خبز

الفطائر باللحوم والفطر

الفطائر باللحوم والفطر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع الفطائر باللحوم والفطر مخبوز

  1. الفطائر 10 قطعة
  2. لحم البقر 300 غرام
  3. الفطر 250 غراما
  4. البصل 1 قطعة
  5. الشبت الطازج حسب الرغبة
  6. 2-3 بيضات
  7. دقيق القمح 100 جرام
  8. فتات الخبز اختياري
  9. ملح حسب الرغبة
  10. الفلفل حسب الرغبة
  11. زيت نباتي 1 لتر
  • المكونات الرئيسية: البصل والبيض والفطر والدقيق
  • الجزء 6-8

المخزون:

قدر ، مقلاة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، خلاط ، أطباق.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير اللحوم.


خذ اللحم العظم والدهون. يجب أن يذوب ويغسل.

يُطهى اللحم البقري حتى يصبح طريًا. للتذوق ، يمكنك إضافة الخضروات (البصل والكرفس والجزر) وأوراق الغار إلى المرق.

الخطوة 2: تقلى الفطر.


نقطع البصل والفطر.
يُسخّن الزيت في مقلاة ، ويُقلّى البصل حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً ، ثم يُضاف الفطر ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 3: يقطع اللحم.


عندما تبرد اللحم المسلوق ، قم بطحنه بمطحنة اللحوم أو الخلاط ، كما فعلت.

الخطوة 4: مزيج المكونات لملء.


يُمزج الفطر المقلي مع البصل والشبت المفروم. يتبل المذاق بالملح والفلفل. إثارة. أضف بضع ملاعق كبيرة من مرق اللحم لجعل الحشوة ممتلئة.

الخطوة 5: اقطع الفطائر.


أضعاف بعض الفطائر فوق بعضها البعض وقطعهم إلى النصف. لا تأخذ الكثير من الفطائر في وقت واحد ، بحيث يكون أكثر ملاءمة للقطع.

الخطوة 6: نحن الاشياء الفطائر.


انشر ملعقة كبيرة من الحشوة لكل نصف فطيرة ثم ضعها في مثلث ، كما هو موضح في الصورة.

الخطوة 7: خبز الفطائر.


صب الدقيق وفتات الخبز في أطباق مختلفة (لدي الخبز الياباني ، ولكن يمكنك أن تأخذ واحدة المعتادة). وأيضًا ، في طبق منفصل ، فاز بيض الدجاج.

غمس كل فطيرة مثلثة أولاً في الدقيق ، ثم في البيض وفي عملية التحميص في النهاية.
يجب أن تغطي كل طبقة خبز الفطائر بشكل جيد من جميع الجوانب.

الخطوة 8: تقلى الفطائر مع اللحم والفطر مخبوز.


سخني الزيت النباتي وتغمس الفطائر المحشوة فيه برفق. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويترك ليبرد على المناشف الورقية (تمتص خطوط الدهون).

الخطوة 9: تقدم الفطائر مع اللحم والفطر مخبوز.


تحتاج الفطائر المخبوزة إلى أن تبرد قليلاً حتى تتناولها دون أن تحترق ، ثم تقدمها إلى الطاولة.

الفطائر العصير ، اللذيذ والمقرمش تطير من على الفور! عجل فقط للاستيلاء على زوجين.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- قم بتخزين الفطائر الجاهزة باللحوم والفطر المخبوزة في الثلاجة ، ولفها بمنشفة ، وقبل التقديم مباشرة ، قم بتسخينها في مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت.



تعليقات:

  1. Tory

    موضوع ملحوظ

  2. Moses

    أؤكد. أنا أتفق مع كل ما سبق. دعونا نناقش هذا السؤال. هنا أو في PM.

  3. Rashid

    أعتذر عن التدخل ... لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب إلى PM.

  4. Ormeman

    أعتقد أنه مفقود.

  5. Kylar

    بالتأكيد إجابة سريعة :)

  6. Tujora

    عذرا ، أن أقاطعك ، هناك عرض للذهاب في الاتجاه الآخر.



اكتب رسالة