We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات للطبخ مطهو ببطء الشباب الملفوف
- الملفوف الشاب 1 رأس
- البصل 2 قطعة
- القشدة الحامضة 2 ملاعق كبيرة
- دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة
- الشبت الطازج حسب الرغبة
- توابل عالمية حسب الذوق
- الفلفل المطحون حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- الزيت النباتي للقلي
- المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، القشدة الحامضة
- الجزء 3-4
المخزون:
قدر ، سكين المطبخ ، مصفاة ، ملعقة ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: قم بتبييض الملفوف.
قطع الملفوف إلى أرباع وختم في خطوط صغيرة. شطف تحت الماء الجاري ، يجف ويرسل ليغلي في وعاء من الماء المغلي 7-10 دقائق.
قم بطي الملفوف المقشور في مصفاة واترك الماء يصفى.
الخطوة 2: يخنة البصل.
في نفس الوقت ، يُقشر البصل ويُقطع ويقلى حتى يصبح شفافًا بالزيت النباتي.
الخطوة 3: يخنة الملفوف.
يُضاف الكرنب إلى البصل في مقلاة ، ويُمزج ، ملح ، فلفل ، يُضاف التوابل ، القليل من الماء الساخن ويُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائقالتحريك في كثير من الأحيان.
الخطوة 4: إضافة الشبت والقشدة الحامضة.
أضف الدقيق وتخلط جيدا هناك.
إضافة الشبت المفروم ناعما.
أضف الكريما الحامضة إلى الملفوف وخلط كل شيء بعناية فائقة مرة أخرى.
مواصلة حشو الملفوف لحوالي 2-3 دقائق، ثم اخرجه من النار وقم بتغطيته واتركه وحيدا 5-7 دقائق.
الخطوة 5: خدمة الملفوف الشباب مطهي.
الملفوف الشباب مطهو ببطء لذيذ جدا. يمكن تقديمه كطبق جانبي أو كطبق رئيسي رئيسي. في رأيي ، إنه جيد وساخن ، بعد الطهي مباشرة ، وبارد. بالإضافة إلى ذلك ، مثل هذا الملفوف غني بالفيتامينات والألياف ويحسن عملية الهضم ، لأنها على الدوام هي دائما موضع ترحيب. ولكن سيكون من الممكن طهيه فقط في الربيع أو الصيف ، عندما تظهر الرؤوس الأولى من الملفوف. لا تغفو في هذا الموسم وتأكد من طهي الملفوف الصغير وفقًا لهذه الوصفة.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يجب أن تكون الكريما الحامضة للطهي ملفوفة بالزيت ، كما يمكنك تناول كريما سميكة
