فيديو

أكبر فطيرة مع الجبن المنزلية في الفرن

أكبر فطيرة مع الجبن المنزلية في الفرن

المكونات

العجين:

  1. الحليب 500 مل.
  2. طحين 250 جم
  3. بيض 4 قطع
  4. سكر 20 جم
  5. زبدة 50 جم.
  6. الملح حسب الرغبة

الحشوة:

  1. جبنة كوخ 250 جم
  2. كريم 33 ٪ 125 مل.
  3. العسل لتذوق
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

طريقة التحضير:



يُضاف الحليب والسكر والدقيق والملح والبيض إلى وعاء الخلاط ، ويُخلط المزيج ويُسكب الزبدة المذابة ويُمزج مرة أخرى.

نأخذ ورقة الخبز القياسية للفرن ، نغطيها برق ونخففها جيدًا بالزيت. تُسكب العجينة وتُرسل إلى الفرن لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة في 200 درجة مئوية.

يعجن جبن الكوخ مع شوكة ، ويخفق الكريما حتى الخصبة ويتحد مع جبنة الكوخ.

على الفطيرة المخبوزة المبردة ، انشر حشو الرائب بالتساوي وقم بتحويله إلى لفافة. مقطعة إلى أجزاء ، يمكنك رش السكر المجفف أو صب العسل! بون شهية!)

شاهد الفيديو: مناقيش مخصصة لفرن المنزل بعجينة طرية لا تبيت بسرعة ولا تيبس مع خلطة الطماطم (أبريل 2020).