردل والثوم المضغوط والفلفل والملح. يُضاف إلى الدجاج ويُخلط المخلل لمدة 2-3 ساعات في الثلاجة.
توضع شرائح الدجاج المتبلة مع الكوسة في شرائح رفيعة وشرائح البصل ونورات القرنبيط الصغيرة على الأسياخ الخشبية.
يُخبز الفحم على الشواية لمدة 6-9 دقائق على كل جانب ، ثم يُرش الخضروات مع فتات جبن الفيتا عند التقديم.
