فيديو

مغلفات الملفوف مع الفطر ، أو ما لطهي الطعام من الملفوف الشباب

مغلفات الملفوف مع الفطر ، أو ما لطهي الطعام من الملفوف الشباب



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. الشباب الملفوف 1 الرأس
  2. الفطر 400 غرام
  3. الأرز 100 غرام
  4. القوس 1 جهاز كمبيوتر
  5. القشدة الحامضة 200 مل
  6. بيض 3 قطع
  7. الخضر لتذوق
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. الملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البصل ، الفطر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مقلاة

طريقة التحضير:


يُسكب غليان الملفوف الشاب ويترك الماء لمدة 10 دقائق.

ثم دع الملفوف يبرد ، وقطع الجزء السفلي من الملفوف وإزالة الأوراق بعناية ، إذا كانت الأوراق قوية داخل الملفوف ، صب الماء المغلي على الملفوف مرة أخرى.

يترك فاز قليلا قبالة مع مطرقة.


يقطع الفطر والبصل ويقلى ويضاف الكريما الحامضة ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين على نار خفيفة.

امزج الفطر مع الأرز المسلوق والأعشاب المفرومة ، أضف الملح حسب الرغبة والفلفل الأسود.

ننشر ملعقة من الحشوة في منتصف الورقة ونشكل مظروفًا ونغمس في البيض ونقلي على كلا الجانبين. مظاريف الملفوف الساخن تخدم الطاولة ، شهية طيبة!