We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
طفل
- طحين 250 جم
- زبدة 125 جم
- قرصة الملح
كريم
- بيض 2 قطعة.
- موز 100 غرام.
- نشا الذرة 50 غرام
- الحليب 500 مل.
- كريم 33 ٪ 250 مل.
- المكونات الرئيسية
- خدمة 8 حصص
طريقة التحضير:
ينخل الدقيق ويخلط مع الخلاط مع الزبدة الباردة في الفتات ، في عملية إضافة قليل من الملح.
نقوم بتسخين المقلاة على نار متوسطة ، ونقلي القطع إلى أن تصبح لونها بنيا ذهبيا ورائحة لطيفة.
بالنسبة للكريمة ، امزج البيض مع موزة ، أضف نشاء الذرة واسكبه في الحليب ، وأرسله إلى الفرن حتى البويلون الأول. تبريد كريم. يُخفق الكريم حتى يصل إلى قمم ناعمة ، ويضاف الكريم على ملعقة ويخلط بلطف. كريم "الآيس كريم" جاهز.
توضع جانبا 2 ملعقة كبيرة من الفتات. للرش ، ينقسم الباقي إلى 4 أجزاء متساوية ، وينقسم الكريم أيضًا إلى 4 أجزاء. نقوم بجمع الكيك ، ولدي حلقة طولها 18 سم ، وسكب أولاً الفتات ونوزعها بالتساوي ، وننقل الكريما إلى كيس المعجنات ونوزع الفتات بالتساوي. كرر ذلك 4 مرات ، مع رش فتات فوقها ، والتي تم تأجيلها في البداية. نقوم بإزالة الكعكة لبضع ساعات في الثلاجة أو في الليل. إزالة بعناية من العفن ويقدم.
انظروا إلى ما يبدو لطيفًا وجيد التهوية ، إنه يذوب في فمك حرفيًا ، ويتذوقه مثل الآيس كريم!) لذيذ جدًا ، أوصي الجميع بالطهي.
