فيديو

بأسعار معقولة وسهلة وصفة اللازانيا

بأسعار معقولة وسهلة وصفة اللازانيا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

الشكل من 24 سم إلى 24 سم:

  1. لازانيا يترك 10-12 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. جبنة 250 غرام
  3. صلصة البولونيز: حسب الرغبة
  4. لحم البقر المطحون 750 غرام
  5. الجزر 100 غرام
  6. بصل 100 غرام
  7. 100 غرام
  8. هريس الطماطم 500 مل
  9. ريحان 0.5 ملعقة صغيرة
  10. أوريجانو 0.5 ملعقة شاي
  11. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  12. ملح حسب الرغبة
  13. فلفل أسود حسب الرغبة

البشاميل:

  1. حليب 800 مل
  2. زبدة 60 غرام
  3. ملح حسب الرغبة
  4. جوزة الطيب 1 قرصة
  • المكونات الرئيسية: لحوم البقر والحليب والجبن
  • الجزء 6-8

طريقة التحضير:

الخطوة 1: خطوة بخطوة وصفة الفيديو:.


1. لصلصة البولونيز ، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة من الجزر والبصل والكرفس. في الوصفة الأصلية ، يتم استخدام سيقان الكرفس ، ولكن في الوصفة الخاصة بي هي الجذر ، فهي أكثر تكلفة في منطقتنا. يقلى الخضروات في الزيت النباتي لمدة 10 دقائق.

2. أضف اللحم المفروم ، واخلطه جيدًا ، وكسر كل الكتل. يقلى حتى يترك اللحم المفروم الخام.

3. أضف معجون الطماطم أو عصير الطماطم والريحان والأوريجانو. يمكنك أيضًا إضافة 200 مل من النبيذ الأحمر الجاف. نطهو صلصة بولونيا لمدة ساعتين على الأقل على نار خفيفة جداً ، نضيف القليل من الماء إذا لزم الأمر.

4. لصلصة البشاميل ، يقلى الدقيق في الزبدة حتى تظهر نكهة جوزة لطيفة. في أجزاء صغيرة ، أدخل الحليب تدريجياً ، واخلطه جيدًا ، بحيث لا تتشكل كتل. اطبخي الصلصة على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار ، حتى تصبح سميكة. تتناول صلصة جاهزة مع فيلم على اتصال.

5. إعداد ورقة اللازانيا وفقا للتعليمات على العبوة. لقد كتب لي أن أغلي في ماء مملح لمدة دقيقة واحدة. بحيث لا تلتصق الصفائح ببعضها البعض ، يمكن وضعها بفيلم ملتصق.

6. صر الجبن.

7. نقوم بتجميع اللازانيا: ضع البشاميل على الجزء السفلي من القالب ، ثم صفائح اللازانيا ، البولونيز ، البشاميل ، الجبن ، صفائح اللازانيا ، البولونيا ، البشاميل ، الجبنة ، إلخ. حتى تنفد جميع الأوراق. ضعي البولونيز والبيشاميل مع رش الجبنة على الطبقة الأخيرة من صفائح اللازانيا.

8. اخبز مع اللازانيا لمدة 30-40 دقيقة على 180 درجة. وأشير أيضا إلى وقت الخبز على العبوة مع أوراق اللازانيا. نعطي الصعود الجاهز ليبرد قليلاً ، لذلك سيكون من الأفضل الحفاظ على الشكل. خدمة لازانيا ساخنة.