We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات للطبخ معكرونة مع كبد الدجاج
- كبد الدجاج 500 جرام
- معكرونة 150-200 جرام
- البصل 1 قطعة
- الحليب 100 مل
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- الفلفل الحلو حسب الرغبة
- زعتر حسب الرغبة
- روزماري لتذوق
- البقدونس الطازج
- الزيت النباتي للقلي
- المكونات الرئيسية: البصل ، الدجاج ، الخضر
- خدمة 2 حصص
المخزون:
مقلاة ، مقلاة ، ملعقة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة ، مصفاة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: نقع الكبد.
شطف الكبد جيدا في العديد من المياه.
بعد الغسيل ، املأ كبد الدجاج بالحليب واتركه هكذا 30 دقيقة. سيؤدي ذلك إلى إزالة المرارة التي قد تظهر في المنتجات الثانوية بعد التنظيف غير الكافي للمصنع.
الخطوة 2: يقطع البصل.
قشر البصل وختمه جيدًا بسكين أو فرم بمزج.
الخطوة 3: تقلى البصل.
تسخين الزيت في مقلاة.
وإرسال البصل المفروم إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، مع التحريك في كثير من الأحيان.
الخطوة 4: تقلى الكبد.
عندما يصبح البصل جاهزًا ، أخرج الكبد من الحليب وأزاله.
ثم ضع كبد الدجاج في مقلاة على البصل.
يقلى الكبد حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب ، أي 2-3 دقائق من كل جانب في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى مزج الكبد ، بل اقلبه برفق مرة واحدة ، واستلمه بالشوكة.
الخطوة 5: حل البهارات.
تصب في كوب حول 200-250 ملليلتر الماء الساخن.
ويذوب كل البهارات فيه ويخلط جيدا.
الخطوة 6: صب التوابل في الكبد.
صب الماء الساخن مع التوابل في مقلاة إلى الكبد وينضج كل شيء على نار متوسطة.
ينضج دون غطاء ل 15 دقيقةحتى يتبخر جزء من الماء ، ولا تتشكل الصلصة في المقلاة.
الخطوة 7: طبخ السباغيتي
بالتزامن مع تحضير الكبد ، اطبخ السباغيتي. للقيام بذلك ، أرسلهم إلى الماء المغلي المملح وطهيه هناك كما هو موضح على عبوة المعكرونة.
ارمي السباغيتي المعدة في مصفاة لتصريف المياه الزائدة.
الخطوة 8: تقدم معكرونة مع كبد الدجاج.
ضعي السباغيتي المعدة على طبق التقديم واسكبها في المقدمة مع صلصة الكبد ، ثم ضع الكبد في الأعلى. مقبلات مع البقدونس المفروم ويقدم.
إسباجيتي كبد الدجاج هو طبق لذيذ غني بالحديد والمواد الغذائية الصحية الأخرى.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
"بالطبع ، لا يهم ما تأخذ: السباغيتي أو أي المعكرونة الأخرى."
