آخر

وصفة البوراكي (مخلل شمندر بالفجل)

وصفة البوراكي (مخلل شمندر بالفجل)

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يحفظ

البوراكي هو جذر الشمندر المنقوع بالفجل من وصفة من سيليزيا العليا تم تناقلها في عائلتنا لأجيال. إنه أمر لا بد منه لكل وجبة عيد الميلاد وعيد الفصح. يؤكل البوراكي مع السندويشات الصغيرة والنقانق المسلوقة والخبز واللفائف واللحوم المقطعة الباردة والمزيد.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 3 إلى 5 كجم من جذر الشمندر
  • 2 إلى 3 برطمانات (170 جم) من الفجل حسب الرغبة
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • رشة ملح

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الوقت الإضافي: ساعة واحدة› الاستعداد في: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. اسلقي الشمندر في قدر كبير من الماء في قدر كبير حتى يمكن ثقبه بالسكين. اعتمادًا على الحجم الذي يمكن أن يستغرق ما يصل إلى ساعة واحدة.
  2. صفيها وقشرها بسرعة وهي لا تزال دافئة (ارتدي قفازات يمكن التخلص منها لتجنب تلطيخ يديك).
  3. ابشرها جيدًا واخلطها مع الفجل حسب الرغبة ، 2 برطمان إذا كنت تحبها حارًا ، 3 برطمان إذا كنت تحبها حارًا جدًا. أضيفي السكر والملح وضعي في اعتبارك أن جذر الشمندر يكتسب مذاقًا أثناء تتبيله ، لذا لا تفرطي في الفجل والتوابل.
  4. املأ في برطمانات كبيرة معقمة ، وأغلقها بإحكام واحفظها في الثلاجة. اتركيه منقوعًا لبضعة أيام واستخدميه في غضون أسبوع إلى أسبوعين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


كيف تصنع كويكلا

في هذا الفيديو ، تعلمك Anna of PolishYourKitchen.com كيفية صنع نوعين من التوابل البولندية المفضلة: الفجل والفجل مع البنجر. سيحظى كلاهما بشعبية كبيرة في جميع أنحاء عيد الفصح وسيتم تقديمهما مع النقانق البولندية الطازجة وإضافتهما إلى الحساء الذي نقدمه أيضًا في عيد الفصح: żurek.

رابط للوصفة:
رابط لوصفة KIEŁBASA:

روابط المعدات التي أستخدمها:
المطبخ المعونة:
ملحق سجق كيتشن ايد:
أغلفة طبيعية:
لم أستخدم أداة حشو العلامة التجارية هذه ، لكنها تبدو تمامًا مثل تلك التي أمتلكها ، لذلك يمكنني أن أوصي بالتصميم (الجودة ، ومع ذلك ، لا يمكنني ضمانها):

رابط الفيسبوك:
رابط إلى Instagram:

رابط إلى كتاب الطبخ:
رابط لمتجر قمصان:

تريد رعاية الفيديو؟ أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على [email protected]

لمشاهدة المزيد من مقاطع الفيديو ، يرجى الاشتراك. فيديو جديد ينشر كل يوم اثنين.

فيما يلي قائمة بالأدوات والأشياء المفضلة التي أستخدمها في مطبخي. الروابط المدرجة هي روابط تابعة ، وهذا يعني أنه إذا اخترت شراء شيء ما ، فسوف أحصل على بضعة سنتات من هذا البيع. هذا لا يؤثر على سعر العنصر ، فقط يسمح لي بتوليد القليل من الدخل لتوفير محتوى مجاني لك على مدونتي /polishyourkitchen.com/ ، وهذه القناة. أقوم فقط بإدراج العناصر التي أستخدمها / أو استخدمتها / ، وأعرفها وأحبها وأشعر بالثقة في التوصية بها لك. شكرا لدعمكم.

المطبخ المعونة:
لفافة المعكرونة:
ملحق سجق كيتشن ايد:
قالب الكعكة:
معالج الطعام:
أكواب القياس:
ملاعق القياس:
ملاعق سيليكون:
قطع بيروجي:

المواد الغذائية التي أرشحها:
فطر بري:
أغلفة طبيعية:

طرق أخرى لدعمي وقناتي:
يمكنك أيضًا اختيار دعم مدونتي وقناتي من خلال التبرع ببضعة دولارات عبر PayPal ، فإن دعمك موضع تقدير كبير ويسمح لي بإنشاء المزيد من الوصفات والمزيد من التصوير الفوتوغرافي والمزيد من مقاطع الفيديو لتستمتع بها. شكرا لك أيها الطيب.

المحتوى الذي أقدمه على مدونتي وقناتي على YouTube مجاني وسيظل دائمًا مجانيًا. الدعم المالي ليس مطلوبًا للاستمتاع به. طرق أخرى لدعمي:
1. شاهد مقاطع الفيديو الخاصة بي / طوال الطريق / واضغط على الزر LIKE أسفل كل مقطع فيديو.
2. الاشتراك في قناة يوتيوب بلدي.
3. اشترك في مدونتي @ polishyourkitchen.com - فقط اكتب عنوان بريدك الإلكتروني في سطر الاشتراك.

كيفية صنع فجل البنجر - وصفة نباتية خالية من الدهون للبولندية CWIKLA | نباتي ميشيل

سلام! إليك وصفة لذيذة جدًا ولكنها حلوة وسهلة التحضير لإضافتها إلى أي شيء قد ترغب في الحصول على نكهة صغيرة. هذا البنجر ، الفجل الحار خالٍ تمامًا من الدهون ويمكن استخدامه بشكل رائع مع الخبز المحمص أو شطيرة محملة بالخضروات. إضافة الكثير من النكهة !! أتمنى أن تجرب هذا وأنك تعجبك بقدر ما تعجبني :)

اعرف المزيد عن VEGAN MICHELE:

. أنا أخصائية تغذية شموليّة مُعتمدة من خلال AFPA ، ولديّ شهادة في التغذية النباتية من جامعة e-Cornell.

. تأكد من الاشتراك في موقع الويب الخاص بي (veganmichele.com) للحصول على نسخة من كتابي الإلكتروني المجاني والوصفات المجانية الأخرى والمزيد من المعلومات.

. استفسارات الأعمال: [email protected]

إخلاء المسؤولية: VEGAN MICHELE هو أحد المشاركين في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة للمواقع لكسب رسوم الإعلان عن طريق الإعلان والربط بموقع أمازون.

سلطة الشمندر البولندي - كويكلا - الوصفة رقم 157

إنها سلطة شمندر بسيطة ، نموذجية جدًا للمائدة البولندية!
اتمنى ان تستمتع!

اشترك في قناتي للحصول على وصفات جديدة كل أسبوع:

وصفة كاملة بجميع المقادير والتعليمات تجدها في:

يمكنك زيارتي على Facebook على:

الموسيقى: Mister Exposition Kevin MacLeod (incompetech.com)
مرخص بموجب المشاع الإبداعي: ​​حسب الإسناد 3.0

إذا اشتركت في هذا الأمر ، فسيعني ذلك عالماً بالنسبة لي :)

4 حبات شمندر حوالي 400 جم
4 ملاعق كبيرة من الفجل المبشور
عصير نصف ليمونة
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح للتذوق
تعليمات:

اغسلي الشمندر واطهيه حتى ينضج حوالي ساعة إلى ساعة ونصف. قم بتشغيله تحت الماء البارد واتركه يبرد تمامًا.
اعشر الشمندر وابشره على شبكة متوسطة. أستخدم القفازات دائمًا لهذا الغرض لأن جذر الشمندر يلطخ الجلد.
يُضاف الفجل الحار والليمون والتوابل حسب الرغبة ، ويُمزج حتى يمتزج الجميع جيدًا.
برد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
استمتع!

Ćwikła domowym sposobem

Pełny opis wraz ze składnikami oraz przepisem، znajdziesz na naszym blogu :)

مقالات:
فيسبوك:
انستغرام:
تويتر:

كيفية صنع مخلل الملفوف على الطريقة البولندية محلية الصنع - تعلم الطعام البولندي.

في هذا الفيديو ، تعلمك Anna of PolishYourKitchen.com كيفية صنع مخلل مخلل محلي الصنع على الطريقة البولندية.

يرجى المشاهدة ، أعجبني واشترك!

هذا الفيديو برعاية Bacik. تحقق من منتجاتهم على: bacik.com و polishfooddirect.com

رابط إلى كتاب COOKBOOK المصغر على أمازون:
رابط إلى ساحة / تي شيرت / متجر MERCH:

رابط الفيسبوك:
رابط إلى Instagram:
رابط لكتاب الطبخ الصغير على أمازون:

تريد رعاية الفيديو؟ أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على [email protected]

لمشاهدة المزيد من مقاطع الفيديو ، يرجى الاشتراك. يتم نشر فيديو وصفة جديدة كل يوم اثنين بالإضافة إلى مقاطع فيديو إضافية على أساس عشوائي.

فيما يلي قائمة بالأدوات والأشياء المفضلة التي أستخدمها في مطبخي. الروابط المدرجة هي روابط تابعة ، وهذا يعني أنه إذا اخترت شراء شيء ما ، فسوف أحصل على بضعة سنتات من هذا البيع. هذا لا يؤثر على سعر العنصر ، فقط يسمح لي بتوليد القليل من الدخل لتوفير محتوى مجاني لك على مدونتي /polishyourkitchen.com/ ، وهذه القناة. أقوم فقط بإدراج العناصر التي أستخدمها / أو استخدمتها / ، وأعرفها وأحبها وأشعر بالثقة في التوصية بها لك. شكرا لدعمكم.

وعاء لودج من حديد الزهر / فرن هولندي بغطاء:
المطبخ المعونة:
لفافة المعكرونة:
ملحق سجق كيتشن ايد:
قالب الكعكة:
معالج الطعام:
أكواب القياس:
ملاعق القياس:
ملاعق سيليكون:
قطع بيروجي:
أمثلة على تقطيع البيض:
او او
لم أستخدم هذه العلامة التجارية المعينة SAUSAGE STUFER ولكنها تبدو تمامًا مثل تلك التي أمتلكها ، لذلك يمكنني أن أوصي بالتصميم (الجودة ، ومع ذلك ، لا يمكنني ضمان):

المواد الغذائية التي أرشحها:
فطر بري:
أغلفة طبيعية:

طرق أخرى لدعمي وقناتي:
يمكنك أيضًا اختيار دعم مدونتي وقناتي من خلال التبرع ببضعة دولارات عبر PayPal ، إن دعمك موضع تقدير كبير ويسمح لي بإنشاء المزيد من الوصفات والمزيد من التصوير الفوتوغرافي والمزيد من مقاطع الفيديو لتستمتع بها. شكرا لك أيها الطيب.

المحتوى الذي أقدمه على مدونتي وقناتي على YouTube مجاني وسيظل دائمًا مجانيًا. الدعم المالي ليس مطلوبًا للاستمتاع به. طرق أخرى لدعمي:
1. شاهد مقاطع الفيديو الخاصة بي / طوال الطريق / واضغط على الزر LIKE أسفل كل مقطع فيديو.
2. الاشتراك في قناة يوتيوب بلدي.
3. اشترك في مدونتي @ polishyourkitchen.com - فقط اكتب عنوان بريدك الإلكتروني في سطر الاشتراك.

سلطة الملفوف - Surówka z Kapusty - الوصفة رقم 286

سريع جدا وسهل ولكنه مثالي للذهاب مع schabowy! اتمنى ان تستمتع!

اشترك في قناتي للحصول على فيديو جديد ثلاث مرات في الأسبوع أو أكثر:

يمكنك أن تجد لي هنا:

موجي برزيبيسي بو بولسكو:
وصفاتي باللغة البولندية:

موسيقى مقدمة من Audio Network.

إذا اشتركت في هذا الأمر ، فسيعني ذلك عالماً بالنسبة لي :)

وصفة سلطة الشمندر الكريمي الروسي - سلطة الشمندر - Салат из свеклы

. وصفة هنا:
. هدايا مجانية:
. ‍. المدرسة عبر الإنترنت:
❤️ مراوح باتريون:
. متجر أمازون المملكة المتحدة:
. ️ متجر أمازون الولايات المتحدة الأمريكية:
. متجر ALLASYUMMYFOOD:

. أقدر أي دعم أو تبرعات لقناتي PAYPAL: [email protected]

. ️ مقاطع فيديو جديدة كل أسبوع! اشترك مجانا -
اضغط على الجرس ، حتى يتم إخطارك عندما أقوم بتحميل أشياء جديدة

. لنكن أصدقاء في كل مكان
فيسبوك:
انستغرام:
بينتيريست:
تويتر:
كود سناب شات: allasyummyfood

. ‍. وصفات أخرى لذيذة قد تحبها:

. سموثي وعصائر -
. وصفات الإفطار -
. وصفات الغداء والعشاء -
. وصفات الحساء والسلطة -
. وصفات نباتية -
. وصفات البلطيق -
. وصفات لاتفية -
. حلويات وكعك لاتفيا -
. وصفات روسية -
. الحلويات الروسية -
. وصفات الجبن -
. وصفات لحم البقر -
. وصفات الدجاج -
. وصفات لحم الخنزير -
. وصفات المأكولات البحرية -
. وصفات السمك -
. الكعك والخبز -
. كعك زجاجي مرآة -
. حلويات الشوكولاتة -
. حلويات بدون خبز -
. كب كيك وبايتس -
. كعك الحمم / الفوندان -
. وصفات الكراميل -
. وصفات الفطائر -
. وصفات سهلة -
. وصفات الليمون -
. وصفات الصيف -
. وصفات الخريف -
. وصفات الشتاء -
. وصفات القرع -
. وصفات هالوين -
. وصفات عيد الحب -
. وصفات عيد الفصح -
. وصفات عيد الأم -
❄️ وصفات عيد الميلاد -
. وصفات غداء وعشاء صحية -
. وصفات إفطار صحية -

سأوضح لك اليوم كيفية صنع سلطة جذر الشمندر الروسية. هذه واحدة من السلطات الروسية المفضلة لدي. مزيج من البنجر الحلو ، صلصة الكريمة الحامضة ، بالإضافة إلى أن القرمشة الرائعة من البصل تكاد تكون جيدة. يمكنك تقديمه كسلطة أو إذا قمت ببشر البنجر بشكل أفضل ، وتقديمه على الخبز كبروشيتا.

سلطة الخيار - المزيرية - الوصفة رقم 116

هذه سلطة خيار بولندية سريعة وسهلة التحضير ولذيذة للغاية! قدمها مع بعض اللحوم والبطاطس على سبيل المثال.

اشترك في قناتي للحصول على وصفات جديدة كل أسبوع:

وصفة قابلة للطباعة مع جميع المكونات والتعليمات التي يمكنك العثور عليها في:

يمكنك زيارتي على Facebook على:

إذا اشتركت في هذا الأمر ، فسيعني ذلك عالماً بالنسبة لي :)

الموسيقى: كيفن ماكلويد (incompetech.com)
مرخص بموجب المشاع الإبداعي: ​​حسب الإسناد 3.0

خيار كبير
1/4 كوب كريمة حامضة أو زبادي يوناني
قليل من السكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
طفل الشبت
تعليمات:

اغسل وقشر الخيار.
قم بتقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة ، ويمكنك فعل ذلك باستخدام السكين أو المندولين أو محضر الطعام بكميات أكبر.
تبلي الخيار بالملح واتركيه جانبًا.
حضري التتبيلة بخلط الكريما الحامضة مع السكر وعصير الليمون والملح والفلفل (يمكنك إضافة الشبت المفروم في هذه المرحلة). اخلطيها جيدا.
إذا كان الخيار الخاص بك ، اترك الكثير من العصير يصفى قبل إضافة التتبيلة. عادة ما احتفظ ببعض العصير للنكهة.
أضيفي الصلصة إلى شرائح الخيار واخلطيها جيدًا.
يُزين ببعض شبت الأطفال الطازج ويُقدم.
استمتع!

وصفة سلطة البنجر الصحية (Salatka z Burakow)

الكعك البولندي - PĄCZKI كيفية صنع الطعام البولندي عن طريق تلميع مطبخك

رابط الفيسبوك:
رابط إلى Instagram:

رابط إلى كتاب الطبخ:
رابط لمتجر قمصان:

تريد رعاية الفيديو؟ أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على [email protected]

لمشاهدة المزيد من مقاطع الفيديو ، يرجى الاشتراك. فيديو جديد ينشر كل يوم اثنين.

فيما يلي قائمة بالأدوات والأشياء المفضلة التي أستخدمها في مطبخي. الروابط المدرجة هي روابط تابعة ، وهذا يعني أنه إذا اخترت شراء شيء ما ، فسأحصل على بضعة سنتات من هذا البيع. هذا لا يؤثر على سعر العنصر ، فقط يسمح لي بتوليد القليل من الدخل لتوفير محتوى مجاني لك على مدونتي /polishyourkitchen.com/ ، وهذه القناة. أقوم فقط بإدراج العناصر التي أستخدمها / أو استخدمتها / ، وأعرفها وأحبها وأشعر بالثقة في التوصية بها لك. شكرا لدعمكم.

المطبخ المعونة:
لفافة المعكرونة:
ملحق سجق كيتشن ايد:
قالب الكعكة:
معالج الطعام:
أكواب القياس:
ملاعق القياس:
ملاعق سيليكون:

المواد الغذائية التي أرشحها:
فطر بري:
أغلفة طبيعية:

طرق أخرى لدعمي وقناتي:
يمكنك أيضًا اختيار دعم مدونتي وقناتي من خلال التبرع ببضعة دولارات عبر PayPal على paypal.me/polishyourkitchen دعمك موضع تقدير كبير ويسمح لي بإنشاء المزيد من الوصفات والمزيد من التصوير الفوتوغرافي والمزيد من مقاطع الفيديو لتستمتع بها. شكرا لك أيها الطيب.

المحتوى الذي أقدمه على مدونتي وقناتي على YouTube مجاني وسيظل دائمًا مجانيًا. الدعم المالي ليس مطلوبًا للاستمتاع به. طرق أخرى لدعمي:
1. شاهد مقاطع الفيديو الخاصة بي / طوال الطريق / واضغط على الزر LIKE أسفل كل مقطع فيديو.
2. الاشتراك في قناة يوتيوب بلدي.
3. اشترك في مدونتي @ polishyourkitchen.com - فقط اكتب عنوان بريدك الإلكتروني في سطر الاشتراك.

Ćwikła - buraczki z chrzanem - TalerzPokus.tv

SUBSKRYBUJ TalerzPokus i bądź na bieżąco!

Moje podpowiedzi، listę składników i opis przygotowania znajdziecie na blogu
Tutaj też mnie znajdziecie:

Muzyka: غير متصل تمامًا (إصدار آلي)
أرتيستا جوش وودوارد (إصدارات آلية)
Źródło:
na licencji CC Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)

WARZYWA ، sałatka ، potrawy z warzyw ، sałatka z buraczków z chrzanem (ćwikła) ، Wielkanoc ، chrzan ،

sałatka z buraczków z chrzanem (ćwikła)
سلطة الشمندر مع الفجل (الشمندر)

SAŁATKA Z BURAKÓW Z CHRZANEM.
(ĆWIKŁA).
12 قدمًا - Buraki Duże ،
850 جرام chrzan tarty (5 słoiczków) ،
domowy ocet jabłkowy ،
przyprawy: sól ، pieprz czarny mielony ، كمينيك ميلوني

سلطة الشمندر مع الفجل ،
(جذور الشمندر)،
12 قطعة - بنجر كبير ،
850 جرام من الفجل المبشور (5 برطمانات) ،
خل التفاح محلي الصنع ،
البهارات: ملح ، فلفل أسود مطحون ، كمون مطحون ،

w projekcji ćwikła. Wyszorowane buraki ugotowałam w szybkowarze، przestudzone obrałam i starłam na tarce o drobnych oczkach. Starte buraki wymieszałam z przyprawami i chrzanem. Buraki Można włożyć do słoików tak jak ja to zrobiłam lub przełożyć do kamiennego garnka należy je wtedy ubić jak kiszonkę، powinny być przykryte zkanem، na kamiennym garnkachu zawiego. Skarby te oczywiście przechowywać należy w chłodnym miejscu.
Buraki z sezonu 2020 podobnie jak dynia są bardzo soczyste i słodziutkie tym razem prosto z Tesco. Podaję je do sztuki mięsa ، kotletów mielonych z mięsa ، ryb…. i oczywiście na kanapce obowiązkowo z jajkiem

في إسقاط الشمندر. لقد قمت بغلي حبات الشمندر في قدر ضغط ، وقشرتها عند تبريدها وبشرها على مبشرة شبكية رفيعة. قمت بخلط البنجر المبشور مع التوابل والفجل. يمكن وضع البنجر في الجرار كما فعلت أو وضعه في وعاء حجري ، ثم يجب ضغطه مثل السيلاج ، ويجب تغطيته بالسائل ، وربط ثوب من الرق على الإناء الحجري وثوب نسائي مصنوع من القماش المنسوج يدويًا على الجرار…. بالطبع ، يجب حفظ هذه الكنوز في مكان بارد.
البنجر من موسم 2020 ، تمامًا مثل اليقطين ، كثير العصير وحلوة ، هذه المرة مباشرة من Tesco. أعطيهم قطع لحم ، لحم مفروم ، سمك…. وبالطبع على شطيرة مع بيضة

Ćwikła buraki z chrzanem jak zrobić przepis na obiad

Ćwikła buraki z chrzanem jak zrobić przepis na obiad możesz włożyć maskę przeciw gazową i google بواسطة nie płakać-ale warto dla dobrego smaku się poświęcić. trochę soku z cytryny i chęci بواسطة je zrobić ugotować i nie płakać.
Kuchnia przepisy kulinarne ، gotowanie i przepisy
Najlepszy przepis na kotlet de volaille
filmy kulinarne przepisy na kurczaka obiad kolacje

Przepis ryba ryby rybki smażenie jak smażyć ryby filmy
kulinarne przepisy na rybę obiad kolacje

Przepis-Dekoracja potraw kwiatki kompozycja-filmy kulinarne

Przepis rolada galantyna z kurczaka فيلمي كولينارني برزيبيسي
na obiad śniadanie kolacje

Półmiski mięs-filmy kulinarne

Przepis grzyby boczniaki panierowane filmy kulinarne przepisy
na obiad śniadanie kolacje

Dekoracja dekorowanie dekoracja Z Zielonej Pory Kwiatek Filmy
kulinarne przepisy na obiad

Przepis Barszcz czerwony zabielany filmy kulinarne przepisy

فيلمي Przepis kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami
kulinarne przepisy na obiad

Przepis krokiety z mięsem na obiad

شريط Przepis Barbara Świdnicka krokiety z kapustą i Grzybami filmy
kulinarne przepisy na obiad

Przepis-Obiad kasza jaglana-filmy kulinarne przepisy

Kotlety mielone domowe na obiad

Przepis kluski śląskie filmy Kulinarne przepisy na obiad

Przepis schab piece ze śliwkami i morelami :: obiady przepisy-filmy kulinarne

Ciasto-jabłecznik na kruchym cieście ، obiady przepisy ،
deser-filmy kulinarne przepis

Przepis gołąbki ryż mięso sos pomidorowy filmy kulinarne
przepisy na obiad śniadanie kolacje

Pierogi z kapustą i grzybami ciasto farsz na obiad

Przepis dekoracja kwiatek marchew، pietruszka z Barszczu
فيلمي كولينارني برزيبيسي ديكورواني

Przepis tanie gotowanie biały ser filmy kulinarne przepisy na
twarożek kolacje śniadanie obiad

Dekoracja marchewką kwiatek

Przepis jak zrobić gulasz filmy kulinarne przepisy
na obiad śniadanie kolacje

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką przepis
filmy kulinarne przepisy na ciasta

بار Przepis Barbara Wrocław Świdnicka wątróbka wieprzowa z cebulą
فيلمي كولينارني برزيبيسي

Przepis sos grzybowy filmy kulinarne przepisy na sosy

Przepis karczek duszony sos filmy kulinarne przepisy
na obiad śniadanie kolacje

Przepis pierogi z mięsem ciasto farsz domowe filmy kulinarne
przepisy na obiad śniadanie kolacje

Przepis galantyna rolada z kurczaka filmy kulinarne przepisy na obiad

Przepis jak zrobić pierogi z mięsem ciasto farsz
فيلمي كولينارني برزيبيسي نا أوبياد

وصفات نباتية صحية - تتبيلة الفرس خاصتي الجديدة - خالية من الزيت - خالية من SOS

كنت ألعب بصلصة الفجل الجديدة التي أردت أن أعرضها عليك! هنا سأحولها إلى سلطة سبانخ لذيذة بالإضافة إلى وعاء بوذا مع العدس والأرز البني والبروكلي والفاصوليا البيضاء والبصل المقلي والفطر. أوصي بمضاعفة الفول والماء تقريبًا لتخفيف قوة هذا الشيء. لقد خرجت باللون الأرجواني بالنسبة لي مما يعني أنها كانت قوية جدًا! أتمنى أن تحبه!

اطلب منتجاتي الخالية من SOS هنا:

قم بالتسجيل في برنامج الطبخ الحي!

تابعني في الاسنقرام! تضمين التغريدة

تحقق من كتبي المفضلة وأدوات المطبخ:

قم بتنزيل دليل المنتج المجاني الخاص بي:

انضم إلينا في مجموعة Well Your World على Facebook:

سلطة الملفوف - Surowka z Kapusty - الوصفة رقم 242

إضافة رائعة إلى غدائك أو عشاءك! إنه منعش للغاية ويتناسب تمامًا مع اللحوم ولكني أحبه بمفرده أيضًا.
اتمنى ان تستمتع!

اشترك في قناتي للحصول على وصفات جديدة كل أسبوع:

وصفة قابلة للطباعة مع جميع المكونات والتعليمات التي يمكنك العثور عليها في:

يمكنك زيارتي على Facebook على:

موسيقى مقدمة من Audio Network.
إذا اشتركت في هذا الأمر ، فسيعني ذلك عالماً بالنسبة لي :)

Surowka z Kapusty - سلطة ملفوف

1 رأس ملفوف أبيض
5 حبات جزر متوسطة
1 كوب زيت ذرة
1 كوب سكر
1 كوب خل أبيض
ربع كوب ملح البحر
3-5 فصوص من الثوم

اعجن الجزر وابشره على مبشرة متوسطة الحجم. يقطع الملفوف. اخلطي الخضار في وعاء كبير.
يُمزج الزيت والسكر والخل معًا. يضاف الثوم المفروم. أضف 1 لتر من الماء المغلي. قلبي حتى يتجانس الجميع جيدًا.
أضف السائل إلى وعاء الملفوف وتأكد من تغطية الكرنب بالكامل. اتركه يبرد تمامًا قبل نقله إلى حاوية محكمة الغلق. احفظه في الثلاجة.
استمتع!

البولندية سلطة البنجر كيفية صنع الطعام البولندي عن طريق تلميع مطبخك

فيديو من Polish Your Kitchen يعلمك خطوة بخطوة كيفية صنع سلطة البنجر البولندية.

رابط لوصفة سلطة البنجر:

رابط الفيسبوك:
رابط إلى Instagram:

رابط إلى كتاب الطبخ:
رابط لمتجر قمصان:

تريد رعاية الفيديو؟ أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على [email protected]

لمشاهدة المزيد من مقاطع الفيديو ، يرجى الاشتراك. فيديو جديد ينشر كل يوم اثنين.

فيما يلي قائمة بالأدوات والأشياء المفضلة التي أستخدمها في مطبخي. الروابط المدرجة هي روابط تابعة ، وهذا يعني أنه إذا اخترت شراء شيء ما ، فسأحصل على بضعة سنتات من هذا البيع. هذا لا يؤثر على سعر العنصر ، فقط يسمح لي بتوليد القليل من الدخل لتوفير محتوى مجاني لك على مدونتي /polishyourkitchen.com/ ، وهذه القناة. أقوم فقط بإدراج العناصر التي أستخدمها / أو استخدمتها / ، وأعرفها وأحبها وأشعر بالثقة في التوصية بها لك. شكرا لدعمكم.

المطبخ المعونة:
لفافة المعكرونة:
ملحق سجق كيتشن ايد:
قالب الكعكة:
معالج الطعام:
أكواب القياس:
ملاعق القياس:
ملاعق سيليكون:

المواد الغذائية التي أرشحها:
فطر بري:
أغلفة طبيعية:

طرق أخرى لدعمي وقناتي:
يمكنك أيضًا اختيار دعم مدونتي وقناتي من خلال التبرع ببضعة دولارات عبر PayPal على paypal.me/polishyourkitchen دعمك موضع تقدير كبير ويسمح لي بإنشاء المزيد من الوصفات والمزيد من التصوير الفوتوغرافي والمزيد من مقاطع الفيديو لتستمتع بها. شكرا لك أيها الطيب.

المحتوى الذي أقدمه على مدونتي وقناتي على YouTube مجاني وسيظل دائمًا مجانيًا. الدعم المالي ليس مطلوبًا للاستمتاع به. طرق أخرى لدعمي:
1. شاهد مقاطع الفيديو الخاصة بي / طوال الطريق / واضغط على الزر LIKE أسفل كل مقطع فيديو.
2. الاشتراك في قناة يوتيوب بلدي.
3. اشترك في مدونتي @ polishyourkitchen.com - فقط اكتب عنوان بريدك الإلكتروني في سطر الاشتراك.

أسطورة للوجبات السريعة البولندية - ZAPIEKANKI الشهيرة - شطائر محمصة مفتوحة الوجه.

في هذا الفيديو ، تعلمك Anna of PolishYourKitchen.com كيفية صنع وجبة سريعة بولندية شهيرة: ZAPIEKANKI! يرجى المشاهدة والاشتراك!

رابط إلى مريلة / قميص / متجر سلع:
رابط الفيسبوك:
رابط إلى Instagram:
رابط لكتاب الطبخ الصغير على أمازون:

تريد رعاية الفيديو؟ أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على [email protected]

لمشاهدة المزيد من مقاطع الفيديو ، يرجى الاشتراك. يتم نشر فيديو وصفة جديدة كل يوم اثنين بالإضافة إلى مقاطع فيديو إضافية على أساس عشوائي.

فيما يلي قائمة بالأدوات والأشياء المفضلة التي أستخدمها في مطبخي. الروابط المدرجة هي روابط تابعة ، وهذا يعني أنه إذا اخترت شراء شيء ما ، فسوف أحصل على بضعة سنتات من هذا البيع. هذا لا يؤثر على سعر العنصر ، فقط يسمح لي بتوليد القليل من الدخل لتوفير محتوى مجاني لك على مدونتي /polishyourkitchen.com/ ، وهذه القناة. أقوم فقط بإدراج العناصر التي أستخدمها / أو استخدمتها / ، وأعرفها وأحبها وأشعر بالثقة في التوصية بها لك. شكرا لدعمكم.

وعاء لودج من حديد الزهر / فرن هولندي بغطاء:
المطبخ المعونة:
لفافة المعكرونة:
ملحق سجق كيتشن ايد:
قالب الكعكة:
معالج الطعام:
أكواب القياس:
ملاعق القياس:
ملاعق سيليكون:
قطع بيروجي:
أمثلة على تقطيع البيض:
او او
لم أستخدم هذه العلامة التجارية المعينة SAUSAGE STUFER ولكنها تبدو تمامًا مثل تلك التي أمتلكها ، لذلك يمكنني أن أوصي بالتصميم (الجودة ، ومع ذلك ، لا يمكنني ضمان):

المواد الغذائية التي أرشحها:
فطر بري:
أغلفة طبيعية:

طرق أخرى لدعمي وقناتي:
يمكنك أيضًا اختيار دعم مدونتي وقناتي من خلال التبرع ببضعة دولارات عبر PayPal ، فإن دعمك موضع تقدير كبير ويسمح لي بإنشاء المزيد من الوصفات والمزيد من التصوير الفوتوغرافي والمزيد من مقاطع الفيديو لتستمتع بها. شكرا لك أيها الطيب.

المحتوى الذي أقدمه على مدونتي وقناتي على YouTube مجاني وسيظل دائمًا مجانيًا. الدعم المالي ليس مطلوبًا للاستمتاع به. طرق أخرى لدعمي:
1. شاهد مقاطع الفيديو الخاصة بي / طوال الطريق / واضغط على الزر LIKE أسفل كل مقطع فيديو.
2. الاشتراك في قناة يوتيوب بلدي.
3. اشترك في مدونتي @ polishyourkitchen.com - فقط اكتب عنوان بريدك الإلكتروني في سطر الاشتراك.

وصفة بولندية حقيقية لبيروجي الكسول - بيروجي لينيوي - كيفية صنع الطعام البولندي.

في هذا الفيديو ، تعلمك Anna of PolishYourKitchen.com كيفية صنع طبق بولندي لذيذ يسمى LAZY PIEROGI - PIEROGI LENIWE ، زلابية طرية مصنوعة من جبن المزارع ، مغطاة بفتات الخبز بالزبدة الحلوة واللذيذة. يرجى المشاهدة والاشتراك!

رابط لوصفة LAZY PIEROGI:
لينغ إلى وصفة جبن المزارع:

رابط إلى مريلة / قميص / متجر سلع:
رابط الفيسبوك:
رابط إلى Instagram:
رابط لكتاب الطبخ الصغير على أمازون:

تريد رعاية الفيديو؟ أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على [email protected]

لمشاهدة المزيد من مقاطع الفيديو ، يرجى الاشتراك. يتم نشر فيديو وصفة جديدة كل يوم اثنين بالإضافة إلى مقاطع فيديو إضافية على أساس عشوائي.

فيما يلي قائمة بالأدوات والأشياء المفضلة التي أستخدمها في مطبخي. الروابط المدرجة هي روابط تابعة ، وهذا يعني أنه إذا اخترت شراء شيء ما ، فسأحصل على بضعة سنتات من هذا البيع. هذا لا يؤثر على سعر العنصر ، فقط يسمح لي بتوليد القليل من الدخل لتوفير محتوى مجاني لك على مدونتي /polishyourkitchen.com/ ، وهذه القناة. أقوم فقط بإدراج العناصر التي أستخدمها / أو استخدمتها / ، وأعرفها وأحبها وأشعر بالثقة في التوصية بها لك. شكرا لدعمكم.

وعاء لودج من حديد الزهر / فرن هولندي بغطاء:
المطبخ المعونة:
لفافة المعكرونة:
ملحق سجق كيتشن ايد:
قالب الكعكة:
معالج الطعام:
أكواب القياس:
ملاعق القياس:
ملاعق سيليكون:
قطع بيروجي:
أمثلة على تقطيع البيض:
او او
لم أستخدم هذه العلامة التجارية المعينة SAUSAGE STUFER ولكنها تبدو تمامًا مثل تلك التي أمتلكها ، لذلك يمكنني أن أوصي بالتصميم (الجودة ، ومع ذلك ، لا يمكنني ضمان):

المواد الغذائية التي أرشحها:
فطر بري:
أغلفة طبيعية:

طرق أخرى لدعمي وقناتي:
يمكنك أيضًا اختيار دعم مدونتي وقناتي من خلال التبرع ببضعة دولارات عبر PayPal ، إن دعمك موضع تقدير كبير ويسمح لي بإنشاء المزيد من الوصفات والمزيد من التصوير الفوتوغرافي والمزيد من مقاطع الفيديو لتستمتع بها. شكرا لك أيها الطيب.

المحتوى الذي أقدمه على مدونتي وقناتي على YouTube مجاني وسيظل دائمًا مجانيًا. الدعم المالي ليس مطلوبًا للاستمتاع به. طرق أخرى لدعمي:
1. شاهد مقاطع الفيديو الخاصة بي / طوال الطريق / واضغط على الزر LIKE أسفل كل مقطع فيديو.
2. الاشتراك في قناة يوتيوب بلدي.
3. اشترك في مدونتي @ polishyourkitchen.com - فقط اكتب عنوان بريدك الإلكتروني في سطر الاشتراك.

تناول الطعام جيدًا ، اطبخ طازجًا مع جون تاناكا - سمك السلمون مع الشمندر والصلصة والفجل

معبأ بأحماض أوميغا 3 المزاجية والمطبوخة على البخار إلى الكمال ، هذا السلمون مع صلصة الشمندر والفجل هو الاختيار المثالي لي. شاهد جون لمعرفة كيفية إعادة صنع هذا الطبق اللذيذ.

اكتشف المزيد حول فرن الميكروويف بالبخار Panasonic 8 Series Combi وكتيب الوصفات القابل للتنزيل ، قم بزيارة:

صلصة البنجر الأحمر الفجل. المطبخ الأوكراني

بنجر مقلي - طبق جانبي سوبر - سمازون بوراكزكي # 8

Селедка Под Шубой - Gawin ito sa جزر في باتاتاس | سلطة البنجر الروسي مع وصفة الرنجة

سلطة البنجر مع الرنجة Селедка Под Шубой هي سلطة روسية ذات طبقات مكونة من رنجة مخللة ومغطاة بطبقات من الخضار المسلوقة المبشورة (البطاطس والجزر والشمندر) والبصل المفروم والمايونيز.

3 حبات جزر مسلوقة.
3 شمندر مسلوق
3 بيضات مسلوقة
4 حبات بطاطس مسلوقة.
سمك الرنجة المملح
مايونيز

ملحوظة: يمكنك إضافة وتعديل جميع المكونات.

للحصول على إرشادات حول كيفية صنع | طبخ | خبز | مشوي - يرجى مشاهدة الفيديو كاملاً.
شكرا لك . .

صدر البط المحمر مع الفلفل الأخضر ونكهة البنجر الغنية

يبدو أن الدفعة الثالثة للشيف تيم من ثلاثية البط الخاصة به هي الأكثر إمتاعًا حتى الآن. ادخل إلى مطبخ الاختبار للحصول على الإلهام من هذا الطبق اللذيذ. إذا لم يكن هناك شيء أكثر من ذلك ، فمن المؤكد أن التورية سوف تزعجك.

لمزيد من الوصفات والأفكار ، تفضل بزيارة dennisexpress.com/chef

مذاق الشمندر البسيط - بول ميريت

في هذه الدفعة الثانية من وجبة Paul's Chicken Stew ، قام بإعداد بعض من Beetroot Relish كطبق جانبي مثالي.

وصفة تغميس الجبن الفجل

مرحبًا بكم في مطبخ أنيا

مرحبًا أنا أنيا ،
أود أن أشارككم وصفاتي المفضلة: وصفات بولندية تقليدية وليست تقليدية ، وأحيانًا وصفات من جميع أنحاء العالم أفضل من أن تبقى سرية. تعال وانضم إلي في مطبخي لخوض مغامرة طبخ رائعة!

وصفات جديدة كل أسبوع لذا تأكد من الاشتراك حتى لا تفوت أي شيء!

موقع الويب الخاص بي:
وصفاتي باللغة البولندية:

نادي الوصفة - بولندي بيجوس / سلطة بطاطس / فجل وشمندر

وصفة المطبخ البولندي الصحي للبيض المخفوق

وصفة المطبخ البولندي الصحي للبيض المخفوق

مخلل سريع الشمندر والزنجبيل

هذا المخلل السريع المصنوع من الشمندر الخام والزنجبيل الطازج سهل التحضير وجانب مثالي للأطباق الآسيوية.
.
. قشر 500 جرام من جذر الشمندر وقطعه إلى شرائح (قد ترغب في ارتداء قفازات مطاطية نظيفة) وضعها في مرطبان.
. اصنع محلول ملحي بوضع 250 مل من خل آسبال ، 125 مل ماء ، 50 جم سكر حبيبات ذهبي ، 20 جم جذر زنجبيل طازج (مقشر ومقطع إلى أعواد ثقاب رفيعة) ، 1 فلفل أحمر متوسط ​​ساخن (كامل ، شق على جانب واحد) ، 1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة ، ½ ملعقة صغيرة فلفل بارت (وردي أو أسود) ، 1 ملعقة صغيرة ملح بحر و 2 أوراق ليمون مجفف (مبشور) في مقلاة ثم سخنيها حتى يذوب السكر.
. يُغلى المزيج ويُسكب الخل المتبل فوق الشمندر ويُغلق البرطمان.
. بمجرد أن يبرد ، ضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل قبل الأكل. سيحفظ هذا المخلل في الثلاجة لمدة أسبوعين.

قم بزيارة للحصول على تفاصيل الوصفة الكاملة.

الطبخ البولندي - الكاب المقلي - KAPUSTA ZASMAŻANA - كيفية صنع الطعام البولندي.

في هذا الفيديو ، تعلمك Anna of PolishYourKitchen.com كيفية صنع طبق كلاسيكي بولندي: ملفوف كريمي مع لحم الخنزير المقدد والبصل ، مغطى بالشبت الطازج.

رابط لوصفة لفائف اللحم البقري:

رابط إلى مريلة / قميص / متجر سلع:
رابط الفيسبوك:
رابط إلى Instagram:
رابط إلى كتاب الطبخ الصغير:

تريد رعاية الفيديو؟ أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على [email protected]

لمشاهدة المزيد من مقاطع الفيديو ، يرجى الاشتراك. فيديو جديد ينشر كل يوم اثنين.

فيما يلي قائمة بالأدوات والأشياء المفضلة التي أستخدمها في مطبخي. الروابط المدرجة هي روابط تابعة ، وهذا يعني أنه إذا اخترت شراء شيء ما ، فسوف أحصل على بضعة سنتات من هذا البيع. هذا لا يؤثر على سعر العنصر ، فقط يسمح لي بتوليد القليل من الدخل لتوفير محتوى مجاني لك على مدونتي /polishyourkitchen.com/ ، وهذه القناة. أقوم فقط بإدراج العناصر التي أستخدمها / أو استخدمتها / ، وأعرفها وأحبها وأشعر بالثقة في التوصية بها لك. شكرا لدعمكم.

وعاء لودج من حديد الزهر / فرن هولندي بغطاء:
المطبخ المعونة:
لفافة المعكرونة:
ملحق سجق كيتشن ايد:
قالب الكعكة:
معالج الطعام:
أكواب القياس:
ملاعق القياس:
ملاعق سيليكون:
قطع بيروجي:
أمثلة على تقطيع البيض:
او او

المواد الغذائية التي أرشحها:
فطر بري:
أغلفة طبيعية:
لم أستخدم أداة حشو العلامة التجارية هذه ، لكنها تبدو تمامًا مثل تلك التي أمتلكها ، لذلك يمكنني أن أوصي بالتصميم (الجودة ، ومع ذلك ، لا يمكنني ضمانها):

طرق أخرى لدعمي وقناتي:
يمكنك أيضًا اختيار دعم مدونتي وقناتي من خلال التبرع ببضعة دولارات عبر PayPal ، إن دعمك موضع تقدير كبير ويسمح لي بإنشاء المزيد من الوصفات والمزيد من التصوير الفوتوغرافي والمزيد من مقاطع الفيديو لتستمتع بها. شكرا لك أيها الطيب.


وصفة البوراكى (مخلل الشمندر مع الفجل) الوصفات

عبوة واحدة من جراد البحر (مطبوخ): 3،20 & # 8364

27 تعليقًا:

Masz rację ، polski litewski chłodnik zasługuje na światową sławę. دعابة Żurek Letnich miesięcy! Cudne zdjęcia ، جاك زوززي.

przeze mni wielbiony od dziecka :)
أماه wspaniały kolor!

لا يعني ذلك أن مشاركاتك السابقة كانت أدنى بأي حال من الأحوال ، ولكن هذا المنشور يخصك pièce de résistance إلى هذا الحد. C & # 39est Magnifique! الألوان والأشكال والترتيب وذيول المأكولات البحرية تلك والبيضة فوقها. لقد أحضرت حقًا البنجر العادي إلى القصر.

في حين أن استخدام هذه الخضار الجذرية في الغرب قد لا يزال يُعتبر حداثة خيالية وأسبابًا جيدة لزيادة الأسعار على الزبائن في المطاعم الفاخرة ، فإن هذه الرقاقة الحمراء العميقة شائعة جدًا لدرجة أن اسمها باللغة البولندية يستخدم لوصف الفلاح. ، وأقل من السلوك النبيل. (لا تزال التقاليد الإقطاعية حاضرة في ثقافتنا ، ومجرد اقتراح إرث ريفي لشخص ما يعتبر فعلًا إهانة ، ولا يمكن استعادة شرف المعتدي إلا من خلال المبارزة س))

اللون الأحمر له ، شديد العمق ، غالبًا ما يستخدم كصبغة تشبه السمرة على وجوه أولئك الذين يعملون في الخارج بشكل أساسي ، ويتعرضون لأهواء العناصر ، لذلك فإن & quota burak & quot سيكون مكافئًا للمتخلف. ولكن ، كما لاحظت منذ بعض الوقت ، فإن الكلمة نفسها تشبه الألمانية & quotbauer & quot ، أو Dutch & quotboer & quot ، وتعني كلاهما مزارعًا أو فلاحًا. ربما يكون هذا هو مصدر هذا الافتراء.

لكنني انجرفت مرة أخرى ، أنا آسف. أين كنت؟ أوه ، جذر الشمندر!

مؤشر نسبة السكر في الدم؟ حمية مونتينياك؟ الحصول على وتا هنا! هذا شيء جيد للأشخاص الذين فقدوا ذوقهم وأساس الحكم السليم والقدرة على التفكير. If someone's so confused in this world that they don't trust their own instincts, cannot decide what's best for them only by looking at it, smelling and tasting, than all King's men won't help them with their dietary regimes. Dear foreigners (to this vegetable): Beets are good! Trust the Poles on this one. And Magda's soup must be the most beautiful beetroot creation that I have ever seen. And I sure hope to taste one fine day.

Lidko, wedlug mnie tez zasluguje choc na odrobine docenienia, o :). Ta zupa szczegolne miejsce zajmuje w moim sercu i dlatego tez chcialam sie postarac, aby jak najpiekniej wygladala.

My, dzieki, ze wpadlas. Chlodnikozercy wszystkich krajow laczcie sie.

I absolutely LOVE beets! I do not understand people who do not like beets!
Now thanks to you I can widen my repertoire of Beet-recipes! I did not know they were so popular in Poland.
To answer your question, it is very difficult for me to recommend one dish over another I don't know what your friends or relatives like! My suggestion is just to browse and click on something that appeals to you. It also depends on what is available in Poland.
Have a great holiday!

I really loved this post! Not only did you give us a great recipe we got to learn something as well. I really enjoy your blog and will be back as ofte as is possible. I hope you are having a wonderful day. Blessings. ماري

I love beets under any form or shape, and I know I would love this soup. Beets are popular in Eastern Europe, so many wonderful ways to prepare them. When I look at the cost of groceries, I forgot how cheaper it is in Europe, my goodness I bought a few apples today for $12, and a bag of cherries for $10. That is ridiculous.

I am a beet lover! And a lover of your soup. I've seen beet soups before and they usually only have a few ingredients in them. This one has tons of flavor! And some ingredients that are unique to me. Thanks for sharing all your interesting information.

Przepiekne zdjecia. Jestem pod ogromnym wrazeniem. Chlodniku litewskiego prawde mowiac jeszcze nie jadlam i nie robilam. Na pewno wiele stracilam wiec zamierzam niedlugo to nadrobic :)

This post will change the mind of these non-beetroot eaters! Looks gorgeous and sounds just delicious! Love these stunning and mouthwatering pictures.

Magdaleno, gratuluję Ci wspaniałego promowania kuchni polskiej! Piękne zdjęcia :)

Majko, trudno uwierzyć, że nie jadłaś nigdy chłodnika litewskiego, szczerze polecam, o ile lubisz buraki i te kombinacje smakowe, rzecz jasna. Dziękuję za komplementy i wizytę na blogu.
Quinoamatorko, dzienks. Wielu ludzi pewnie się puka w głowę, ale to taki mój konik. Mam wrażenie, że większość myśli, iż polska kuchnia nie ma niczego ciekawego do zaprezentowania światu. Pozdrawiam.

Hi, Szalony ! Oui, les betteraves ! Elles sont délicieuses !
Thanks for complimenting me. But you are right as regards the other meaning of the “beet” word. I will adjust my post accordingly.
I wanted to present this soup already three weeks ago, but I could not find any young beetroots in my neighborhood. I bought them only last week and here you have them!
Beets are known in French cooking, but to my surprise, in a non-appetizing version. When I was working in the Alsace region, they were always served cooked and cut in cubes in a cantina – and that’s it. I can understand why so many French do not like them.
Now, the red and common fella is served in fancy restaurants, as other forgotten and “ancient” vegetables. Famous chefs create sophisticated starters or medieval variations. The beets appeared even on covers of fancy French food magazines.
I entirely share your opinion as regards the Glycemix Index and Montignac diet. Get outta here and never come back!
Take care Kucharsz, and thanks so much for you incredible comment!

Tasteofbeirut: It is great that you love beets! I will present more beet recipes in coming weeks. Take care !

Mary: thanks, I appreciate this a lot. I will try to present other interesting and regional food and dishes, with some information that maybe will be useful. Have a good day, too.

Angie thanks for visiting the blog but unfortunately I am not so convinced if my post will change the mind of these non-beetroot eaters. My aunt, for example, who does not like beets, told me that my beets looked great, but this did not convinced her to eat them !

Cinnamon_Girl: that’s great that you love beets, because they are delicious (pity for those who do not like them). This version of the cold soup is quite unique, its daily version comprises usually hard boiled eggs (which is delicious, too).

Citronetvanille: nice to read that you like those awful beets, too. Fruits and vegetables are cheaper in Poland, than in France, in particular in the season. But at the same time, people do not earn so much money. However, twelve bucks for few apples sounds really expensive!

I love beets, I love soups and obviously I love your pictures. ) I use to make my own sour beet concentrate in Poland (it is rich in iron) and looks like I have to start making this again, because I miss this taste so much. This souo is definately worth trying!

Magda, you've made my day ! Not knowing about your new cold beet soup post until, Today I went to a small Warsaw farmers market and I bought me all ingredients for chlodnik litewski, including few crayfish! I cooked botwinka and after one hour soup was ready (kefir-based).
Just a few remarks. You're absolutely right about the final color of the soup. It has to be as pinkt as old grandma underwear. But to preserve the color for a day or two, I always add slices of baby beets to the bowls with soup, not to the pot. If you put the beets into entire soup, they will deepen the redness quickly - so keep them away and add to the soup served just a few minutes before.
Also, you write you discard baby beets (botwinka) stalks. Wrong ! The very sense of botwinka is that it's entirely edible after cooking. Beets, stalks, leaves. you're just eating late spring flavour. In addition, stalks, if not overcooked, add wonderful soft crunchiness to the meal.
Last but not least: old Lithuanian recipes used to mention small chunks of the cold veal roast to be put into this absolutely gourmet soup. Hell with simplistic gazpacho, long live CHLODNIK !

Hello Daddy,
it is nice to see you here.
You,re right about preserving the color of the soup it's true if you keep this soup for a day or two but in my home, it disappears the same day. I will add a footnote to the recipe.
As regards stalks: stalks should be added, that's also true. The only problem that I do not like them, as opposed to leaves. That's why I throw them away That's what I meant in my post, but maybe I did not expressed myself quite clearly. Take care!

I am so glad you posted this recipe! I have always wanted to make this soup and I know your recipe is a great and traditional one!

We made a very similar chilled beet soup growing up in Ukraine too. أحبها!

5StarFoodie - yes, in Ukraine you have similar chilled soups. شكرا لزيارتكم!

Karolina: it is supposed to be rich in iron, this sour beet starter. thanks for commenting.

What a wonderful post! I found you through my site and I am so impressed! I have you bookmarked. Have a wonderful day!

I love, love, love beets so I know I would love your soup! It's beautiful!!

Inspired. beats are great! If you like them, maybe you will make it one day!

Oh, we would love this soup. Your garnish is gorgeous too.
LL

This Beet soup is really impressive. Beautiful colors, beautiful pictures. ملصق ممتاز.

Lori Lynn, Gitte:
thanks for visiting my blog. If you like beets, I recommend it to you.

What a nice post about one of my favorite soups. I make the traditional Lithuanian version, without the quail eggs and crayfish, and I can see how appealing this variation would be. My mother always made it with buttermilk and sour cream to enrich it a bit. I now make it with home-made kefir. Sometimes I make it without the beets for a white version - very refreshing. A couple of comments. For Lithuanians the mandatory accompaniment would be boiled potatoes sprinkled with chopped dill. Also, if you do use eggs but anticipate refrigerating leftover soup, add the eggs to the individual serving bowls only. Eggs turn quite unpleasant when left to stand in the soup for a longer time.

I enjoy your blog and look forward to future posts.

Hello Dyonyte, thanks for visiting my blog. You are right about potatoes - also in Poland often this soup is accompanied with potatoes. The eggs always to the indivudual servings, otherwise they change their colour. Good luck !


Pierogi leniwe

Pierogi leniwe – means lazy pierogi or lazy dumplings.

I wrote about kopytka – Polish potato dumplings a good while back and these have the same shape.

Traditional recipes use twaróg – Polish curd cheese – I use my own yoghurt cheese. I have found that you can use crumbly, white, mild, English cheeses such as: Cheshire, Lancashire or Wensleydale.

They can be served savoury or sweet – with melted butter, à la Polonaise (buttered breadcrumbs) or skwarki (crisp, fried, small squares of bacon) or sweet with a cinnamon sugar mixture.

مكونات

  • 400g of twaróg (curd cheese), yoghurt cheese or a white, crumbly cheese.
  • 3 صفار بيض
  • 160 – 200g of plain flour
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة

  • Mix the yolks with the cheese.
  • Add the salt
  • Weigh out the flour to give an idea of how much is needed – this will depend on the cheese and the size of the eggs.
  • Add the flour and mix first with a wooden spoon and then by hand, you might not need all the flour or you may need more.
  • Mix until you have a soft dough.
  • Divide the dough into quarters and using a floured board shape the dough and roll it with you hands until you have a long sausage about 3cm in diameter. If the dough sticks to the board then you need to add more flour.
  • Use a sharp knife to cut the dough into pieces, make the first cut at a diagonal and make the thickness about 1 to 1.5cm. You will get a sort of oval shape.

  • Repeat this with the rest of the dough.
  • Fill a large pan with water, add some salt and bring this to the boil.
  • When the water is boiling, add the dumplings one by one, do not over fill the pan or they will stick together. I tend to do around 8 at a time.
  • As they cook they will float to the surface, give them about another minute and then remove them with a slotted or a perforated spoon and put them in a colander.
  • I have a colander sitting in an empty pan by the side of the large pan in which I am boiling the dumplings.

  • I find that the maximum from putting them into the water to taking them out will be 3 minutes, if you cook these too long they will start to fall apart.

Here served as suggested above with الزبدة المذابة ومع skwarki (crisp, fried, small squares of bacon).

Here served à la Polonaise (buttered breadcrumbs) in a handled dish by

Rörstrand Sweden Granada Ovenware from the 1960s

They can be also be served sweet with a cinnamon sugar mixture.

شارك هذا:

مثله:


Celeriac & Carrot Soup

A variation on a simple celeriac soup with two options on how to serve.

مكونات

  • 1 Celeriac
  • 3 Large carrots
  • 1 Onion – chopped
  • 1.5 litres of chicken stock (can be from cube or concentrate)
  • 2-3 Allspice grains
  • Butter to fry the onion
  • 5 tablespoons of tomato ketchup
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • *
  • To serve
  • *
  • Soured cream or
  • *
  • Fried potatoes & charred onions

طريقة

  • Peel the celeriac and chop into large chunks.
  • Peel the carrots and cut into large chunks
  • Lightly fry the onion in butter till golden.
  • Put the celeriac, carrots, fried onion and allspice into a pan of chicken stock.
  • Bring to the boil and then simmer with a lid on the pan until the celeriac and carrots are soft.
  • Leave to cool slightly.
  • Purée the soup – a stick blender is good for this.
  • Add the tomato ketchup.
  • تتبل حسب الذوق.
  • Bring the soup back to the boil for a couple of minutes.

To serve – 1

To serve – 2

Served in Royal Doulton – Tapestry – 1966 – 1998

شارك هذا:

مثله:


Poniedziałek, 29 sierpnia 2016

Chleb z sezamem od Tartine

Chleb z sezamem od Tartine


Excellent vegetarian main course – even if looks mushy. The real challenge comes from the spinach – you need a lot of it, you need to clean it, remove as much water as possible and , in the end, you &hellip Continue reading &rarr

Fried aubergines with honey Serves 4-6 I tested it also with zucchini (courgette), may be for some yet better combination. With zucchini you do not want to over-cook, so be quick with the frying. · 1 aubergine, halved lengthways and &hellip Continue reading &rarr


شاهد الفيديو: #مطبخ مخلل الشوندر الحامض على طريقتي (سبتمبر 2021).