آخر

كيكة سريعة مع الموز

كيكة سريعة مع الموز

قم بتشغيل الفرن للتسخين.

يتم تقشير الموز وسحقه وخلطه مع خلاصة الروم.

اخفقي الزبدة مع السكر ثم أضيفي البيض واحدا تلو الآخر. بعد ذلك ، يضاف الموز مع خلاصة الروم.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وادمجيه في تركيبة الموز. ضعي كل شيء في مقلاة مدهونة بورق الخبز وضعيها في الفرن حتى تتحول الكعكة إلى اللون الذهبي. ثم اتركه ليبرد.

تذوب الشوكولاتة في حمام بخار ، تصب في كيس ، وتترك لتبرد ، ثم تزين الكعكة حسب الرغبة. اختياريًا ، يُزين بالموز المجفف.

شهية طيبة!


وصفات مماثلة:

كيك كازابلانكا بالموز و الشوكولاتة.

وصفة كيك كازابلانكا مع ايسنج الموز والشوكولاتة والكاكاو وجوز الهند

كعكة الشوكولاتة بالموز

كعكة بالشوكولاتة وحشوة الكريمة والموز محضرة بالدقيق الأبيض والحبوب الكاملة والكاكاو

بودينج الموز

مهلبية الموز المحضرة بالمكسرات والعسل بنكهة ملعقة صغيرة من الفانيليا

مافن بالموز والمكسرات

وصفة فطيرة نباتية مع الموز والجوز المفروم المحضرة بدقيق القمح وحليب الصويا بنكهة قشر الليمون المبشور


طريقة تحضير الوصفة كعكة الموز والشوكولاته

نضع الموز المقشر في وعاء كبير ونطحنه بالشوكة ونضيف خلاصة الفانيليا والبيض المخفوق والماء الدافئ والحليب والزيت والسكر ونخلط لمجانس التكوين ندمج الكاكاو المنخل ثم نخلط الدقيق بالملح ومسحوق صودا الخبز وصودا الخبز مع التحريك المستمر بالمضرب.

غطي صينية (25 & # 21530) بورق الخبز أو دهنها بالزبدة ، صب الخليط واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة على 180 درجة مئوية ، في الفرن المسخن مسبقًا.

أثناء خبز الكيك ، نقوم بإعداد الطبقة العلوية. من المكونات المحددة تحصل على كمية سخية من الغاناش ، إذا كنت لا تحب الكثير من الشوكولاتة ، يمكنك قطع الكمية إلى النصف ، فستكون كافية لتغطية الكعكة. ضعي كل المكونات فيه.وعاء من السيراميك وضعيه في الميكروويف في تسلسل لمدة 30 ثانية ، مع التقليب في كل مرة حتى تذوب الشوكولاتة بالتساوي.

عندما تبرد الكعكة تمامًا ، قمت بتزيينها بثلج الشوكولاتة. يمكنك إعطاء العنان لخيالك ، لقد تركته بسيطًا جدًا ولكن يمكنك تزيينه بالحلوى الملونة ، ورقائق اللوز ، والمكسرات المطحونة ، ولؤلؤ السكر أو أي شيء تريده ويكون مفيدًا .
شكرا لك أندريا!
أنا أوصي به من كل قلبي ، إنه علاج للشوكولاتة ، شهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


كعكة الموز

1. تحضير كيس من الجيلاتين باتباع التعليمات المدونة على العبوة وذوبان الشوكولاتة. بعد أن يبرد كلا المكونين قليلاً ، اسكبي الجيلاتين فوق الشوكولاتة واخلطيهم. نضيف الصفار ونخلط ، ثم نضيف الرغوة من بياض بيضتين ونخلط بلطف.

2. في صينية خبز ذات حواف قابلة للفصل ومبطنة بورق الطعام ، صب رغوة الشوكولاتة ورج الصينية قليلاً حتى تستقر طبقة الرغوة بالتساوي. دعها تبرد حتى تصبح الطبقة البيضاء جاهزة.

3. ضعي شرائح الموز على النار لمدة أقصاها 10 دقائق في الزبدة المذابة ، مع تقليبها على الجانبين. اخفقي بياض البيض الأربع المتبقية ، أضيفي الكيس الثاني من الجيلاتين المحضر ثم أضيفي الموز.

4. انشر الطبقة البيضاء فوق طبقة الشوكولاتة ، ثم قم بتغطيتها بحواف رقائق الألومنيوم. اتركه يبرد لمدة ساعتين. افتحي حافة صينية الخبز ، انزعي ورق القصدير ، اقطعي الكيكة وضعيها على المائدة مع صوص الشوكولاتة أو قطع الشوكولاتة حسب الرغبة.


كعكة الفيل المسيل للدموع

لقد مرت حوالي 6 سنوات منذ أن فعلت هذا الشيء الرائع كعكة الفيل المسيل للدموع أو Elephant Eyes ، أحد ألذ كعكات طفولتي. إنها لفافة مع كريمة الجوز والموز وغطاء من الكاكاو المنفوش ، وهو مزيج أكثر نجاحًا لم أتذوقه حتى الآن.

كعكة مسحوق الجدة المسيل للدموع مع السكر البودرة ، لقد دهنتها بالشوكولاتة البيضاء وبعض رقائق الشوكولاتة المرة. يتناسب كلا النوعين من الشوكولاتة تمامًا مع مكونات كعكة Elephant Tear ، بالإضافة إلى أنها تمنحها مظهرًا جميلًا للغاية ، ومناسبة تمامًا لوجبة العطلة.

وصفة رول لاكريما بسيطة ، ليست صعبة على الإطلاق. قد يبدو الأمر دقيقًا بعض الشيء ، لكن يمكنني أن أقول بصراحة إن الأمر يستحق تجربة هذه الحلوى الخاصة مع الكريمة والموز.

أعلم أن هناك أيضًا وصفة قمة الكيك هذه ، ولكن في عائلتي كانت تُصنع دائمًا بغطاء منفوش ، في رأيي ألذ بكثير من أعلى البسكويت. أوصي بشدة بتجربة هذا كعكة الجوز والموز، ليس فقط في الأعياد ولكن أيضًا عندما تشعر وكأنك تناول حلوى لذيذة مع المكسرات والموز.


المكونات الضرورية

في وعاء نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب ونخلطهم جيداً ثم نقطع الموز إلى شرائح ونضعهم في وعاء آخر. مرريها بشوكة وأضيفي السكر والزيت وجوهر الفانيليا تدريجيًا. تخلط جيدا ، ثم تضاف هذه التركيبة فوق المكونات الجافة وتخلط حتى تمتزج.

نأخذ صينية ونشحمها بالزيت ونغطيها بالدقيق. نسكب المزيج ونضع الصينية في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 40-45 دقيقة ، حتى تلتقط قشرة محمرة. كعكة صيام الموز اتركيها لتبرد ، ثم قسميها.

لذا ، كما ترون كعكة صيام الموز هي وصفة سهلة وسريعة التحضير. كما أنه طبق لذيذ وصحي ، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم (تحتوي الموزة الكبيرة على 602 مجم من البوتاسيوم و 140 سعرة حرارية فقط و 2 جرام بروتين و 4 جرام ألياف و 36 جرام كربوهيدرات).


طريقة التحضير

لقد قمت بخلط علبة من الزبادي اليوناني مع واحدة من الماسكاربوني. أضفت القليل جدًا من سكر الفانيليا. رطبت القليل من الجيلاتين في عصير كومبوت الكرز. لم أكن أريد أن يخرج البرد ، فقط متخثر قليلاً.

ثم قمت بتسخينها. لم أغليها ، أليس كذلك؟ أدرجته في الكريم. أضفت حلى الشوكولاتة. وإلا؟ :))) لقد أعددت نموذجًا للخبز ، ووضعت رقائق الطعام ، ورتبته جيدًا بالداخل.

لقد شربت بعض البسكويت بعصير كومبوت الكرز. صببت نصف الكريمة ، ووضعت موزتين كاملتين في المنتصف ، ومن الواضح أني نظفت. سكبت باقي الكريم. وضعت القليل من البسكويت فوقها وشربتها. أضعه في الثلاجة حتى المساء.


وصفة كيك بالموز و المكسرات و الشوكولاتة

230 جرام من لب الموز (حبتان كبيرتان من الموز).
100 جرام زبدة
100 جرام سكر بودرة
2 بيض
150 جرام كريم دسم 20٪
80 جرام من الجوز المفروم خشن
300 جرام دقيق قمح ابيض صنف 000
ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
قطرة ملح

4 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة ماء
2 ملاعق كبيرة كاكاو
50 جرام زبدة

  • طريقة التحضير لوصفة الكيك بالموز والمكسرات والشوكولاتة
  1. اقلب الفرن إلى 180 درجة وقم بإعداد صينية 35/25 نضع فيها ورق الخبز.
  2. افركي الزبدة بالسكر حتى تذوب وتتحول إلى كريمة.
  3. يخفق البيض جيدًا ويضاف إلى الكريمة. امزج ودمج.
  4. قشر الموز ومرره بشوكة لتحويله إلى هريس ناعم قدر الإمكان.
  5. أضيفي القشدة الحامضة ولب الموز والجوز المفروم. تجانس التكوين.
  6. اخلطي الدقيق بالملح والبيكنج بودر وصودا الخبز.
  7. أضيفي الدقيق فوق تركيبة الموز والزبدة والسكر والبيض واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة تشبه الكيك.
  8. نسكب العجينة في الصينية ثم نضعها في الفرن الساخن حيث نترك الكعكة تخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار المسواك.
  9. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق ، ثم أخرجي الكيكة من الصينية وضعيها لتبرد على الشواية.
  10. بعد أن يبرد ، يمكننا وضع كريمة الشوكولاتة عليه ، وهو ما نصنعه على النحو التالي: نضع الماء والسكر في قدر ونغليهما. بعد غليان أو ثلاثة ، أضيفي مكعبات الزبدة والكاكاو. اخلطيها واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف ، ثم اتركيها تبرد لبضع ثوان ثم اسكبيها فوق الكيك وحتى بسكين ورشي ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من الجوز المطحون.
  11. بعد أن يتماسك كريمة التزيين ، قطعي الكيك إلى أشكال بالحجم المرغوب وقدميه بحماسة كبيرة :)

يتمتعون بشهية جيدة!

مافن الموز والشوكولاتة (انقر هنا للوصفة)

احجز موسلي مع الموز وزبدة الفول السوداني (انقر هنا للوصفة)


كعكة الزبادي والموز ، كيف تصنع هذه الكعكة بالبسكويت واللبن؟


بالنسبة لكريم هذه الكعكة ، استخدمت الكريمة السائلة المحلاة واللبن الكريمي بالفراولة ، ولم أستخدم السكر لأن كلاهما كان حلوًا. ولكن إذا كنت تستبدل الكريمة السائلة المحلاة بالكريمة المخفوقة ، فستحتاج إلى إضافة القليل من السكر البودرة. هذا هو ذوق الجميع. وهو صالح أيضًا إذا كنت تستخدم زباديًا دسمًا بسيطًا بدون فواكه. من الأفضل استخدام السكر حسب المكونين.


كيكة سريعة بالزبادي والموز

في بعض الأحيان تأتي ألذ الحلويات من مكونات قليلة وخفيفة وبدون الحاجة للخبز.
القضية الحالية تثبت ذلك! أنا لا أتناول هذه الوصفة على أنها غير مرئية ، لكني أتيت معها لأرى ما يمكنك فعله ببعض المكونات وإلى متى ، حتى تغريك بشيء حلو وسريع التحضير ، للحصول على منظور آخر.
أعترف أنها لم تكن كعكة كبيرة ، لكنها اتضح أنها صغيرة جدًا بالنسبة لشهية الإرهابيين ، ولماذا لا أعترف بها ، بالنسبة لي أيضًا :)))) إنها كريمة للغاية ورقيقة وذات مذاق من الكرز يندمج مع طعم الكريمة الناعمة.
القليل من البسكويت واللبن وعصير كومبوت وبعض الموز المطبوخ بشكل مفرط والقليل من الكاكاو والحلوى جاهزة.

وقت التحضير: 15 دقيقة
لا. عدد الحصص: 8-10

المكونات:
& # 8211 1 علبة زبادي يوناني (400 جم)
& # 8211 1 علبة مسكربون (250 جم)
& # 8211 50 غرام سكر بودرة
-1/2 كيس جيلاتين (5 جم)
& # 8211 2 موز
& # 8211 بسكويت تجاري
& # 8211 عصير كومبوت الكرز
& # 8211 حلى الشوكولاتة
& # 8211 كاكاو

لقد قمت بخلط علبة من الزبادي اليوناني مع واحدة من الماسكاربوني. أضفت السكر. رطبت القليل من الجيلاتين في عصير كومبوت الكرز. لم أكن أريد أن يخرج البرد ، فقط متخثر قليلاً.
ثم قمت بتسخينها. لم أغليها ، أليس كذلك؟ أدرجته في الكريم. أضفت حلى الشوكولاتة & # 8230 كيف وإلا؟ :))) لقد أعددت نموذج الخبز ، وضعت رقائق الطعام ، ورتبتها بشكل جيد في الداخل.
لقد شربت بعض البسكويت بعصير كومبوت الكرز. صببت نصف الكريمة ، ووضعت موزتين كاملتين في المنتصف ، ومن الواضح أني نظفت. سكبت باقي الكريم. وضعت القليل من البسكويت فوقها وشربتها. أضعه في الثلاجة حتى المساء.
أخرجت الكعكة من القالب ، ودهنتها بقليل من الكاكاو.
لقد استمتعت بشريحة. Am & # 8230nu am regrete :)))))


فيديو: Banana chocolate cake. كيك الموز بالشكولاته شهية خفيفة و سريعة #cookingsketchbook #cake #كيك (سبتمبر 2021).