فيديو

تبغ الدجاج (التاباكا) - لعق أصابعك!

تبغ الدجاج (التاباكا) - لعق أصابعك!

المكونات

  • المكونات الرئيسية الدجاج
  • خدمة 4 حصص

طريقة التحضير:

نأخذ الدجاجة ونقطعها على طول الثدي وننزع الدواخل إن وجدت. غطي فيلم التشبث وضربه بمطرقة.
تحضير الصلصة: يُسكب الملح والفلفل الأسود والبابريكا في الحاوية ويضاف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ثم يضغط الثوم ثم يخلط الصلصة الناتجة ويفرك الدجاج على كلا الجانبين.
بعد ذلك ، ضع الدجاج في مقلاة ساخنة مع جانبها الداخلي لأسفل ، ثم قليها لمدة 20 دقيقة ، اقلبها ، غطيها بغطاء وقلي لمدة 20 دقيقة أخرى.
تبغ الدجاج جاهز ، شهية سعيدة!