فيديو

الكعك الرائب الخصبة التي لا معنى لها لفترة طويلة

الكعك الرائب الخصبة التي لا معنى لها لفترة طويلة

المكونات

  1. دقيق منخل 350 جم (+ 2-3 ملاعق كبيرة. لرش السطح)
  2. خثارة 200 جم
  3. الحليب 70 مل
  4. زبدة 60 جم
  5. سكر 120 جم
  6. 2 بيض
  7. صفار 1 جهاز كمبيوتر.
  8. خميرة طازجة 25 جم
  9. تلذذ 1 ملعقة كبيرة. ل
  10. 1 الملح من رقائق البطاطس.
  • المكونات الرئيسية: الجبن المنزلية والدقيق والسكر
  • Serving15 حصص
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:

عملية الطبخ:

1. تحضير العجين: في الحليب الدافئ ، يذوب الخميرة مع السكر والدقيق (2 ملعقة كبيرة لكل منهما). نرسل العجينة إلى مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.

2. في الزبدة المذابة ، يضاف البيض والسكر وتخلط قليلا مع خفقت.

3. ثم قم بإضافة نكهة البرتقال والملح وفرك جبنة الكوخ من خلال غربال ناعم. إثارة.

4. نضيف العجينة المطبوخة ونقدم تدريجياً الدقيق المنخل

5. عندما يتم جمع العجينة في قطعة واحدة ، ضعها على الطاولة ، ورشها بالدقيق واعجنها بيديك.

6. قم بتغطية العجينة المطبوخة بمنشفة واتركها لمدة 60 دقيقة. في مكان دافئ.

7. بعد الوقت المحدد ، قسّم العجينة إلى قطع متساوية ، ثم قم بتدويرها وانتشرت على صفيحة خبز مبطنة برق ، ومدهونة بالزيت.

8. شحم كل كعكة مع صفار ويترك للتدقيق لمدة 20 دقيقة.

9. أرسل الكعك إلى الفرن عند درجة حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، اعتمادًا على فرنك.

شهية طيبة!