فيديو

الماكريل يخبز في ماء الخردل

الماكريل يخبز في ماء الخردل

المكونات

  1. سمك الماكريل المجمد 450 غراما (1 ذبيحة كبيرة) ؛
  2. بذور الخردل 2 ملعقة كبيرة ؛
  3. صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة.
  4. توابل السمك 1 ملعقة كبيرة.
  5. الثوم 5-6 فصوص ؛
  6. باسل 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية: الماكريل ، الخردل
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

مجلس ، سكين ، كيس التخليل ، صحن الخبز ، وعاء ماء مالح ، فرن

طريقة التحضير:

قم بإعداد الماكريل للتخليل - اقطع الرأس ، واسحب الدواخل ، واغسلها جيدًا وجففها باستخدام مناشف ورقية. لطهي ماء مالح - اخلطي الخردل وصلصة الصويا والبهارات للأسماك والثوم والريحان. صر الماكريل مع ماء مالح وانقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (يفضل في الليل). كلما طالت مدة تحملك للأسماك ، اتضح أنه أكثر عطرية ، وبعد التخليل ، قم بلف الإسقمري بالرقاقة وأرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة. تقدم مع أي مقبلات مع الخضار ، الماكريل المخبوز في ماء الخردل جاهز!
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: تفسير رؤية السمك في المنام. أسرار الرؤي (ديسمبر 2021).