سمك

سمك القد اليوناني

سمك القد اليوناني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. سمك القد فيليه 500 جرام (بدون جلد العظم)
  2. السمن اختياري
  3. الجزر 2 قطعة.
  4. البقدونس (الجذر) 1 جهاز كمبيوتر.
  5. الكرفس (الجذر) 1/4 جهاز كمبيوتر شخصى. (صغير)
  6. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  7. معجون الطماطم 2-3 ملاعق كبيرة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: سمك القد والبصل والجزر والكرفس
  • Portsionnost4-5

المخزون:

طبق الخبز ، لوح التقطيع ، مبشرة ، ملعقة ، مقلاة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


شطف السمك بالماء وامسحه بمنشفة ورقية. شطف وقشر الخضروات.

قطع شرائح في شرائح رقيقة.

الفلفل والملح ويترك لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 2: ثلاثة خضروات.


غسل وتجفيف الخضروات المقشرة.

يقطع البصل إلى أكواب صغيرة.

صر الكرفس والبقدونس والجزر على مبشرة متوسطة.

الخطوة 3: يقلى السمك.


في الزيت ، يقلى السمك على دفعات. دقيقة واحدة على كل جانب. تحتاج إلى تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا.
يعتمد الوقت على سمك شرائح السمك ، لكن السمك لا ينهار كثيرًا.

ضع فيليه مقلي في القالب وابدأ في طهي الدفعة التالية.

الخطوة 4: يخنة الخضروات.


مقلي البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.

يُضاف الجزر المبشور والكرفس والبقدونس.

الفلفل والعوز 5 دقائق، واحيانا اثارة.

يُضاف معجون الطماطم ، ويُمزج ويُطهى على نار خفيفة معًا. 5 دقائق. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك ؛ يجب عدم إعداد الخضروات.
انزع الخضروات عن النار واتركها ترتاح 10 دقائق.
ملح حسب الرغبة.

الخطوة 5: تغطية سمك القد مع الخضروات.


ضعي الخضار على قمة شرائح سمك القد وسلسها باردًا في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعها في الثلاجة لتتخمر لعدة ساعات ، فمن الأفضل ، كما هو الحال دائمًا ، في الليل.

الخطوة 6: خدمة سمك القد في اليونانية.


قبل نصف ساعة من التقديم ، اضبط سمك القد اليوناني من الثلاجة. بمثابة وجبة خفيفة مع الخبز.
شهية طيبة!



تعليقات:

  1. Brett

    بالتاكيد. كان هذا ومعي.

  2. Kazrakus

    وأنا أتفق مع كل ما سبق. دعونا نحاول مناقشة الأمر.

  3. Leyati

    بخير!!! بدلا من كتاب الليل.

  4. Deegan

    في رأيي فأنتم مخطئون. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  5. Geb

    في رأيي أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  6. Nijora

    حسنًا ... حتى هذا يحدث.

  7. Howell

    إنها تتفق ، إنها عبارة رائعة

  8. Dosida

    لم يسمع تال



اكتب رسالة