خبز

فطيرة السميد مع الخوخ

فطيرة السميد مع الخوخ

المكونات

  1. سميد 1/2 كوب
  2. حليب 1/2 كوب
  3. الخوخ 100 غرام
  4. بيضة 1 قطعة
  5. عسل 1 ملعقة كبيرة
  6. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية: الحليب ، مانكا
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

مقلاة قطرها 24 سم ، خلاط ، صفيحة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العجين.


يُسكب السميد في اللبن واتركه في درجة حرارة الغرفة لعدة دقائق حتى تتضخم الحبوب.

أضف البيض والعسل ولب الخوخ إلى السميد منتفخة. تخلط مع خلاط ، وتحول العجين إلى اتساق متجانس.

الخطوة 2: تقلى فطيرة السميد مع الخوخ.


في مقلاة صغيرة ، تسخين الزيت النباتي ، صب عجينة السميد في ذلك. يغطى ويترك على نار خفيفة لعدة دقائق. عندما يمسك الفطيرة جيدًا ، ضعها على طبق ، ثم قلبه بحدة على المقلاة مع تحريك الجانب الشاحب. طبخ بالفعل دون غطاء ل 1-1.5 دقيقة.

الخطوة 3: خدمة فطيرة السميد مع الخوخ.


تقطع فطيرة السميد إلى قطع وتقدم ساخنة مع الفواكه أو الزبادي أو المربى أو القشدة الحامضة. وجبة رائعة ليوم عظيم!
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: مطبخ رؤيا مع نبيل - فطيرة الخوخ (ديسمبر 2021).