خضروات

بابريكا بيكون

بابريكا بيكون

المكونات

  1. لحم مقدد مدخن 150 جرام
  2. بصل 3 قطع
  3. الفلفل الأصفر البلغاري 2 قطعة (كبير)
  4. 2 فص ثوم (كبير)
  5. طماطم 1 قطعة
  6. كاري (توابل) حسب الرغبة
  7. معجون الطماطم 1 ملعقة صغيرة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير المقدد ، البصل
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

سكين ، لوحة ، عموم

طريقة التحضير:

الخطوة 1: يقطع لحم الخنزير المقدد.


قطع لحم الخنزير المقدد إلى خطوط صغيرة أو مكعبات. يقطع البصل بالريش.

الخطوة 2: تقلى لحم الخنزير المقدد.


في مقلاة جافة على نار متوسطة ، قلي لحم الخنزير المقدد ، وعندما يطلق كمية كافية من الدهون ، أضف البصل واستمر في الطهي حتى يصبح البصل صافياً.

الخطوة 3: يقطع الفلفل.


نقطع الفلفل إلى شرائح ، ونثني الثوم من خلال مكبس خاص.

الخطوة 4: إضافة الفلفل إلى لحم الخنزير المقدد.


عندما يصبح البصل كوبًا ، يُضاف القشور من الفلفل في المقلاة وتخلط جيدًا. يغطى ويطهى 10-15 دقيقة.

الفلفل يجب أن يكون ليونة.
قشر الطماطم ، مقطّعها إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى المقلاة ، واطهي قطعة أخرى 5 دقائق.
ثم يضاف الثوم ومعجون الطماطم والكاري. يقلب ويطهى أكثر 2 أو 3 دقائق. في النهاية ، الملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 5: خدمة لحم الخنزير المقدد مع الفلفل الحلو.


يمكنك تزيين الطبق النهائي بالبصل الأخضر المفروم. خدمة ساخنة.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: طريقة تحضير باربيكيو بيكون برجر. حكاوي مشاوي حلقة كاملة (شهر اكتوبر 2021).