فطائر القرع والكوسة

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

مقلاة ، مبشرة ، لوحة ، ملعقة

شطف الاسكواش جيدا وصر عليه مع مبشرة متوسطة. اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم اضغط جيدًا لإزالة الماء الزائد.

شطف اليقطين ، وقطع البذور وقشرها. فرك على مبشرة الخشنة.

اخلطي الكوسة والقرع وأضفي البصل المفروم والأعشاب المفرومة والنقانق والدقيق والملح والفلفل والكركم والبابريكا. أضف البيض.

خلط كل شيء معا حتى سلس.

سخني الزيت وانشر كتلة القرع في مقلاة مع ملعقة. يحمر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. بعد القلي ، ضع منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة.

تُقدّم الفطائر من الاسكواش واليقطين مباشرة بعد الطهي. ومع ذلك ، فهي أيضا البرد الجيد.
شهية طيبة!