We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات لطهي البطاطا الصغيرة مع الشبت والثوم.
- بطاطس شابة 700 جرام
- الشبت 1 حفنة
- الثوم الأخضر 2 قطعة
- ملح حسب الرغبة
- الزيت النباتي 5 ملاعق كبيرة
- المكونات الرئيسية: البطاطا ، الثوم
- خدمة 3 حصص
المخزون:
قدر ، مقلاة ذات قاع سميك ، ملعقة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: غلي البطاطا.
أنا فقط أشطف البطاطس جيدًا تمامًا ، امسحها بفرشاة أو اسفنجة صلبة لتنظيف طبقة رقيقة من الجلد وكل الرمل.
نقل البطاطا المغسولة إلى مقلاة ، وملء بالماء المملح وطهي الطعام 10 دقائق بعد الغليان.
الخطوة 2: تقلى البطاطس.
قم بتصريف الماء من البطاطا المسلوقة ونقله إلى مقلاة بالزيت الساخن (لدي مقلاة ذات قاع وجدران سميكة ، لكن يمكنني أيضًا تحضير مقلاة سميكة الجدران). يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويمزج بلطف حتى لا يكسر البطاطس.
الخطوة 3: إضافة الثوم والشبت.
تُقطع الثوم الأخضر جيدًا وتضاف إلى مقلاة البطاطس.
ناعما أيضا الشبت ونرسل بعد الثوم.
استمر في القلي حتى تصبح جوانب البطاطا وردية تمامًا ، ثم أضيفي المزيد من الملح حسب الرغبة (إذا لزم الأمر) وخدمها.
الخطوة 4: خدمة البطاطا الشباب مع الشبت والثوم.
يتم تقديم البطاطا الصغيرة مع الشبت والثوم ساخنة إلى الطاولة ، لذلك فهي أكثر لذيذ ولذيذ. يمكن تقديم هذا الطبق باعتباره الطبق الرئيسي ، وكذلك الطبق الجانبي أو المقبلات. لذيذ جدا ، وخاصة مع القشدة الحامضة ، فقط لعق أصابعك. لا أعرف ما إذا كان هناك شيء ما يمكن أن يكون أكثر ذوقًا من البطاطا الصغيرة مع الخضر ، حتى اللحوم ليست ضرورية هنا ، كما هو الحال بالنسبة لي.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- قبل التقديم ، يمكنك تذوق البطاطس مع ملعقة كبيرة من الزبدة.
