فيديو

شرحات الدجاج مع السر. وصفة فيليه الدجاج الشهية البسيطة

شرحات الدجاج مع السر. وصفة فيليه الدجاج الشهية البسيطة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. دجاج مفروم (فيليه) 600 جم
  2. رغيف طويل 2 قطعة (بدون قشرة ، فتات فقط)
  3. حليب 100 مل
  4. ملح حسب الرغبة
  5. فلفل أسود حسب الرغبة
  6. زبدة 60 غرام
  7. الثوم 1 القرنفل
  8. الشبت 10 غرام
  9. فتات الخبز 70 جم
  • المكونات الرئيسية الدجاج
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

سكين ، وعاء ، تتشبث فيلم ، طاحونة اللحوم

طريقة التحضير:

الخطوة 1: خطوة خطوة وصفة:.


1. نقع رغيف في الحليب.

2. ناعما يقطع الشبت ، يقطع الثوم.

3. اخلطي الزبدة المخففة والشبت والثوم. قم بتشكيل نقانق طولية مع طبقة تشبث ووضعها في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة.

3. أضف الرغيف المدخن والملح والفلفل إلى اللحم المفروم واخلطه جيدًا حتى يصبح ناعمًا. ترطيب يديك بالماء حتى لا تلتصق المادة المحشوة ، قسّمها إلى 6 أجزاء متساوية - حوالي 110-115 جرام لكل منهما.

4. قسّم النقانق من الزبدة إلى 6 أجزاء متساوية ، واسحب كل جزء قليلاً للحصول على مستطيل مسطح.

5. ترطيب يديك في الماء ، وتوزيع اللحم المفروم في كعكة مستديرة ، ووضع قطعة من الزبدة في الوسط وتثبيت بلطف من جميع الجوانب ، وتشكيل باتي.

6. لفة في فتات الخبز.

7. تقلى في الزيت النباتي لمدة 8 دقائق على كل جانب على نار خفيفة.

8. يخدم شرحات جاهزة الساخنة مع الحرارة.