فيديو

الكعك عيد الميلاد

الكعك عيد الميلاد

المكونات

ملء كريم:

  1. جبنة كريمة 230 جم
  2. سكر 20 جم
  3. بيضة 1 قطعة

الكعك العجين:

  1. دقيق 190 جم
  2. سكر 30 جم
  3. مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
  4. قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة
  5. الزنجبيل المطحون 1/2 ملعقة شاي
  6. القرنفل المطحون 1/4 ملعقة شاي
  7. قرصة الملح
  8. زبدة 110 جم
  9. بيض 2 قطعة
  10. 170 غرام هريس اليقطين
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 10 حصص

طريقة التحضير:



لتحضير حشوة كريمية ، تحتاج إلى التغلب على جبنة الكريمة في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح ناعمة ، أضف السكر والبيض وتخلط جيدًا. التعبئة جاهزة.

لتحضير العجينة ، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والتوابل المطحونة والملح.

في وعاء منفصل ، اخلطي حتى زبدة درجة حرارة الغرفة والبيض وهريس اليقطين.

تُمزج المكونات الرطبة والجافة وتخلط حتى يصبح العجين ناعمًا.

قم بتزييت أطباق الخبز بالزبدة واملأ بالتساوي حوالي ثلثي العجينة بملعقتين كبيرتين.

استرح في وسط العجين لكل فطيرة واملأها بملء الكريمة.

نرسل في الفرن مسخن إلى 180 درجة مئوية ونخبز لمدة 18 - 20 دقيقة ، أو حتى يصبح سمك الجبنة سميكًا. الكعك جاهز! شهية بون)


شاهد الفيديو: أسهل وصفة لكيك عيد ميلاد (شهر اكتوبر 2021).