فيديو

صلصة البيستو

صلصة البيستو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. ريحان أخضر 180 جم
  2. زيت الزيتون 300 مل
  3. الصنوبر والجوز 70 غرام
  4. بارميزان 100 جم
  5. 2 فص ثوم
  6. فلفل أسود مطحون
  7. عصير الليمون 1 ملعقة شاي
  8. الملح الخشن 1 ملعقة كبيرة (أو حسب الرغبة)
  • المكونات الرئيسيةالجبن ، المكسرات ، الخضر
  • المطبخ العالميالمطبخ الايطالي

المخزون:

المولف

طريقة التحضير:


الخطوة 1

لتحضير الصلصة ، نحتاج فقط إلى أوراق الريحان ، ويجب غسلها جيدًا وتجفيفها.

الخطوة 2

ضعي الثوم ومكسرات الصنوبر المحمّصة في الخلاط ، وقطعيها إلى كتلة متجانسة في غضون 10 ثوانٍ.

الخطوة 3

إضافة أوراق الريحان وختم ، لا تغلب لفترة طويلة.

الخطوة 4

يضاف زيت الزيتون تدريجيا ، 1 ملعقة شاي. عصير الليمون والبارميزان المبشور نمزج بسرعة حتى تصبح ناعمة. تأكد من تجربة الصلصة ، إذا كان لديك الجبن المملح ، فقم بإضافة الملح إلى الصلصة أقل من الكمية المحددة ، حسب الرغبة. خلط الصلصة لفترة طويلة جدًا ليس ضروريًا.

الخطوة 5

إذا كنت ترغب في الحفاظ على الصلصة لفترة أطول ، أضف ملعقتين صغيرتين. عصير الليمون ووضع الصلصة في الجرار المعقمة ، وتغطيتها بأغطية معقمة ، ثم تغمر الجرار في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. شهية طيبة!


شاهد الفيديو: طريقة عمل صلصة البيستو الايطالية. Pesto Sauce F4 (قد 2022).