فيديو

فطيرة البرتقال

فطيرة البرتقال

المكونات

  1. سكر بني 1/2 كوب
  2. الماء 3 ملعقة شاي
  3. بيض 3 قطع
  4. سكر 2/3 كوب
  5. البرتقال 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  6. زبدة 100 غرام
  7. الجبن المنزلية 200 غرام
  8. 1/3 كوب فريك الذرة
  9. لوز دقيق 1 كوب
  10. ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية بيض ، برتقال ، جبنة منزلية ، مكسرات ، فريك الذرة

طريقة التحضير:


ادهن صحن الخبز بالزبدة ، أضف 3 ملاعق صغيرة إلى كوب من السكر البني. خلط الماء. توضع في طبق خبز وتنتشر بالتساوي في القاع.
اخلطي السكر مع نكهة برتقالية واحدة في وعاء. يُضاف الزبدة اللينة وتُمزج جيداً ، ويفصل البيض عن صفار البيض. يُضاف صفار البيض في وعاء في وقتٍ واحد ويُمزج المزيج ، ويُقطع البرتقال إلى نصفين. بالنسبة للبرتقال ، الذي لم تتم إزالة الحماس منه ، قم بقطع العديد من الدوائر الرفيعة ووضعه على طبقة من السكر البني في طبق الخبز ، ثم قم بعصر عصير البرتقال في وعاء. يُضاف الجبن المزيج ويُخلط المزيج ، ويُضاف الدقيق واللوز فريك الذرة ويُمزج ، ويُخفق بياض البيض في رغوة كثيفة. أضف إلى الوعاء واخلطه بلطف.
اسكب محتويات الوعاء بعناية في صحن الخبز وسلس السطح بملعقة من السيليكون ، ثم سخن الفرن إلى 180 درجة. أخبز لمدة 50 دقيقة. ثم أخرجه من الفرن ، واتركه يبرد. اقلبه ووضعه على لوح أو طبق.