We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات لطهي الدجاج مع الكوسة والطماطم
- فيليه الدجاج 250 جرام
- كوسة 1-2 قطعة (حسب الحجم)
- الطماطم الكرز 5-6 قطع
- البصل الأخضر 2 الريش
- ريحان مجفف 1/2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون 2-3 ملاعق كبيرة
- مرق الدجاج (ماء) 1/3 كوب
- الجبن المبشور 50 غراما
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل المطحون حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: كوسة ، طماطم ، دجاج
- خدمة 2 حصص
المخزون:
مبشرة ، مقلاة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة.
طبخ الدجاج مع الكوسة والطماطم:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
شطف فيليه الدجاج ، جففه مع المناشف ومقطعة إلى مكعبات صغيرة ، كما يقولون ، لدغة واحدة.
يجب غسل الكوسة و بشرها بشرائط رقيقة. إذا كانت الكوسة صغيرة ، فليس عليك تنظيفها. من هذه الكوسا ، بالمناسبة ، هذا هو ألذ الطبق.
شطف الطماطم وقطع إلى أرباع.
يقطع البصل الأخضر بسكين في حلقات رقيقة.
الخطوة 2: تقلى الدجاج.
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف إليه البصل الأخضر. يقلب يقلى ، حول 3 دقائق.
أضيفي شرائح الدجاج إلى البصل واستمر في تقلي كل شيء حتى يصبح لون اللحم شاحب بالتساوي من جميع الجوانب.
الخطوة 3: إضافة الخضار إلى الدجاج.
يُضاف طماطم الكرز المفرومة إلى مقلاة الدجاج.
وأضف على الفور الكوسة المبشورة الخشنة.
خلط كل شيء بعناية.
الخطوة 4: يخنة الدجاج مع الكوسة والطماطم.
ملح ، فلفل ، يُتبّل بالريحان المجفف ويُتبّل بمرق الدجاج أو الماء. جلب كل شيء ليغلي ويترك على نار خفيفة ل 6-7 دقائق أو حتى تصبح طرية (تصبح اللحوم والكوسة ناعمة ، وستغلي الطماطم إلى حد ما).
الخطوة 5: تقدم الدجاج مع الكوسة والطماطم.
ضعي الدجاج مع الكوسة والطماطم على طبق ويقدم. يخرج الطبق لذيذ ، حار وبارد.
إذا كنت تقدم الدجاج الساخن مع الخضار ، يمكنك أولاً رشها بالجبن المبشور والانتظار حتى تذوب قليلاً. اتضح لك لعق أصابعك!
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- كطبق جانبي للدجاج مع الكوسة والطماطم ، يعتبر الأرز المسلوق مثاليًا ، وستحصل على طبق غداء خفيف وفي نفس الوقت طبق غداء خفيف.
