خضروات

مطهو ببطء الملفوف الشباب

مطهو ببطء الملفوف الشباب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات للطبخ مطهو ببطء الشباب الملفوف

  1. الملفوف الشاب 1 رأس
  2. البصل 2 قطعة
  3. القشدة الحامضة 2 ملاعق كبيرة
  4. دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة
  5. الشبت الطازج حسب الرغبة
  6. توابل عالمية حسب الذوق
  7. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، القشدة الحامضة
  • الجزء 3-4

المخزون:

قدر ، سكين المطبخ ، مصفاة ، ملعقة ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: قم بتبييض الملفوف.


قطع الملفوف إلى أرباع وختم في خطوط صغيرة. شطف تحت الماء الجاري ، يجف ويرسل ليغلي في وعاء من الماء المغلي 7-10 دقائق.
قم بطي الملفوف المقشور في مصفاة واترك الماء يصفى.

الخطوة 2: يخنة البصل.


في نفس الوقت ، يُقشر البصل ويُقطع ويقلى حتى يصبح شفافًا بالزيت النباتي.

الخطوة 3: يخنة الملفوف.


يُضاف الكرنب إلى البصل في مقلاة ، ويُمزج ، ملح ، فلفل ، يُضاف التوابل ، القليل من الماء الساخن ويُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائقالتحريك في كثير من الأحيان.

الخطوة 4: إضافة الشبت والقشدة الحامضة.


أضف الدقيق وتخلط جيدا هناك.

إضافة الشبت المفروم ناعما.

أضف الكريما الحامضة إلى الملفوف وخلط كل شيء بعناية فائقة مرة أخرى.
مواصلة حشو الملفوف لحوالي 2-3 دقائق، ثم اخرجه من النار وقم بتغطيته واتركه وحيدا 5-7 دقائق.

الخطوة 5: خدمة الملفوف الشباب مطهي.


الملفوف الشباب مطهو ببطء لذيذ جدا. يمكن تقديمه كطبق جانبي أو كطبق رئيسي رئيسي. في رأيي ، إنه جيد وساخن ، بعد الطهي مباشرة ، وبارد. بالإضافة إلى ذلك ، مثل هذا الملفوف غني بالفيتامينات والألياف ويحسن عملية الهضم ، لأنها على الدوام هي دائما موضع ترحيب. ولكن سيكون من الممكن طهيه فقط في الربيع أو الصيف ، عندما تظهر الرؤوس الأولى من الملفوف. لا تغفو في هذا الموسم وتأكد من طهي الملفوف الصغير وفقًا لهذه الوصفة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يجب أن تكون الكريما الحامضة للطهي ملفوفة بالزيت ، كما يمكنك تناول كريما سميكة


شاهد الفيديو: كيتو دايت. خطأ فى نظام الكيتو دايت يوقف حرق الدهون مهم جدا!! (قد 2022).