فيديو

البرتقال ملبس. قشور لذيذة ملبسة بالبرتقال

البرتقال ملبس. قشور لذيذة ملبسة بالبرتقال

المكونات

  1. البرتقال (قشر) 4 قطع.
  2. سكر 375 غرام.
  3. ماء 250 مل.
  4. الزنجبيل 20 غرام.
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:

طريقة التحضير:

قشر البرتقال ، وقطع القشر إلى شرائح.

من أجل إزالة المرارة ، قم بملء البرتقال بالماء ، وإشعال النار ، وإغلي الماء ، ثم قم بتصريف الماء. وهكذا 3 مرات.

شراب الطبخ. صب السكر بالماء ، إضافة الزنجبيل المكرر ، ويغلي ويذوب السكر.

يُسكب القشر مع شراب ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة.

بعد ذلك ، يتم تصريف الشراب. ضعي الفاكهة المسكرة على صفيحة خبز على مسافة من بعضها البعض وضعيها في الفرن لمدة تتراوح من 1.5 إلى ساعتين عند درجة حرارة 100 درجة. من الأفضل تغطية صفيحة الخبز بساط سيليكون ، حتى يكون من السهل الحصول على فواكه مسكرة مطبوخة.

بالمناسبة ، فإن الشراب المتبقي لذيذ جدًا ويضاف إلى الحبوب أو يستخدم كمحلى.

شهية طيبة!