فيديو

القنفذ المفروم مع الأرز في الفرن

القنفذ المفروم مع الأرز في الفرن

المكونات

  1. لحم مفروم 500 جم
  2. الأرز 1 ملعقة كبيرة.
  3. ماء الأرز حسب الرغبة
  4. الماء للقنافذ 0.5 ملاعق كبيرة.
  5. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  6. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  7. ملح 2 ملعقة صغيرة (بدون شريحة)
  8. الفلفل حسب الرغبة
  9. الزيوت النباتية 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:

طريقة الطبخ:

1. باستخدام خلاط أو مفرمة لحم ، اقطع البصل باللحم ، ولدي لحم خنزير.

2. شطف الأرز. إرسالها إلى المقلاة وسكب 2 كوب من الماء. وضعت على النار. طهي الطعام حتى ينضج ، حتى يتبخر كل الماء على نار خفيفة.

3. عندما يبرد الأرز قليلاً ، امزجه مع اللحم المفروم.

4. أضف البيض والملح والفلفل. خلط كل شيء جيدا.

5. بأيد مبتلة ، قم بتشكيل الكعك من اللحم المفروم مع الأرز. وضعت على ورقة الخبز مدهون بالزيت النباتي.

6. ضع القنفذ في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

7. بعد 20 دقيقة ، أضف نصف كوب من الماء إلى المقلاة واستمر في الخبز لمدة 30-40 دقيقة أخرى. شهية طيبة!