فيديو

سمك مبروك مع الليمون والبصل والأعشاب

سمك مبروك مع الليمون والبصل والأعشاب

المكونات

  1. الكارب 1 جهاز كمبيوتر.
  2. بقدونس حفنة صغيرة
  3. نصف بصل صغير
  4. الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
  5. مايونيز 2 ملعقة كبيرة
  6. الثوم 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  7. ملح حسب الرغبة
  8. فلفل أسود حسب الرغبة
  9. توابل حسب الرغبة (لدي مزيج خاص من الثوم المجفف والبصل المجفف والكزبرة)
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:



يجف الكارب المحمر جيدًا من الداخل والخارج باستخدام مناشف ورقية. ليست هناك حاجة إلى رطوبة زائدة في الأسماك ، لأن السمك لن يخبز بعد ذلك ، بل سيُطهى.

قطع الليمون إلى شرائح رقيقة. يمنح الليمون الكارب رائحة لطيفة ويساعد على إزالة الرائحة المميزة للطين. يقطع البصل أيضًا. آخذ قليلا جدا من البصل. لا حاجة إلى الاشياء بالكامل بطنه ، وهذا ليس الكارب المحشو. هناك حاجة إلى الليمون والأعشاب والبصل حصريًا للحصول على الرائحة وينصح بعدم تناول كمية كبيرة جدًا بحيث يتم تدوير الهواء الساخن داخل الكارب أيضًا. يقطع الثوم.
اصنع جروحاً أفقية حتى التلال في جميع أنحاء الكارب.
الملح ، والفلفل المبروك ، إضافة التوابل حسب الذوق.
تزييت الكارب من الداخل والخارج مع المايونيز. ضعي 3 شرائح من الليمون والبصل قليلاً والثوم المفروم وحفنة صغيرة من البقدونس في البطن. تضاف شرائح رقيقة من الليمون في التخفيضات.
أعط السمك ينقع قليلا ، 10-15 دقيقة.
يقلى على الفرن أو يخبز في الفرن على 220 درجة ، 20-30 دقيقة ، اعتمادا على حجم الكارب.

شاهد الفيديو: تحضير سمك الشبوط بالمرق الطماطم وخلطة الاعشاب (أبريل 2020).