القشدة الحامضة وصلصة الفطر. القشدة الحامضة وصلصة شامبيون

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

نقطع البصل والفطر.

نرسل البصل إلى المقلاة مع الزيت النباتي ويقلى حتى يصبح طريا ، نضيف الفطر ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق تحت الغطاء.

يُضاف الماء ، ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية على نار خفيفة.

أخرج الغطاء ، اتركه على نار خفيفة حتى يتبخر السائل. ضعي الفطر في وعاء ، أضيفي الكريما الحامضة ، امزجي جيداً.

أيضا ، يمكن تمرير كتلة الفطر من خلال خلاط ، ثم سيتم الحصول على اتساق صلصة أكثر اتساقا.

طعم صلصة الفطر دسم مع الحامض.

- هذه الصلصة تسير على ما يرام مع الدجاج والبطاطس (البطاطا المهروسة ، البطاطا المسلوقة ، البطاطا المقلية) ، المعكرونة.